Gato ak prunye soti nan Vysotsky, senp ak bon gou

Nan mond la jodi a nan manje - li se pa sèlman yon nesesite enpòtan anpil, li te vin yon kil, ak pou kwit manje - syans nan tout antye. Bon gou ak satisfè manje jwi nan tout tan. Rich an mete tab nan kilti a nan okenn lòt nasyon konsidere kòm yon siy nan pwosperite.

Pandan ke gen kèk renmen manje manje a, lòt moun yo pa wè lavi m 'san yo pa pwosesis la pou kwit manje tèt li. Pandan ke yo nan kwizin nan, yo sanble yo tonbe nan yon lòt mond, kote yo vin majisyen ak asistan. Kòm yon rezilta, yo travay majik yo fèt cuisine goumè, frape pa sèlman pou gou li yo, men tou prezantasyon.

Ki sa ki televizyon magazen pou nou ...

Nenpòt ki moun ka jwenn yon edikasyon gastronomik, si wi ou non li se yon kolèj òdinè oswa lekòl segondè atizay gastronomik nan Pari. Ak sa ki sou moun pou fè manje moun - sa a se sitou yon plezi? Pou ede amater tankou vini televizyon.

ka Chak channel ka jwenn oswa televizyon transfè montre konsakre nan pou kwit manje. Menm sou transmisyon televizyon lokal ka jwenn, kote chef la nan restoran lokal la ouvè sekrè yo nan kwit manje asyèt orijinal yo.

Nou dwe peye peye lajan taks bay òganizatè yo nan televizyon an pou divèsite yo. Nenpòt ki moun ka ranmase yon pwogram nan gou ou. Yon moun vle jwenn konnen ak cuisine la ekzotik nan Lès la, epi pou yon moun yo dwe soti nan kote yo aprann sekrè debaz yo nan kwit manje. Ak ki sa yo montre nan gastronomik! Yo atire menm moun ki endiferan nan pwosesis la pou kwit manje, espesyalman depi gen se pa toujou posib yo konprann sa yo dwe fè. Men, echèl la nan pwojè a, ki mennen ale (sitou chef la gwo) li yo ak konplote manm yo odyans pa lage jouk nan dènye minit la.

Transmisyon, mwen renmen anpil nan kè a

Epi gen, sou kontrè, trankil, pwogram yo domestik. Youn nan sa yo - "manje lakay", ki mennen Julia Vysotsky. Youn nan pwogram yo kèk ki se ki vize prensipalman nan odyans la, pa sou evalyasyon yo. Kay mèb, emab otès kreye enpresyon ke w ap nan yon pati nan zanmi l ', epi ansanm ou aprann yon plat nouvo.

Menm si Julia ap prepare yon plat konplèks, ak manje maten, li vire soti trè endijèn plat, gade nan sa, ou konnen - li se te fè ak renmen.

Nan youn nan pwogram sa yo te prezante yon gato ak prunye soti nan Vysotsky. Nan aparans li te trè bon plat ak, tankou toujou, nan kay la. Pou moun ki pa gen pou wè sa a montre ak renmen bon gou gato endijèn, nou ofri yon etap pa resèt etap.

Angle gato resèt soti nan Julia Vysotsky

Pou prepare gato a ak prunye soti nan Vysotsky, nou bezwen pwodwi sa yo:

- Prunye - 300 g (ka itilize pa sèlman fre, men tou nan frizè).

- Farin - 200 g

- poul ze - 4 pcs. (Obligatwa fre).

- Bè - 180-200 g

- Sugar - 1 ti kuiyè. (Si ou pa renmen twò dous, li se posib diminye volim an).

- poud boulanjri ak vaniy sik - 1 ti kiyè .. chak.

- sèl - 1 zongle.

- lwil oliv legim.

- an poud sik - sou de gwo kiyè.

- glas krèm "sundae" - 400 gr.

Anvan ou prepare yon gato senp ak prunye, pa prese imedyatman yo ale vire sou dife pou chofe fou a. Premye nou bezwen kontwole lwil la nan frijidè a epi kite li nan tanperati chanm pandan karant-swasant minit. Prunye, si w ap ale nan sèvi ak nan frizè, tou, dwe premye déblotché.

Lè bè a se mou, melanje l 'ak sik. Pou ajoute konvenyans, pran bòl la ak kote segondè. Èske brase yon mixer oswa yon baleye, nan prensip pa gen pwoblèm, bagay la prensipal ki te konfòtab.

Nan yon bòl separe bat ze yo ak Mach yo ak yon fouchèt, ak Lè sa a pou soumèt a melanj lan lwil oliv. Yon fwa ankò, bon melanje bagay yo.

Melanje 4 gwo kiyè farin ak poud boulanjri, sèl ak vaniy epi retounen melanj sa a nan mas la ki kapab lakòz. Koulye a, ou ka vide farin frans ki rete a, jouk lè sa a, jiskaske ou gen yon farin tankou krèm epè.

Koulye a, ou ka vire sou fou a 180 ^{° C,} menm kòmanse chofe. Nan entre-temps la, Se pou nou fwi. Prunye dwe lave, retire grenn e li te koupe nan kat tranch.

Lwil oliv fèblan a boulanjri ak vide lwil oliv ki farin lan. Yon ti kras k ap deplase fòm la, ki bay farin lan se egzakteman menm jan distribye epi kòmanse gaye prin. Yo ta dwe mete desann twal la, dousman pouse l 'nan farin lan.

Preparasyon yon senp gato ak prunye sou 40 minit mwayèn, men li tout depann de sa ki dife pou chofe fou ou yo. Apre li te refwadi yon ti jan, voye l 'ak sik an poud, ak lè y ap aplike koupe an tranch ak gani avèk efè nan krèm glase.

Sa a tout, bon gou gato ak prin pare!

Konsèy nan yon chef ki gen eksperyans

• Si ou bezwen kwit bè mou oswa magarin, nou pa fonn l 'nan yon beny dlo oswa nan yon dife pou chofe fou mikwo ond. Se konsa farin lan vire soti trè fonse, Se konsa, jis kite l 'sou tab la jouk lè sa a, jouk li vin mou.
• Farin anvan w itilize nesesèman gen yo pase atravè, lè sa a se farin lan repu ak oksijèn epi yo pral pi plis elabore.

Lè l sèvi avèk konsèy sa yo ki senp, ou pral jwenn yon tat ak prin soti nan Vysotsky, pa pi mal, pase otè a.

Te fè nan resèt la yon ti kras testaman

Gato ak prunye soti nan Vysotsky ka varye, si ou ajoute nwa, ki - deside yon kesyon de gou. Yo dwe pran anpil tise byen koupe ak ajoute nan farin lan ansanm ak farin frans lan.

Pa enkyete w si vizyèlman ou pa vini soti kòm vle, gato ak prunye. Foto ak orijinal pa toujou kowenside. Chak madanm marye mete nan yon plat enèji m 'yo, m', se konsa rezilta a ka varye, osi lontan ke kay la te bèl.