Ki jan yo kwit rassolnik

Si yon konkonb pikol oswa dirèkteman konkonb diri mete nan bouyon an, tankou soup vin yon solisyon sèl. Li konsidere kòm yon dekorasyon reyèl nan cuisine Ris ak youn nan asyèt yo ki pi bon gou. Li se anjeneral kwit ak pèl lòj, resèt sa a se yon klasik. Men, rassolnik la tou prepare ak sereyal lòt, tankou: Buckwheat, pitimi, diri. Menm nan li ou ka mete, si yo vle, ak vèrtielli.

Depi marinated a mete vinegar, li se karakterize pa yon asidite espesifik. Gou l 'pa ka konfonn ak nenpòt ki lòt. Ann pale sou fason pou prepare yon marinated.

Sa a plat ka kwit manje tou de sou vyann ak sou bouyon legim. Classic marinated - se vyann, lòj, pòmdetè. Ak adisyon nan diri se pa yon klasik, sepandan, anpil moun, sitou sa yo ki pa renmen lòj, pito fè marinated ak diri.

Anplis rassolnik ak konkonb salted, ou ka tou kwit ak konkonb marinated. Sepandan, kanmenm, marinated soti nan konkonm marinated se pi bon yo pa ajoute nan soup la, depi li anjeneral gen twòp vinèg. Konsidere sa a, konsidere ki jan yo prepare yon marinated ak adisyon nan konkonm marinated.

Nan cuisine Ris, se yon picklewoman klasik ak konkonm souvan itilize menm jan yon goute vodka.

Kòm deja mansyone, estrikti a anjeneral gen ladan vyann. Sepandan, avè l 'yon anpil nan meli melo. Si w ap panse sou fason pou prepare yon rassolnik byen vit, nou konseye ou kwit li ak sosis. Pou sa a sosis resèt se pi bon yo pran fimen, tankou sa a pral bay gou a yon saturation pi gwo. Nou bezwen apeprè 300 gram. Nou prepare rassolnik ak sosis.

Li konsiste de croup - pèl lòj oswa diri, chwazi gou. Sereyal ap bezwen sou yon twazyèm nan glas la. Lè sa a, vin legim yo: yon sèl kawòt, 4 pòmdetè mwayen, yon anpoul, ak fèy santi bon - nwa pwav, fèy Bay. Oke, eleman prensipal yo nan rassolnik la - yon koup la vinegar ak mwatye yon vè nan marinated.

Premyèman, nou mete grits yo ak legim kwit. Kawòt yo ta dwe griye, koupe zonyon an, koupe legim yo lòt nan kib. Lè kroup la kwit, ajoute pòmdetè li epi kwit pou kenz minit ansanm. Nan tan sa a nou fè boukannen nan sosis ak legim yo. Premye fri zonyon an jouk lò mawon, Lè sa a, mete kawòt yo, ak nan vire an dènye nou ajoute konkonm sale ak sosis. Nou kenbe melanj sa a pou dis minit sou chalè ki ba. Lè sa a, nou entwodui nan sèl la griye ak boukannen an ki kapab lakòz, sèl. Pote marinated la bouyi epi kite l melanje. Sèvi ak krèm tounen.

Sepandan, sa a se pa tout fason ki jan yo prepare yon rassolnik. Gen anpil opsyon.

Nou sijere pou w prepare rasolnik vejetaryen ak dyondyon.

Ou pral bezwen: 2 lit dlo, zonyon, 100 gram nan dyondyon (sèk), 50 ml nan lwil legim, mwatye poro, kawòt, 200 g rav, rasin pèsi, 5 pòmdetè, 5 konkonm marinated, 100 mL Eau, sèl, pwav , Greens.

Sèk dyondyon gen vide w bouyi dlo sou lannwit. Pwochen jou, bouyi pòmdetè yo kraze nan 2 lit dlo jiskaske kwit.

Zonyon koupe nan bag mwatye, rasin seleri, pèsi ak kawòt - ti kib.

Chofe lwil la legim nan yon chodyè fri ak fri li nan yon bòl.

Mete rasin yo, bouyon pou 10 minit, vibran toujou.

Rale soti dyondyon yo prepare soti nan bouyon an, mete pòmdetè yo, koupe an kib piti.

Bouyi dyondyon koupe epi mete legim, kontinye mete l tout ansanm jiskaske pòmdetè yo kwit.

Mete pwaro yo, koupe nan bag mwatye, epi mete deyò yon lòt minit 2.

Mete legim yo konpòte pòmdetè yo nan bouyon an djondjon. Kwit pou 8 minit.

Lè sa a, konkonm marinated yo ta dwe kale koupe, koupe an bann, li mete nan marinated, kwit manje pou 2 minit, gou, lè sa a ajoute pwav ak sèl.

Mete vèt ak imedyatman vide rassolnik sou plak.