Fason yo dekore gato ak chokola

Pwobableman tout fanm omwen yon fwa te panse, se li posib yo kreye yon decoration pou gato a nan chokola nan kay la pou ke friyandiz la tankou yon magazen. Natirèlman, ou kapab. Sepandan, sa a pouvwa mande pou zouti espesyal, tankou yon tèmomèt ki mezire tanperati a nan chokola likid. Anplis de sa, w ap bezwen jwenn konpetans nan. Men, avèk pasyans ou ka fè yon dekorasyon bèl bagay nan gato chokola ak men l '.

Ki jan yo fonn chokola

Dekorasyon yon gato ak chokola - se pa fasil. Apre yo tout, pou travay la nesesè yo prepare estrikti a byen. pi souvan itilize travès yo chokola konvansyonèl yo, ki fè yo vann nan magazen an. Men, yo toujou bezwen fonn byen. Ki jan fè li:

1. Kraze yon bar chokola an ti moso, ak Lè sa a mete nan yon pwòp, bòl sèk.
2. Sou sifas la travay nesesè yo mete yon chodyè, te deja ki te ranpli avèk dlo cho. Tanperati a likid ta dwe pi wo pase 36.6 degre men se pa sou ap fè fas yo bouyi. chodyè a ou dwe mete yo yon veso ki nan sa chokola ki pa t 'manyen dlo a.
3. Koulye a, ou bezwen brase chokola a. Fwe sa ki nan bòl la pa kapab. Chokola yo ta dwe fonn piti piti. Li pa nesesè yo akselere pwosesis sa a. Sinon chokola gato decoration pral enposib. E menm si ou jere yo ranpli konpozisyon sa a friyandiz, plak blan parèt apre redi. tanperati Pwodwi pa ta dwe pi wo a 40 ° C.

Lè k ap fonn chokola ta dwe swiv yon règ kèk. Premye a tout ou pa ka antre nan kontak ak pwodwi imidite, vapè a oswa kondansasyon. Sinon, chokola a ap vin trè epè. Travay ak l 'se alèz. Si ou vle yo sove pou 10 minit nan dekorasyon gato ak chokola, ou ta dwe mete pwodwi a tounen sou benyen nan vapè. ka Chokola rete apre travay yo ankò.

Ranpli pwodwi a ak chokola

Dekore gato ak chokola, ou ka itilize yon varyete de aparèy, sa ki pèmèt yo fè fèy, kè yo, ak sou sa. Natirèlman, pwosesis sa yo mande pou plis tan. Fason ki pi fasil yo dekore - vide gato chokola. Pou fè sa, ou bezwen:

1. Pare gato yo refwadi a tanperati yon chanm, ak Lè sa mete sou yon etajè fil. Anba griyaj la ka mete yon fèy papye sir. Sa a pral pèmèt yo kolekte kadav yo nan chokola a.
2. Dekore gato ak fragman chokola ta dwe itilize yon kiyè oswa gwo, yo dwe kapab pou yon tan yo ranpli konplètman sifas la. Kouvri gato a yo ta dwe trè vit, depi konpozisyon sa a prèske imedyatman ranmase.
3. Apre vide travès yo bezwen yon ti kras kalòt sou sifas la travay. Sa a pral pèmèt plis respire distribye chokola a.
4. Si sa nesesè, ka gato a dwe re-vide chokola a. Lè w fè sa koute sèlman apre yo fin rad an premye solid.

Figurines te fè nan chokola: preparasyon

Dekore gato chokola bezwen yon anpil nan pasyans ak pèseverans. Pwosesis sa a se trè tan konsome. Si ou vle, ou ka fè figi diferan soti nan chokola. Pou fè sa a:

1. Fonn apeprè 130 gram nan blan, lèt oubyen semi-dous chokola nwa, ak lè sa a vide konpozisyon sa a pou yon parchemin gastronomik. Jaden ki kouch nan dousman lis spatul oswa yon kouto.
2. Yo nan lòd yo konplètman aliman sifas la, li se posib yo pran sou parchemin a nètman bor ak dousman souke li. Sa a pral tou retire nenpòt bul lè.

Figurines te fè nan chokola: kòman yo fè

Lè chokola a fonn sispann rete soude ak dwèt ou, ou kapab jwenn nan travay. Premyèman, kite a kouvri tèt la nan pwodwi a ankò yon lòt fèy papye an parchemin. Lè sa a, ou bezwen vire tout bagay nètman. Papye, ki te sèvi kòm yon substra, yo dwe retire li.

vo fèy chokola ranvèse ankò, epi ou ka kòmanse Sur. Ou kapab sèvi ak zouti pou koupe bonbon oswa nan dekore cocktèl. Li sifizan nan laprès materyo an kont fèy la ak dousman separe moso nan chokola. Rezilta a se yon kwen byen òdone.

Fè dekorasyon sa yo nan gato chokola ak men l 'nan kav la. Bagay pwensipal lan - se pasyans.

Leves nan chokola

Ki lòt bagay ka itilize fè yon dekorasyon chokola gato inik? Photos de travay anpil patisri admire. Jwenn omwen bè, ankadre pa fèy bwa. Fè decoration sa a pa pral difisil. Pou fè sa a:

1. Pou jwenn te kòmanse se kolekte fèy yo nan plant k ap viv. Yo pa dwe ni twò piti, ki gen fòs ak gen yon anpil nan tach. Natirèlman, nou menm tou nou bezwen yon chokola fonn.
2. Ki resevwa fòmasyon anplwaye nesesè yo kouvri do a nan fèy yo, ki se pi bon wè tach. Fè li pi bon mwayen ki menm gwosè bwòs la. Nan ka sa a ou bezwen asire w ke chokola a fonn pa t 'jwenn sou bò devan an. Sinon, decoration la pral difisil yo separe soti nan fèy la.
3. espas vid yo ta dwe kite yo consolider nan yon kote ki fre. Nan ka sa a, fèy yo bezwen gaye chokola a leve. Anvan w itilize, eseye kòm dousman ke posib separe fòm nan nan frizè.

Fèy nan chokola pare. dekorasyon Sa a pral fè gato a yon inik ak orijinal la.