Izole pwoteyin

Izole pwoteyin - li se yon pwoteyin pi bon kalite (kontni pwoteyin nan pwa a total de pa mwens pase 95%). Li touye soti nan idrat kabòn, grès ak laktoz prèske nèt.

Pi bon an se izole laktoserom pwoteyin. Li se te fè soti nan laktoserom ki se separe nan envantè de fwomaj. Apre sa, lè l sèvi avèk yon teknoloji espesyal se atribye ba laktoserom pwoteyin.

ka izole pwoteyin dwe izole nan yon varyete de manje tankou pwason, vyann, fwomaj, poul, ak ze. Tout moun nan pwodwi sa yo gen gwo kantite pwoteyin. Men, nan kou, pa youn nan yo ka konpare ak laktoserom pwoteyin valè byolojik ak bon jan kalite. Li genyen ladan li yon kantite lajan gwo nan asid amine bkaa ki nesesè pou sentèz la nan tisi nan misk ak retabli li.

Si ou pa konnen ki kalite pwoteyin yo chwazi ak ki se yon sèl bon jan kalite a pi bon, ou ta dwe peye atansyon sou konpozisyon sa a nan melanj la (li pa ta dwe yon pati nan enpurte ak divès kalite aditif). etikèt la sou anbalaj la pa dwe domaje.

Pou dat, nan adisyon a izole pwoteyin la, gen lòt kalite pwoteyin laktoserom:

1. Laktoserom konsantre pwoteyin. Fòm sa a se pa gade nan pwoteyin pi bon, depi fraksyon nan pwoteyin manm nan melanj sa yo se soti nan 35 a 80%. Se poutèt sa, yo ka gen gwo kantite grès ak laktoz.
2. Laktoserom pwoteyin idroliza. Nan pwosesis lan faktori yo melanj lan nan molekil pwoteyin divize an fragman ti, ki pèmèt yo pi plis fasil ak byen vit pa kò a absòbe. Estime bon jan kalite a nan pwoteyin nan ka senpati l 'yo, si pwoteyin ki se prezan nan melanj la nan yon kantite lajan ensifizan, li kòmanse yon ti kras anmè kou fièl.

Benefis nan laktoserom Pwoteyin

Youn nan benefis yo prensipal nan pwoteyin - yon pwoteyin nan jwenn kantite yo ki nesesè pou kwasans nan misk. peptides byoaktiv genyen nan yo nan pwoteyin ki laktoserom, gen pwopriyete inik: estabilize sistèm iminitè a, anpéché aksyon an nan anpil mikwòb, diminye san presyon ak amelyore dijesyon.

Anplis de sa, pwoteyin sa yo gen ladan glutamin - asid amine, ki se obligatwa (itilize pa kò a kòm yon sous enèji) nan sistèm iminitè a. Yon imunoglobulin, ki se yon pati nan yon sewòm nan ede sispann febli nan sistèm iminitè a. Laktoserom pwoteyin ogmante nivo nan Glutathione, ki se yon antioksidan enpòtan.

Ki jan yo bwè pwoteyin

Pran pwoteyin yo kapab diferan. Gen kèk moun ki pran li imedyatman apre ou reveye, lòt pre-antrennman la, ak twazyèm lan apre li. Li tout depann sou karakteristik sa yo nan yon òganis patikilye.

Tan resepsyon pwoteyin:

1. Apre dòmi. Pifò moun ki dòmi sou 8 èdtan nan yon jounen, ak nan tan sa a kò a pa resevwa manje, se konsa li kòmanse aktivman absòbe rezèv domestik nan eleman nitritif. Kouri pwosesis yo entèn nan katabolism, ak fason ki pi bon yo sispann yo - bwè pòsyon pwoteyin. Anviwon 30 minit yo rive jwenn nivo a maksimòm de konpozisyon sa a asid amine, ak lè sa a ou yo pare pou manje maten yo.
2. Pandan jounen an antye. Ant repa ta dwe pran izole pwoteyin. Si ou yo ap eseye pèdi pwa, ou ka ranplase manje ak pwodwi pwoteyin. Yon poud pwoteyin se ideyal pou moun ki vle bati nan misk.
3. Anvan fòmasyon. Izole Pwoteyin ta dwe pran sou 2 èdtan anvan fè egzèsis, li pral ede anpeche katabolism epi yo bay kò a ak asid amine esansyèl.
4. Apre yon antrennman. Li se apre fè egzèsis kò a byen absòbe nòmalman tout eleman nitritif yo, se konsa konsomasyon pwoteyin pral asire ekipman pou de asid amine nan tan ki pi kout posib, ak idrat kabòn retabli nivo glikojèn nan kò a.