ka kochon oswa vyann bèf dwe prepare nan plizyè fason diferan lè l sèvi avèk yon varyete de marinad, breading ak pou kwit manje teknik nan fri a bouyi. Prèske nenpòt fason fasil jwenn amater. Espesyalman bon pou sante, epi tou li trè bon plat - kwit vyann nan dife pou chofe fou a oswa multivarka. Isit la tout resèt ka itilize, twò - se rezilta a toujou jwenn ekselan.
Ki jan yo kwit vyann nan multivarka? metòd youn
Kwit vyann kochon nan vyann kochon - ki sa ki ka pi orijinal la? Boulanjri bekonn fè li posib yo ka resevwa yon plat trè juicy, Apetisan ak saveur san efò anpil. Pou reyalize sa a resèt vyann lan kwit nan multivarka, nan lavi, ou bezwen yon kilo nan vyann kochon, katsan gram nan bekonn, gen kèk dan lay gwo, zès nan mwatye yon sitwon, yon zonyon piti, mwatye yon ti kiyè nan Paprika, koryandè, sèl, bè. Eseye chwazi oswa kou a file kochon, se konsa li pral gou pi byen. Peel zonyon an ak lay, koupe zès a sitwon ak melanje tout ak sèl ak fèy santi bon, bate nan yon pwodwi mòtye. Fonn bè an nan yon chodyè fri epi mete tounen fwote santi bon mitone melanj pou apeprè dis minit.
Koupe nan bann mens nan bekonn. bann yo ta dwe trè long, se konsa li te pratik yo vlope vyann lan nan yo. Tout fasil yo koupe, tranch nan bekonn avan ou kwit ka mete nan frizè a. Mete sou boulanjri papye prepare pa teren an, ak sou yo - moso nan chwazi nan vyann kochon. Ranpli tout sòs prepare ak vlope bekonn a alantou. Anvan ou kwit vyann lan nan multivarka "Redmond" oswa kèlkeswa sa, li ta dwe tou vlope nan papye. Kwit ou bezwen "Boulanjri" mòd oswa "cho". Obligatwa sou de zè de tan. Si ou vle, li ka prepare nan menm plat ak dife pou chofe fou - mande tanperati a nan de san degre ak sou kenz èdtan tan.
Ki jan yo kwit vyann nan multivarka? metòd de
Pou fè bon gou vyann kochon, ou ka itilize santi bon marinad. Se konsa jwenn Kam konn kwit nan fou ap bon pou ou tou de frèt ak cho. Pran yon kilo nan vyann, li se rekòmande yo chwazi yon moso soti nan do a nan pye yo, men yo ka itilize ak kou. • Fwote ak lay, sèl ak epis santi bon nan gou. Prepare marinad la. Ou ap bezwen de san gram krèm tounen oswa mayonèz, yon gwo kiyè moutad, yon gwo kiyè refor, lay, sèl, epis santi bon. Melanje tout engredyan yo, epi kite vyann kochon an nan marinad la pou yon kèk èdtan oswa lannwit lan. Pou kwit vyann lan nan multivarka dis minit, sèvi ak "Frying" mòd la, ak Lè sa a chanje nan "tranp nan" ak kwit pou apeprè de zè de tan. Ou kapab tou kwit èdtan vyann kochon bouyi nan "Boulanjri" mòd, nan mitan an nan vire yon moso pou yon plis menm torréfaction. se fou a pou chak kilogram nan vyann mwatye èdtan obligatwa pou kwit manje tanperati nan yon santèn ak katreven degre. Sou si plat la se pare, li kapab pase anba jijman dapre aparans nan ji klè. Pou plis juiciness ta dwe detanzantan wouze moso rete marinad pandan pou kwit manje. Ou kapab tou itilize manch rad la pou boulanjri oswa papye, sepandan, kwout la pral vire soti pa tankou zazharistoy ak cheve koulè kannèl. Konn kwit nan fou nan vyann papye gade plis Apetisan pou kèk tan jiskaske ou yo pare epi yo ka retire yo yon moso nan rouji.