Gato joumou-fwomaj ak vyann ak kalbas bato

Kòm ti goute frèt oswa cho ka prepare mwèl-fwomaj gato ak vyann. Li se satisfè ak manje nourisan pral dekore tab la tankou pandan yon dine fanmi nòmal, oswa lè ou vle sipriz envite ou. ka gato joumou dwe fèt mèg. Se pou nou premye prepare yon opsyon vyann.

gato joumou-fwomaj ak vyann

Ou bezwen pwodwi ki senp, ki, kèlkeswa sezon an, ou ka achte nan chak makèt. gato joumou-fwomaj ak vyann nan ansanm sa a nan engredyan jwenn peze apeprè yon kilogram. Montan sa a se ase pou dis moun. Pran de tas zukèini oswa kourjèt, yon santèn gram nan fwomaj, ze, mwatye yon liv nan vyann, de gwo kiyè nan farin frans, yon zonyon gwo, de dan nan lay, mayonèz ak tomat (pou decoration). Olye pou yo fars ou ka pran poul oswa kodenn tete a koupe. Kòmanse fè yo kwit manje gato kalbas-fwomaj ak vyann de la lefèt ke legim yo sodyòm ak fwomaj sou yon rap. Bat nan melanj ze ak farin ble. Sezon ak sèl ak brase jouk li rive nan konsistans nan farin lan. Kwit kèk krèp soti nan li. Nimewo yo depann sou wotè a vle nan gato an. vyann eleman melanj nan ak koupe zonyon ak lay kraze, ajoute mayonèz ak odè yo. Fri sou chalè ki ba, yo te atansyon pa cheche fars la. Cool krèp joumou epi yo kòmanse rasanble gato an. Wile chak galèt boure ak vyann, fòme yon gato kouch. Kwit nan fou a pou dis minit. Gani ak tranche tomat, mayonèz, remèd fèy fre.

Kourjèt ak vyann ak fwomaj boure

vyann fèm nan sa a legim pèmèt ou kreye soti nan li yon la Carte bato yo, ki se bèl anpil gade sou tab la jou ferye. se sa a plat boure ak remoute kouraj, chè ak dwòl. Li ka sèvi kòm yon plat bò oswa goute yo. Pou kat pòsyon bezwen de zukèini mwayen, de san gram nan vyann bèf tè, ak menm bagay fwomaj a difisil ak yon tomat, zonyon ak de ze. Debarase m de legim yo. Kourjèt, retire vyann lan soti nan grenn yo, koupe chak nan mwatye. pa domaje miray la. zukèini yo vyann koupe ak zonyon ak tomat (ak bezwen yo yo retire po a, scalded). Mitone legim nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim. Genyen tou ajoute filange la ak fri. Cool melanj la, mato nan ze li. Mete fars a nan bato kalbas epi mete yo sou yon fèy boulanjri, w'a vide ak fwomaj griye ak founen pou ven minit nan yon fou a fòtman chofe.

Italyen zukèini pouding

Mwatye kilogram nan bezwen zukèini, kawòt, zonyon, de ti ponyen nan pèsi koupe, karant gram bè ak rape, twa ze, sèl, pwav, sòs fini vè "bechamèl". Tranche zukèini s'étendre sou lwil oliv legim ak zonyon, kawòt ak pèsi jiskaske mou. Ajoute fwomaj griye nan legim, "bechamèl" ak ze bat yo, dousman deplase ale nan mwazi an ak kwit nan chalè medyòm nan yon beny dlo. Li pi bon yo manje sa a plat cho. Ou ka voye èstragon cheche anvan boulanjri.