Ki jan yo fri poul. plizyè resèt

Tankou yon plat senp tankou poul fri, ka melodi nouvo nòt gou, si ou ajoute yon kou kèk. Ki jan yo fri poul la byen, ak pi enpòtan - bon gou? Sa a se di ki kalite vyann konbine avèk anpil pwodwi. Lè nap fè manje poul, ou ka itilize yon varyete de kondiman ak epis santi bon ki bay li yon gou orijinal yo. Nan kwizin la nan mond vyann lan poul yo itilize nan asyèt anpil tradisyonèl yo.

Pou kòmanse, prepare yon poul boukannen senp ak pòmdetè gani. Pran de janm poul (men ou ka pran nenpòt ki pati nan kadav la) ak de kwis pye, ki an tèt lay, 100 gram bè, yon pakèt moun sou pèsi, 200 mililit lèt, 400 gram nan pòmdetè. Pou sòs la ap bezwen yon sèl gwo tomat, yon zonyon ak 200 mililit ki fèt ak diven blan oswa wouj. Li kapab ranplase ak, krèm dlo oswa Brandy. Isit la ou ka chanje resèt la pou kont ou. Chwazi nenpòt nan epis santi bon yo fin chèch nèt remèd fèy, pwav ak tchili.

Melanje epis santi bon yo, koupe lay ak yon ti kras lwil oliv. Nan ka sa melanj poul marinated pou 2 èdtan. Nan tan sa a, ou ka kale pòmdetè yo. Lè sa a, gaye l 'nan, epi nwasi chodyè a ak dlo. Ajoute sou chodyè a, de dan nan lay ak pèsi. Mete pòmdetè yo sou dife a ak kwit jiskaske sansib. Lè sa a, dlo a vide epi retire lay la ak pèsi. Yo te nesesè pou gou.

Nou mete sou dife a lèt la ak chalè li nan yon bouyi. Pòmdetè kraze ak tou dousman vide lèt la cho. Lè sa a, mete moso yo nan bè. Melanje byen pòmdetè yo ak alalejè fwe. Ajoute sèl ak nenpòt epis santi bon si yo vle. Epitou sypem tise byen koupe vèt.

Koulye a, tounen nan kesyon an pou konnen kijan pou fri poul. Chalè chodyè a epi ajoute lwil la nan li. Gaye marinen poul la nan kaswòl la, li se dezirab papye desann. Soti nan pi wo a, ou ka mete laprès la. Ase li pou 7 minit sou chak torréfaction bò. Si anvan ou fri poul la, marinad li, se tan an pou kwit manje yon ti kras redwi.

gaye vyann sou yon plak ak vide sou tèt ji a degaje pandan fri. Koulye a, ou bezwen fè sòs la. Tise byen koupe zonyon yo ak tomat. Nou mete yo nan chodyè a nan ki poul prepare ak lwil oliv. Lè legim yo yo alalejè dore, vide nan likid la (diven, krèm ak D. sou sa.). Lèt évaporé nan yon twazyèm nan li. sòs swiv atravè yon Van. Lè k ap sèvi vide poul sòs ak pòmdetè kraze.

Ki jan yo fri poul la? Prepare tranch vyann, ni kadav dwe sèk. Lè sa a, nan yon chodyè fri pa pral imidite depase, ak vyann lan pral jwenn yon kwout bèl.

Gen anpil lòt fason. Anvan ki jan yo kwit poul la nan manch rad la, li se nesesè yo fwote lwil santi bon sou, w'a vide ak remèd fèy. Li bon anpil poul konbine avèk remèd fèy Provencal. Lè sa a, mete manch rad la kadav, li mete nan yon fou a boulanjri pou 50-60 minit. Vyann lan vire juicy ak santi bon.

Trè byen ak poul ak legim yo. Moso nan vyann yo fri nan yon chodyè fri epi gaye sou yon fèy boulanjri. Epitou, fri pòmdetè ak kawòt, rache. Yo mete yo sou yon fèy boulanjri. Tout sèl ak pwav. Mete nan fou a ak kwit jiskaske fè.

Si ou pa konnen ki jan yo fri poul la, Lè sa a, sèvi ak youn nan resèt yo, epi yo pa bezwen pè eksperyans!