Gato ak prunye

Avèk aparisyon nan sezon prentan, nou te gen plis chans yo kenbe pati te nan Gazebo jaden nou yo. Se poutèt sa, chak jou ou gen mande ki sa ki yo kwit bon gou pou te? Repons lan te vin pou kont li lè mwen jwenn nan klozèt bliye prun yo. Se konsa, jodi a, te la pral gen yon gato ak prun. Apre sa, mwen pral pataje retseptik, plizyè nan yo, paske mwen reyèlman renmen fè eksperyans.

Recipe 1. Élégance tat ak prun sou yon farin ledven. Anpil tan, se konsa nou ap prepare farin ledven sou farin lan. Se konsa, nou bezwen teste 600 gram nan farin ble, 1 tas nan dlo tyèd, 2 ze, yon pòch sigarèt nan bè oswa magarin, 200 gram nan ledven sèk oswa konprese, sèl ak yon sik ti kras. farin lan pa bezwen mete yon anpil nan sik, dous tankou nou pral ranpli. baleye ze ak sèl ak sik, ajoute bè a fonn oswa magarin, mete melanj ledven. Ajoute yon tas farin frans, melanje ankò, li kite pou yon èdtan, farin lan yon ti kras fèrmante. Sa a se farin lan. Lè sa a, antre nan rès la nan farin frans lan nan pòsyon piti, ap bat farin lan, li mete yo nan yon kote ki cho, fè monte nan farin.

Pandan ke farin leve, se pou nou fars. N ap bezwen 500 gram nan prun (opoze), mwatye yon tas nan nenpòt ki siwo konfiti (mwen te gen yon Cherry), ½ sitwon, an poud sik. prun mwen, filange ansanm ak mwatye nan yon sitwon. Ranpli siwo defiled prun, melanje. Amalgam se pare.

Lè gen farin lan leve soti vivan, divize li an de pati pou ke yon pati te yon ti jan ti kras pi plis. Woule yo nan fòmasyon gwo kouche nan kouch nan yon fòm grese. Top respire distribye ranpli a nan prun. Kouvri ak yon fòmasyon dezyèm lan, bor yo rasanble ak bèl bord. pa bliye kite gato a nan sant la nan yon ti twou. Kwit nan fou a prechofe. Pare gato vide ak an poud sik ak mwen manje yo ak te. Sa a tout tat ak prun pare pou pati te!

Recipe 2. Sa a resèt se pafè pou moun ki pa vle yon tan long yo Tinker ak farin ledven ak ranpli. Se konsa, mwen pwopoze yon gato ak prun ak nwa. Nou pral bezwen: 4 ze, 500 gram nan farin frans, bè pake 50 gram kakawo, 200 gram ki gen sik ladan, 50 gram nan chokola, 200 gram nan prun, opoze, 50 gram nan nwaye. Ze ak sik konbine, ajoute bè a teni ak fwote jouk lis. Lè sa a, lave prun koupe nan baton, nwa ak yon ti kras ti kras konekte ak lwil oliv la ak ze. Ajoute kakawo a, chokola griye ak piti piti ajoute farin frans, mase yon farin rèd. Apre sa, mwen gaye li nan yon fòm ak kwit jiskaske fè. Tcheke avèk yon toothpick oswa yon match si moso yo matche ak nan farin, yon ti kras dopekayut. Li sanble trè bon plat gato chokola ak prun.

3. Resèt la se vire trè bon plat flan ak prune ak fwomaj krèm. farin lan se yon bagay ki tou senpleman prepare. Paske, men sa nou mande pou 300 gram nan farin frans, 100 gram nan bè (ki disponib 150 gram) ak yon pè nan kiyè dlo frèt. Tout mete tèt yo ansanm, mase.

Pou ranpli a, nou bezwen 1 pake nan fwomaj Cottage grès, 200 gram nan opoze prun, sik vaniy, regilye sik granules - 100 gram, 2 ze. prun yo lave koupe an mwatye. Fwomaj Cottage, sik ak fwote ze yo jouk lis, ajoute vaniy a. Amalgam se pare.

Nou woule soti farin lan nan rezèvwa a, mete nan fòm konsa tankou rete chok. Top respire distribye prun yo epi kouvri mas la lètkaye. Kwit nan fou a jouk lò mawon. Lè gato a se pare, fre li kòm pi fwomaj yo manje frèt, sinon ou santi kòm si li pa t 'dopeksya.

Tat ak prun, resèt la nan ki nou te konsidere kòm premye, mwen te tounen soti pi bon an, byenke li te pran yon anpil nan tan preparasyon. Se konsa, tout resèt yo yo se bon!