Fwi ekzotik: ki jan yo chwazi yon zaboka

Zaboka yo jodi a lajman ki itilize nan fè manje. Prepare soti nan fwi a nan salad divès kalite, antre, kou premye ak dezyèm. Men, ki jan yo chwazi zaboka ke li diferans gou sansib ak pwopriyete benefisye?

Gen yon opinyon ki zaboka matrité se detèmine pa koulè a nan po l 'yo, sepandan, sa a wè se sa ki mal, paske koulè a nan fwi a depann sou varyete a epi yo ka tou de vèt ak mawon.

Gen plizyè fason yo detèmine matrité la nan yon zaboka. Premyerman, ou bezwen yo peye atansyon sou dite li yo. Si fwi a se trè difisil, li se premature, epi si li se fò e li gen yon plas mou - ble. Mi fwi tou te gen yon kale dans, apre yo fin klike sou kote li ka byen fasil retabli aparans li, koulè li yo an menm tan an yo ta dwe inifòm.

Tanpri konnen byen ke zaboka a muri tou dousman ase, se konsa nan ka a nan sèvi ak li yo apre yon sèten peryòd de tan, ou ta dwe chwazi yon fwi lou solid, se konsa li te gen opòtinite a pandan tan sa a muri. Pou sa ka fèt, li se mete yo nan yon sache te fè nan papye epi yo mete yo pandan plizyè jou nan yon kote ki fè nwa fre. Men, zaboka dospel pi vit li se mete yo nan pake a (apre yo fin fè twou) ansanm ak yon pòm oswa bannann.

Konsidere ki jan yo chwazi zaboka, toudepan de klas li yo.

1. California zaboka nwa koulè vèt, kidonk li se trè difisil yo wè étidyan yo sou li, ki ogmante risk pou yo akizisyon nan fwi ble. Kò a se mou ak gou delika li yo, li se itilize nan soup, pòmdetè kraze.

2. zaboka Florid gen yon lis po mens nan koulè limyè vèt. kò li se dans ase, li se itilize pou fè woulo ak salad.

3. Zaboka Pinkerson fè nwa nan koulè, kouvri yo avèk bouton. Itilize sa a fwi yo prepare yon gran varyete asyèt.

De tout fason, anvan ou chwazi yon zaboka, ou dwe aprann ki jan yo detèmine degre nan matrité. Yon metòd sa yo se yo retire fwi ki soti nan manch lan, tras la nan yo ki nan fwi a mi se mawon, ak lè peze li pral kanpe deyò ji.

Sere mi fwi nan yon kote ki fre pa plis pase senk jou, paske lè sa a li pral bouche ak pèdi gou li yo. Koupe fwi a rekòmande voye ak ji sitwon konsa ke li se pa sa nwasi, vlope nan selofan epi li mete nan frijidè a (kote li kapab estoke pou jiska de jou), zo a se pa sa retire li. By wout la, anpil Lè sa a, sèvi ak fwi a wòch yo grandi yon plant zaboka nan kay la, paske li se nan bote patikilye epi favè, byenke li pa bay fwi.

Zaboka se lajman ki itilize nan kwit manje nan preparasyon an nan salad divès kalite, sandwich, soup ak manje. Li ale byen ak bèt volay ak pwason wouj, kribich yo. Manje fwi rekòmande nan fòm anvan tout koreksyon, depi li konprann tinin kaka ki repati anmè pa tretman chalè.

fwi Klè kapab yon kouto byen file. Pou fè sa yo te fè se yon Ensizyon nan dyamèt e zaboka fwi divize an de mwatye, zo retire li. Pli lwen, sou chak mwatye nan Ensizyon a se te fè soti nan tèt la desann epi retire kale la.

Se konsa, anvan ou chwazi yon zaboka, li nesesè yo peye atansyon sou aparans li. Nan ka sa a, kale li pa ta dwe gen nenpòt domaj, tach ak étidyan.

Li ta dwe remake ke moun ki fwi a zaboka se yon itil ak refere a yon nati rejim alimantè manje, paske li te gen pa gen anpil grès oswa kolestewòl. Men, valè enèji li se pa enferyè a ze ak vyann. Konsomasyon regilye nan sa a fwi ede diminye nivo kolestewòl san, diminye risk pou yo maladi kadyovaskilè ak anpil lòt moun. Avèk gou delika li yo, zaboka a se asire w ke enpresyone tout moun ki renmen fwi a ekzotik.