Kapr. Resèt asyèt etranj sou tab ou

Enteresan gou ak pa gen okenn istwa mwens enteresan nan rigolad a. Yon moun panse opinyon yo oliv, yon moun - yon konkonb, men nan kapr reyalite - li a èkstrèmeman ti boujon Briar rele rigolad-ti touf bwa. Kote li fèt li, se yon Azi Santral ak Mediterane a. Gen kèk espès grandi nan Crimea la ak wòch yo Kokas. Li se yon plant trè Hardy, li ka byen fasil kenbe tèt ak chalè ak sèl dlo a, li se tou kapab grandi sou wòch fè.

Jodi a sa a se pa tankou yon mèvèy tankou anvan, epi si ou vle ou ka eseye kwit kapr fasil. Recipes ak yo ka jwenn nan nimewo gwo. Nan magazen an ou ka achte pa sèlman ti boujon fre, men kapr tou marinated. Si ou manje anvan ou manje yon ti ponyen nan kapr, w ap gen yon apeti bon. Sa yo fwi moun rich nan fib, vitamin ak konsantrasyon òganik asid ye. Kapr, ki gou Raple marinated konkonb, yo souvan itilize nan salad. San yo pa tretman chalè yo kenbe tout eleman nitritif ki nesesè yo.

Aplikasyon an prensipal nan ti boujon sa yo etonan konsidere kòm pou kwit manje. Marinated kapr ak sèl gen yon brak, Piquant, tounen, yon ti kras gou moutad, epi yo bay manje yon gou Piquant. Li pral tou ajoute epis nan asyèt nan vyann ak pwason kapr, resèt pou ki fè yo toujou ap amelyore.

Si magazen an ou te achte kapr, gou a nan ki ou pa renmen paske nan marinad la, eseye yon lòt, li la trè senp. Yo dwe chofe nan yon beny dlo nan lwil oliv, ajoute remèd fèy yo: tim, Rosemary, marjolèn, origan. Vide marinad lan, ki te gen kapr nan yon bokal ak anpil prekosyon rense yo plizyè fwa. Drenaj byen epi mete nan yon lwil oliv cho. Rete tann jiskaske lwil la e ki refwadi desann ak kapr, epi mete l nan frijidè a pou 2-3 jou. Li te gou sa yo ta dwe kapr kòrèk la. Recipes ak yo yo te itilize nan restoran anpil, men sa pa anpeche w lè l sèvi avèk yo nan kay la. ti boujon yo nan plant sa a se raman itilize kòm yon antye, anjeneral kapr frape ak fèy oswa sèl. Sa a se fè te gou sale ak olye fò yo distribiye respire nan tout plat la.

Pou kenbe tout gou a ak gou espesifik, ajoute kapr yo (se resèt la vle di genyen) nan fen pou kwit manje. Nan ka sa a ou pa menm bezwen sèvi ak sèl.

Ki jan nan magazen kapr? Si yo marinated, pa drenaj marinad la. Kapr yo ta dwe estoke nan li epi li retire jan sa nesesè. Nan frijidè a pou yo ka kanpe devan 9 mwa. Si ou kapr sale oswa seche yo, yo ka kenbe nan kwizin nan, san yo pa mete nan frijidè a pou jiska 6 mwa. Kapr kapab konbine avèk anpil pwodwi, men konbinezon yo ki pi genyen yo pral:

• ak mayonèz
• Ak lwil oliv oswa bè
• ak fwidmè
• Avèk fimen pwason
• Avèk poul ak ti mouton
• Avèk tomat ak piman
• ak ze

Si ou pa konnen ki jan yo kwit kapr resèt pral ede w:

1. Vietnamese sòs salad ak kapr

Ou bezwen:

- Rice - 100 gram

- Pistache - 100 G.

- Orange - 1 moso

- kapr - 50g

- lwil oliv, Basil, rekòt pye mant

Bouyi bezwen diri, li ta dwe friyabl. Orange lave bon epi retire kale la lè l sèvi avèk yon rap amann. Apa li nesesè peze soti ji an. Pistache gen moulen prèske nan eta an poud. vèt yo gen kraze men l '. Kapr dousman tise byen koupe. Koulye a, melanje tout engredyan ak sezon sòs la, sa ki fè lwil oliv ak ji zoranj. Gou nan sòs salad a se trè etranj!

2. Canape ak kapr

Ou bezwen:

- wouj sale pwason - 250 gram

- dous pwav - 1 moso

- kapr - 1 bokal

- brochet pou fè kanape

Pwason an ta dwe koupe an tranch mens, ak pwav nan kib piti. Koulye a, pwav vlope nan yon ti tranch nan pwason sou tèt kapr boujon jete epi mete tout brochet a. Bèl ak bon gou!