Ki jan yo kwit kakawo a ak lèt? Resèt kakawo lèt

Nan lè frèt la nan sezon fredi, ou ka trè byen kenbe cho pa bwè yon tas kakawo pi renmen ou ak lèt. Epi li se pi bon, si li se kwit sou resèt la klasik. Li plis benefis kontrèman idrosolubl kakawo, nan ki gen yon anpil nan aditif nesesè epi pafwa menm danjere. plis ke yon bwè nan cho se yon bagay fasil yo kwit manje nan kay la. Tout sa ou bezwen fè - kakawo, lèt, sik ak yon ti jan nan tan lib.

Yon resèt klasik

Pou yon bwè sou resèt la klasik li trè enpòtan ke tout pwopòsyon yo ak bon jan kalite nan pwodwi yo premye yo te respekte avèk yo. Se konsa, ou ta dwe chwazi ak anpil atansyon poud lan kakawo se toujou nan magazen an. Li ta dwe natirèl ak san yo pa aditif. Lèt se apwopriye sèlman fre, de preferans Rustic. Sa a pral fè bwè a reyèlman bon plat ak santi bon.

Nan yon soteuz oswa louch fon melanje 4 kiyè te nan poud kakawo ak sik, ajoute 2 gwo kiyè nan dlo cho ak vibran, mete yo sou dife. Sa a se asire ke nan bwason ki gen a fini evite boul. Pote nan bouyi a ak mas yon ti kras bouyi. Ak anpil atansyon vide 400 ml lèt cho ak brase. Pote pwa prèske nan bouyi, men se pa bouyi. Retire nan chalè ak bat jouk kim limyè. Sa a se pa sèlman yon resèt klasik pou lèt kakawo, men tou, pi fasil la.

Cocoa se nan klas jadendanfan

Sepandan, pou anpil kakawo - chokola bwè ladan l 'nan anfans mwen. lekòl la ak klas jadendanfan an li se te sèvi pou manje maten oswa apremidi te. Se poutèt sa, moun ki sitou ki enterese nan ki jan fè kakawo ak lèt, yo ka resevwa yon gou nan li epi li kim limyè sou sifas la.

A 5 pòsyon mande pou yon vè dlo, 800 mL nan lèt, 3 gwo kiyè sik, menm kantite lajan an ki gen sik ladan kakawo ak vaniy nan gou. Nan yon ti bòl melanje tout engredyan sèk epi mete sou kote jiskaske. Nan plak la nan louch an oswa chodyè a bouyi dlo. Ajoute lèt ak pote nan yon bouyi. Men, pa kwit manje! Sa a resèt kakawo sou lèt menm jan ak klasik la. Retire nan chalè ak, brase ak yon baleye, antre nan melanj la sèk. Cool yon ti kras - epi yo ka vide nan tas. Yon adisyon gwo nan sa a bwè pral lètkaye pouding oswa farin avwàn bonbon.

Cocoa nan mikwo ond lan

Natirèlman, konnen ki jan fè kakawo ak lèt, mwen ta renmen l 'nan kwit manje pi souvan. Men, nan maten an, malerezman, chak konte minit. Epitou ou pa toujou bezwen yon anpil nan bwè. Nan ka sa a, li ka chache yon Mikwowev. Lè l sèvi avèk li pou 2-3 minit pral pare vè ekselan kakawo ak lèt.

Nan 1 k ap sèvi yo pran 200 mL nan lèt fre, 2 ti kiyè luil poud chokola, ak sik la menm. Jis melanje nan yon vè sik ak kakawo, ajoute yon ti kras lèt. Tout brase jiskaske melanj a vin lis ak klere. Lè sa a, ajoute mwatye ki rete a nan lèt la. Brase, li mete nan mikwo ond lan pou 1.5 minit nan pouvwa maksimòm. Lè sa a, si ou bezwen yon bwè cho, tou senpleman ajoute lèt. Men, si ou prefere cho oswa prèske brûlures, lè sa a mete l 'yon lòt 1.5 minit nan mikwo ond lan.

Cocoa multivarka

Natirèlman, pou moun ki renmen ou kwit manje tout multivarka, gen yon resèt sou kòman yo kwit kakawo a ak lèt. Sepandan, kontrèman ak lòt variantes de bwason ki gen prepare pi long lan. Men, metrès la se pa sa vo recho a. Se vre wi sa yo yon metòd se apwopriye nan evènman an ke ou bezwen kwit li yon anpil epi pa gen okenn tan yo brase toujou ap.

Melanj nan tas 5 kiyè an poud kakawo, 4 gwo kiyè sik ak vaniy nan gou. Piti piti ajoute lèt la cho, fonn melanj ki sèk la nan li. Malerezman, kakawo se mal idrosolubl, epi li ka pran tan. Rive pi vit, pwosesis la yon ti kras, nou tout ka bat blenndè. Vide lèt ki rete a (jis bezwen 1 lit), ak melanje byen. Vide nan chodyè multivarki, mete "èkstenksyon" mòd ak kwit pou 1 èdtan. Apre siyal la nan yon filtè bwason ki gen, kòm provoqués ka fòme. Tout sa ou ka sèvi l 'imedyatman.

Cocoa vyenwaz

Sepandan, menm bwè a ka sanble monotone. Anplis, li se diman posib yo soumèt ofri konvansyonèl kakawo ak lèt. Photo montre ke li sanble Apetisan, menm si, men pito òdinè. Sepandan, li ka fè yon reyèl desè fèstivite, si ou kwit vyenwaz. Tout moun nan tout, ou bezwen ajoute krèm nan vide. Ki jan yo kwit kakawo a ak lèt pou sa a resèt? Pou egzanp, li se posib yo fè sa.

Mete chodyè a sou dife a ak lèt la epi pote nan yon bouyi. Youn pòsyon ta dwe pran 200 ml likid. Melanje nan yon tas separe nan kantite egal nan kakawo ak sik, 1 ti kiyè pou chak 200 ml. Delye melanj la yon ti kantite lèt cho, epi li vide tounen nan chodyè a. Pote nan bouyi ak vide nan tas. Pare yo dekore bwè a ak vide krèm. Ou ka pran yon pare-fè, ki soti nan yon veso. Men, li se pi bon kwit yo tèt ou. kontni grès nan krèm pou fwete yo ta dwe pa mwens pase 30%. Sou chak moso ap pran apeprè 2 gwo kiyè.

Kissel soti nan kakawo

Lè ou konnen plis pase yon resèt sou kòman yo kwit kakawo a ak lèt, ka te fè soti nan poud lan menm se yon lòt desè bon gou. Sa a jele oswa pouding. Li se pa mwens bon gou pase bwè a klasik, men li ka aplike nan te oswa jis kè kontan yo gen yon ti goute ant manje maten ak manje midi oswa manje midi, epi dine. Tankou ou renmen.

Vide nan yon tas marmite mwatye nan lèt ak ajoute 2 gwo kiyè nan sik ak vaniy. Li se pi bon yo sèvi ak grenn yo kraze nan gous la jwenn yon sant plis rete vivan. Si ou pa kapab achte, ou ka ranplase vaniy nan nan gou. Mete sou yon chalè medyòm epi tann pou bouyi lèt. Pandan se tan vannen 2 tab kiyè nan lanmidon nan 100 mL nan lèt ak ajite l byen.

Yon fwa lèt la sou recho a yo te kòmanse bouyi, separe li antase gwo kiyè kakawo ak melanje byen. Pote nan yon bouyi ankò. Bouyi pou yon lòt minit. Lè sa a, brase ak yon baleye, vide lèt la ak lanmidon nan yon kouran mens. Sa a mas avan ou ajoute bezwen an brase ankò. Yon fwa ankò pote nan yon bouyi ak kwit sou yon chalè medyòm pou yon minit. Lè sa a, vide nan bòl glas-krèm, linèt ak vaz - anfòm nenpòt anbalaj. Gani ak nwa kraze, bè oswa fwi. Cool nan tanperati chanm - ak li se posib nan fèt bon gou ak an sante chokola jele.

Men, nan fen a ...

Li enpòtan pa sèlman konnen ki jan yo kwit manje kakawo a ak lèt, men tou, pral kapab chwazi engredyan yo dwa pou li. Se sèlman-wo kalite ak engredyan fre fè bwè a bon gou ak santi bon. pa bliye sou li.