Ki jan yo marinated somon nan kay

Salmon se youn nan pwason an ki pi bon gou wouj. boutik Divès jodi a ofri pwodui sa a nan pare yo itilize, men pri li se yon ti jan wo. Se poutèt sa, ou ka achte pwason nan frizè oswa fre, ak eksplore ki jan marinated somon nan kay la, jwenn yon plat bon gou ak anpil an sante.

Kounye a, gen anpil fason pou mete sèl oubyen sab wouj pwason, men anvan ou kòmanse li, ou dwe lave li byen ak siye sèk, koupe tout depase: tèt la nan, najwar ak ke.

Konsidere kèk resèt sou kòman yo marinated somon nan kay la.

1. Pwason sèk mete sèl oubyen sab.

Engredyan: Yon gwo somon, de kiyè nan sèl koryas, yon kwiyere ki gen sik ladan, yon sèl ti kiyè nan pwav nwa.

se kadav la koupe nan trenng ak po. Sèl, sik, pwav ak brase melanj lan ki kapab lakòz ak fwote pwason an sou tou de bò. Lè sa a, trenng yo ki plwaye nan mwatye pou ke po a rete sou deyò an. Se pwodwi a prepare vlope nan twal gaz ak mare pou de jou nan frijidè a.

2. Pwason, Marine.

Engredyan: kat konje somon, de zonyon; marinad - yon kwiyere nan sèl ak sik, osi byen ke papyemayi nwa, yon fèy Bay kèk, vinèg, dan ak koryandè nan gou.

Trenng koupe an moso ti gwosè, tout chaje nan yon bokal, déplacement zonyon an koupe, Lè sa a, vide marinad lan refwadi desann. se Kapasite kite pou twa èdtan, Lè sa a, mete yo sou yon jou nan frijidè a.

3. Ki jan yo marinated somon nan kay byen vit.

Engredyan: yon sèl kilogram nan pwason, mwatye ak twa kiyè kiyè pwav sèl.

Konje koupe an bann mens, mete yo nan asyèt, vide sèl ak pwav, se retire, ak tèt pou yon èdtan. Apre tan sa a, ka pwodwi a dwe manje yo.

4. Pwason nan FOIL la oswa kòm yon sèl bon plat somon.

Engredyan: yon sèl kilo nan konje somon, dis kiyè nan sèl, kat gwo kiyè ki gen sik ladan.

Sèl ak sik yo ta dwe melanje, ak fwote yon melanj de trenng somon. gaye yon fèy papye an papye, vide sou li sik ak sèl, gaye sou tèt nan pwason an, ki se vide ak yon melanj ankò, vlope li, li mete nan frijidè a pandan twa jou. pwodwi a fini pa rekòmande nan magazen plis pase yon semèn nan frijidè a.

5. Ki jan yo marinated somon nan kay la, lè l sèvi avèk marinad lan.

Engredyan: yon sèl kg nan somon, kat pwa nwa pwav, Bay fèy twa, senkant gram nan lwil legim, yon sèl zonyon, yon sèl gwo kiyè vinèg.

se pwason nan netwaye ak koupe nan trenng, ak ki dousman retire po a ak koupe an moso ti gwosè. Apre sa, prepare sèl la. Pou fè sa, se mwatye nan yon lit dlo frèt ak fonn marinad sèl vide yo resevwa pwason an, ki se mete sou tèt jouk bèf. Salmon dwe kanpe kòm youn ak yon mwatye èdtan.

Nan yon sèl gode dlo frèt te ajoute vinèg ak vide l 'pwason an, epi apre twa minit ranpli abandone. Zonyon koupe nan twou bag epi ansanm ak fèy la Bay ak pwav mete yo nan lwil oliv.

Trenng yo retire nan sèl la ak vide yon nouvo marinad. Ven minit pita pwodwi a se pare pou sèvi ak yo.

Sale somon nan kay se pa yon kontra gwo e ki pa egzije yon gwo envestisman nan tan ak efò. Li ta dwe remake ke pwason sa a ki gen asid gra, ki anpeche devlopman nan rachitism, osi byen ke vaskilè ak kè maladi. Lè l sèvi avèk youn nan resèt pi renmen l 'pou marinated, ou kapab jwenn pwodwi ki itil, ki pral diferan gou ekselan. Li se sèlman nesesè yo chwazi pwason an fre. Apre sa, li bezwen yo gade pou se konsa ke lamèl yo te pale woz, je - klè. Anplis de sa, lè bourade sou po a, li dwe imedyatman retounen nan fòm orijinal la.