Ki jan bon gou ak rapid vyann boukannen ak pòmdetè nan fou a ak fwomaj?

Boukannen vyann ak pòmdetè nan fou a, li ta dwe fè yon gwo efò. Apre yon plat remoute kouraj ak anpil bon plat mande pou atansyon manyen nan tout engredyan.

Ki jan yo kwit vyann ak pòmdetè nan fou a: yon etap pa etap resèt

eleman obligatwa:

• poul - 700 g;
• fre ti pòmdetè - 8 pcs;.
• gwo dyondyon - 5 pcs;.
• Rafine lwil flè solèy - 65 ml;
• Zonyon ti zonyon - 4 pcs;.
• segondè grès mayonèz - 200 g;
• Fwomaj "Ris" - 270 g;
• sèl lanmè, dous pwav wouj, Dill sèk, Basil ak tè Paprika - ajoute nan gou.

Tretman nan tete

Bon gou boukannen vyann ak tout pòmdetè nan fou a kapab, ak vyann bèf ak kochon, ak mouton, ak sou sa. D. Sepandan, nou te deside sèlman achte vyann poul blan, kòm li se konn kwit nan fou trè byen vit, ak rezilta a se yon trè sansib ak juicy. Se konsa, te achte yon konje ta dwe lave, netwaye nan po ak zo, lè sa a koupe an moso lajè, bat koupe mato kwizin yo, yo gou ak sèl, pwav, Paprika, Basil ak mete sou kote.

Pwosesis legim ak dyondyon

Si ou li resèt nou an, lè sa a, deja deside sou kòman yo kwit vyann ak pòmdetè nan fou an. Nou bezwen tou trete engredyan sa yo: dyondyon, fwomaj, zonyon ak pòmdetè piti. engredyan Dènye dwe netwaye e li te koupe an tranch mens. se sa ki annapre yo chire an plat dyondyon plak ak griyaj fwomaj la.

torréfaction engredyan

Nan Bwat de Petri sa a te tounen plis santi bon, dyondyon ak zonyon (sèlman tèt la 2), de preferans yon ti kras fri nan lwil flè solèy. Lè sa manje tèrmik trete dwe nesesèman gou sèl.

Mete ak boulanjri asyèt

Lè tout eleman yo yo ap prepare, li se oblije pran fòm nan boulanjri a, grès li ak lwil oliv ak Lè sa a mete kouch pòmdetè, ak sèl, pwav ak Dill sèk, dyondyon fri, aromatize èskalop poul, bag zonyon fre, yon kouch epè nan grat fwomaj ak mayonèz. Apre ta dwe plat sa a ak yon plat dwe mete yo nan dife pou chofe fou a, prechofe a 220 ^° C poul, dyondyon, pòmdetè nan fou a yo ta dwe konn kwit nan fou sou 55-60 minit.

Kouman pou aplike pou pou dine

Kwit nan fou konje ak pòmdetè ak dyondyon yo ta dwe ak anpil atansyon portioned soti sou yon plak, l'a voye tèt la ak remèd fèy fre koupe. Sèvi sou tab la se yon plat sèvi cho ak sòs tomat ak pen ble.

enfòmasyon itil

Sou yon nòt ki apa a, ki pwodwi yo prezante ka fè yon seri gwo asyèt. Pou egzanp, yon vire trè bon plat ak satisfezan pòmdetè boure ak vyann nan fou an. Pou sa a ti tubèrkul rectangle yo dwe netwaye, yo retire yon pati nan nwayo a, bon gou yo ak sèl ak lòt kondiman, ak Lè sa mete nan koupe oswa graje nan yon moulen vyann tete poul (ak zonyon). Pi wo pase sa a plat orijinal portioned dwe kouvwi tranch tomat mi, osi byen ke mayonèz grès ak tranch mens nan fwomaj. Prepare dine nan dife pou chofe fou a pa ta dwe plis pase 1 èdtan.