Kategori fongis ak valè nitrisyonèl yo

Amanit ka tou de manjab ak comestible. Nan total gen apeprè 200 espès yo. Anpil nan yo se manjab, epi yo aktivman itilize pou konsomasyon imen. Yon nimewo nan karakteristik ki sanble ak fongis alg, men pa gen klowofil.

valè nitrisyonèl blewits

Shlyapochnye dyondyon gen yon èkstrèmeman gwo kantite pwoteyin. Pou egzanp, li nan yo nan de fwa pi wo pase nan ze poul. Sa fè blewits menm jan ak pwodwi vyann. Men, nan konpozisyon yo gen yon anpil nan idrat kabòn ak mineral divès kalite, tankou legim. Anzim ki genyen nan dyondyon ede nan dekonpozisyon nan grès ak fib. Paske nan pwopriyete sa yo, yo antre nan rejim alimantè a chak jou moun.

Sugar, bay chanpiyon gou a dous, fè yo plis nourisan. Konpozisyon an nan pwodwi sa yo gen ladan grès gen anpil valè. Yo gen apeprè degre nan menm nan asimilasyon ak bèt yo.

Lwil esansyèl bay fongis dou ak gou bèl. Nan Russula, dyondyon lèt gen rezin ki ba yo duktilite.

Klasifikasyon nan dyondyon manjab

Yo fè distenksyon ant sa yo kat kategori yo dapre valè a nitrisyonèl nan dyondyon. Premye a se ki gen plis valè a ak chè. Chanpiyon nan premye kategori a gen yon gou segondè, epi bon jan kalite, epi yo lajman popilè nan mitan pèp la. Men sa yo enkli blan safran òdinè, agarik reyèl, siwo myèl agarik ak lòt moun.

kategori nan dezyèm se sede a djondjon premye nan bon jan kalite ak valè nitrisyonèl. Sa a se yon bole òdinè, greasers melèz, kiltive djondjon, òdinè, bole wouj, agarik Aspen, djondjon kraze agarik jòn.

Twazyèm gwoup la nan dyondyon bon jan kalite mwayèn, yo te konn ranmase nan "bezgribe". Kategori sa a gen ladan reyèl MOREL, Mokhovikov takte, Valuoja, chantrèl, djondjon jaden, Russula Decolorans ak manje, volnushki woz podgruzdki.

Kategori a katriyèm nan fongis se pa popilè ak moun yo ki, ki fèt pou amater. Pami yo Kozlyak, Mokhovikov wouj Russula vèt, flote blan, djondjon-parapli, siwo myèl agarik sezon fredi, gorkushka, fimye, lactifluus vellereus, blewits.

Li ta dwe remake ke sa a definisyon nan kategori a nan dyondyon kondisyonèl. Tout moun gen yon djondjon, ki li renmen l '.

Itilize nan dyondyon

Fongis itilize pou geri blese, lè rekipere apre maladi enfeksyon. Epitou, yo yo prezante nan anemi ak pwosesis enflamatwa. Kalorik fongis - sou 100 kcal / kg.

Enpòtan! Chanpiyon - yon repa lou, pwosesis la nan asimilasyon difisil. Se konsa, pa sèvi ak yo nan pasyan ki gen ensifizans ren oswa epatik.

Depo nan dyondyon

Nou dwe sonje sa ke dyondyon fre tout kategori yo estoke sèlman yon kèk èdtan. Pou pi lontan rekòmande kontni sèl yo, marinated oswa sèk.

Ede nan ka ta gen anpwazonnman ak gaz

Pafwa vini nan tout comestible "marasa". Men, anpwazonnman ak gaz ka lakòz menm manjab kategori fongis nan vyolasyon regleman-yo nan koleksyon yo. Nan ka sa a, ou ta dwe imedyatman rele yon anbilans epi lave vant la. Li ta dwe bwè 3-5 linèt nan dlo (ka gen plis) ak soda boulanjri. Ou ka ranplase melanj lan ak yon solisyon fèb nan pèrmanganat potasyòm. Apre lave blese nan ta dwe bay 5-10 kabòn aktive tablèt. Sèvi ak yon laksatif. Apre sa, cho imen te bwè ak toujou. Rete tann pou rive nan doktè. Chanpiyon dwe transfere pou egzamen an. Sa a pral mete dyagnostik ki kòrèk la.