Gato "Whoopie tat": yon resèt ak divès kalite reyalizasyon nan krèm nan

"Whoopi" - yon tradisyonèl bonbon Ameriken an. Li konsiste de de biskwit chokola kole ansanm kouch krèm. Fòm sa a nan desè Ameriken mennen nan lefèt ke byento parèt ak "Whoopie tat" - yon gato. pral resèt ak yon foto nan bagay dous yo, ki pral okipe yon plas santral sou tab jou ferye ou pral montre anba a. Bonbon "Whoopi" kwit karakterize kòm lè, literalman fonn nan bouch la. Sa a se reyalize pa yon krèm te fè soti nan delika maskarpon. Pran délikatès an Italyen se difisil nan anviwònman nou an. Se poutèt sa, nan atik sa a nou pral bay kèk ide nan sa yo dwe ranplase fwomaj soti nan lèt Buffalo. Deyò Ameriken bonbon "Whoopi" menm jan ak desè a Makawon franse. Ak ki jan ta dwe gade tankou yon gato? Nou menm tou nou bay konsèy sou decoration la nan "mete aksan sou la nan pwogram nan."

Gato "Whoopie tat." Resèt engredyan pou farin lan

Bonbon ki enspire kreyasyon an nan gato a Ameriken Akademi konsiste de de moso nan biskit chokola. Li konekte yo ak krèm lètkaye. Li se pa difisil a devine ke gato a "Whoopie tat" resèt ofri yo fè plis nan gato. Kontinwe, kouch a se pa pou kont li. Reyalite a kisa w dwe fè gato krèm "Whoopie tat» (tat tradui nan angle vle di "tat"), nou pral pale pita. Yon ba jouk engredyan yo pou gato. Nou ta dwe prepare farin biskit. Se pou rezon sa nou bezwen farin lan ble (twa san ak senkant gram), bè (250g) plenn sik (210 g) ak Vanilla (sache), de ze, mwatye yon vè lèt, yon sak an poud boulanjri, soda boulanjri ak sèl nan pwent an nan yon kouto. Cakes nou pral chokola. Se poutèt sa prepare san gram nan poud lan kakawo ak 130 g nan kafe. Soda, nou mete yo deyò ji a sitwon.

Fè farin lan

Ameriken pou kwit manje, kontrèman ak Ewòp, pa renmen deranje. "Whoopie tat" Etap pa resèt etap gato se trè senp. Pwosesis la an antye pral pran ou yon ti kras plis pase yon èdtan. Moun ki pa gen ankò prepare farin biskit, rasire: li se tou trè senp. Bagay pwensipal lan - egzakteman konfòme yo ak enstriksyon yo. Se konsa, nou melanje engredyan esansyèl nan yon bòl gwo. farin ble tamilsex te ajoute kite yo, poud kakawo, sèl, ak poud boulanjri pou tès la. Lwil oliv la ta dwe mou. Remake byen, pa fonn, sètadi tanperati chanm. Bat l 'ak yon mixer jouk krèm. Te prezante nan sik la - plenn ak vaniy. Lè sa a, ajoute ze yo. Nou tradui mixer a minimòm. Vide lèt. Nan faz sa a, mete yo bouyi yon ti kantite dlo nan kafe melanje. Vide nan mas lwil oliv-ze ak farin frans kakawo. Mase. Apre sa, vide mwatye tas espresso fèmen nan yon bouyi. farin lan ta dwe gen konsistans nan krèm epè. Moun kap fè manje rele li "kòm krèp."

gato kwit

Gato "Whoopie tat" resèt sijere fè twa kouch. Pou jwenn kantite lajan an dwa nan gato ak farin lan ta dwe ap divize an 3 pati. L'ap pi fasil pase yo kwit gato a, ak Lè sa a koupe l 'nan twa kouch Longitudinal. Men, li se posib yo rete nan reyalizasyon, dezyèm lan, pou konsève pou tan (ak gaz nan dife pou chofe fou a). Se konsa, rekouvèr wonn ak dezirab mwazi fann ak papye parchemin. Vide yon tyè nan tès la oswa mas la tout antye. Nan denyé ka sa, nou dwe kòrèkteman kalkile tan an pou kwit manje. Li kapab ke sifas la ap boule ak lekòl presegondè, yo kite anvan tout koreksyon. Nou mete fòm nan ak farin lan sou yon fèy boulanjri, epi ki - nan dife pou chofe fou a. Bonbon "Whoopi" gen sousi pou sis minit nan yon sèl san swasant degre. Men, - ti roundels ak yon dyamèt nan senk santimèt. Si nou kwit gato a, yo soti nan tès la twazyèm, nou bezwen ogmante tou de tanperati a ak tan boulanjri. Mete fou a nan yon santèn ak katreven degre. Rete tann yon bon ti moman. Volonte yo tcheke alimèt yo chofe. Lè li vini soti nan farin lan se sèk, Lè sa a, fè. Nou jwenn gato ak mouri yo.

Krèm: maskarpon a ranplasan

Li te di ke Ameriken pwotestan Amish envante nan diznevyèm syèk la "Whoopie tat" resèt gato. krèm maskarpon nan jou sa yo pa t 'ankò lajman ki itilize nan Nouvo Monn lan. Amish la fè pou gato kouch chokola nan fwomaj Cottage grès, krèm ak sik an poud. Nou ka suiv egzanp yo. Men, krèm sa a pouvwa konpòte paka prevwa ak "naje". Pou evite sa a, nou pral eseye fikse li konsistans nan jelatin. Yon lòt Variant - san yo pa arom krèm fwomaj. Ou ka fè l 'dous akòz melanje a nan lèt kondanse ak krèm.

krèm resèt

Katsan mililit trè Dlo glasé krèm (33% grès), melanje yon tas mwatye tamilsex an poud sik. Fwe jiskaske yon mas epè. Kwiyere prezante de san ak senkant gram nan fwomaj maskarpon. Nan ka a nan resèt krèm klasik fòse nan yon lètkaye Van. Mase l 'ak sik an poud. Ajoute krèm nan pre-vide lou. Jwenn rad ak gato krèm. Dekore gato "Whoopie tat" resèt la ofri chokola. Men, anvan gato ta dwe kanpe pou yon inèdtan oswa de nan frijidè a. Glase nwaye nan yon bar beny dlo nan chokola. Yo tès sifas la nan gato an.