Ki jan yo bouyi ze nan smyatku?

Pafwa nou fè kèk operasyon yo nan kwizin nan, pa menm panse sou aksyon sa yo dwat. Se konsa, anpil ze bouyi yo pa sèten kantite tan, men jis pa nan je yo. Nan ka sa a, rezilta a vle se pa toujou ka an. Apre yo tout, ka menm yon ze senp pou yo kwit jiskaske nan diferan fason, epi chak konsomatè gen preferans pwòp yo. Se poutèt sa, nou pral konprann sa a, ki senp nan premye gade, kesyon an epi di ou ki jan yo bouyi ze nan smyatku.

règ jeneral

Nenpòt pwosesis pou prepare ze, kèlkeswa rezilta nan fen vle dwe baze sou kèk règ jeneral. Premyerman, li yon bon lide yo byen lave pwodwi a anvan pou kwit manje. Kapasite pou fè manje pran montan ki nesesè nan sa ki depan de ki kantite ze. Yo pa ta dwe goumen youn ak lòt oswa kont asyèt yo miray la. Li pral piye aparans la ak gou nan ze bouyi oswa difisil-bouyi. Piblisite sa a se pa tankou chanjman tanperati toudenkou ki ka mennen nan fann. Se poutèt sa, pa mete ze frèt nan dlo bouyi. Yo koki a se pa sa fann, li se nesesè yo pèse fen a Blunt nan zegwi a ze. Gen yon chanm lè a, ak metòd sa a pral kenbe entegrite nan nan koki an. Kwit ze mou-bouyi oswa otreman pi bon nan dlo sale. Se pou dife a ta dwe modere, se konsa ke dlo a te bouyi, men se pa ebulisyon. Yo nan lòd yo pi bon ak plis presizyon identifier tan an pou kwit manje, sèvi ak yon revèy ki se konnen sou fen a nan pwosesis la.

Ze nan smyatku

Gen opsyon pou kwit manje plizyè: bouyi, bouyi nan yon sache. Diferans lan manti nan degre nan preparasyon pou. Ze nan smyatku asime yon semi-likid leta ak jònze pwoteyin. Yo fasil kwit manje, men menm nan sa a reyalite senp gen ke trik nouvèl pwòp li yo. kapasite yo egzije a dlo a vide epi remèt li bay bouyi. Davans rale mete deyò ze yo nan frijidè a, se konsa yo t'ap chofe moute yon ti jan. Lè sa a, ak anpil atansyon mete yo nan dlo bouyi ak yon kiyè. Dlo yo ta dwe ase yo kouvri ze yo pa 1-2 santimèt. Kwit yo pou yon minit. Lè sa a, retire chodyè a sou kote epi kouvri yo ak yon kouvèti. Ze nan smyatku pral pare egzakteman 6 minit. Nou jwenn yo soti nan chodyè a ak fre.

Dezyèm posiblite a

Pou prepare ze yo pran yon kantite lajan ki nesesè (resèt pou 4 moso), chodyè a ak dlo, kwiyere nan vinèg, sèl ak pwav. Nan yon marmite vide dlo a, se konsa ke li Lè sa a kouvri ze yo. Nou mete l 'sou dife a ak chofe. Tanperati a dwe rive jwenn sou 180 degre. Si ou gen yon tèmomèt espesyal, ou ka fè tès. Lè sa a, ponn ze yo ak kwit pou 6 minit. Li posib yo ajoute sèl nan dlo a, ki fè pwomosyon coagulation rapid nan pwoteyin lan. Lè sa a, rale mete deyò ze yo fini ak fre.

Bèl manje

Trè bèl lokal sèvi tab la se enpòtan menm jan yo kwit li byen. Ki jan yo bouyi yon ze nan smyatku deja di, kounye a kite a pale sou fason pou aplike pou li. Nou bouyi ze koupe tèt la epi mete yo sou yon plak. Pou sa plat se pafè pou yon pen griye cho nwa. Bouyi ze byen ak Pate ak kavya. Yo ka mete kòt a kòt sou yon plak. Manje ze pou manje maten gen efè favorab sou sante. Se sèlman, nan kou, tout dwe konnen ki lè yo sispann. Dejene ta dwe konpoze de plizyè pwodwi ki pral bay ekipman ki nesesè nan enèji ak pouvwa.