Ki jan yo fè krèp soti nan pòmdetè, pi, pòmdetè ak boulèt ak pòmdetè kòrèkteman

Pou chèche konnen kòman yo fè krèp soti nan pòmdetè yo byen, ou ta dwe li yon varyete de resèt, eseye yo ou kwit manje epi yo santi diferans lan. Sa yo krèp pòmdetè Belarusian prepare ak sèlman pòmdetè a san yo pa adisyon a nan farin melanje ak file divès kalite tankou dyondyon, vyann, ni Kam yo. Si lontan an epi byen souvan yo kwit sa a plat, ou pral sètènman vin konnen ki jan yo fè krèp soti nan pòmdetè.

Pou krèp, ou pa ka sèvi ak tout pòmdetè yo nan yon ranje, kòm gou a nan krèp sa yo depann sou varyete a, kote k ap grandi ak rasin fre. Pòmdetè matrité varyete se pa apwopriye pou fè manje krèp. Frèch te chwazi, tou, se pa trè apwopriye pou rezon sa yo, li se pi bon jwenn si li se pre-mete yon koup la mwa. krèp trè bon gou yo jwenn soti nan pòmdetè jòn. Yo nan lòd yo konprann si li nesesè pou krèp pòmdetè kwit yon ti kantite lajan, ak tout ap vin klè.

Ki jan yo fè krèp soti nan pòmdetè

Premye ou gen netwaye pòmdetè yo - nan etap sa a pa gen okenn difikilte espesyal.

Lè sa a, tè nan trè byen rap, ki sanble tankou yon moso nan metal ak klou kouch, ak Lè sa pran soti. Pwosesis sa a se san patipri fatigan, men rezilta a se valè li.

Si ou bezwen kwit yon anpil nan krèp, ou ka koupe pòmdetè yo an kib nan 2 cm, ak Lè sa a, vire gwo wòl moulen nan yon manje prosesè jouk eta labouyl.

pwosesis sa yo pa depann de metòd la nan fanm k'ap pile. Debarase m de ji a, sa ki fè likid la farin ak bay li yon ble, nou dwe jete pòmdetè yo kraze sou yon egoutwar may epi rete tann dis minit. ji Siplemantè vide ak pa plis peze ki krèp yo pa vin twò sèk. Yon fwa ji a se nesesè yo pile l 'nan dousman vide epi yo rete nan fon an nan lanmidon an se ajoute nan farin lan.

farin volonte pòmdetè melanj, sèl, lanmidon an ak ze sou de moso nan dis kartoshinu. Mase byen.

Nou bezwen yon chodyè ak yon anba epè, pi bon pase fè. Fry krèp yo ta dwe legim lwil oliv, vide l 'yon anpil. te farin lan mete nan yon chodyè krèp sou yon santimèt epesè. Fry sou yon chalè san patipri segondè yo krèp sou kwout lò te jwenn nan yon kèk minit. Lè sa a, vire sou yo ak dozharivaem.

Ki jan yo fè krèp soti nan pòmdetè? Fasil!

Ki jan yo fè pen ak pòmdetè

Ou ka kwit manje pate yo ak pòmdetè nan plizyè fason diferan, lè l sèvi avèk diferan kalite farin: ledven, toke, dous, kefir. Pate ka griye oswa konn kwit nan fou. Amalgam konbine yo, pou preparasyon an nan yo ki yo jeneralman premye bouyi pòmdetè, ak Lè sa a frape eta li a pure epi ajoute zonyon lòj griye tou. Fars ta dwe definitivman ajoute sèl. Ou kapab ajoute Dill, pwav, zonyon vèt, ze, fwomaj, dyondyon, fwa, noutmèg nwa - men sa a se yon varyete de chwa pou ranpli nan pòmdetè. Li tout depann sou preferans yo nan moun nan ki moun ki pral kwit manje gato sa yo.

Ki jan yo fè boulèt ak pòmdetè

Trè senp, men li te ke trik nouvèl pwòp li yo. Premye ou bezwen bat farin lan nan twa tas farin, yon tas dlo, yon ti kiyè sèl ak mwatye nan yon ti kiyè nan soda boulanjri. pa enkyete, li se yon dans - vlope li nan papye, epi kite pou demi èdtan yon.

Bouyi pòmdetè nan veso an po yo, nan kenbe lespri l ', li eleman nitritif.

Nan tan sa a, fri zonyon an, koupe an ti moso, jouk transparan.

pòmdetè yo fini ta dwe netwaye ak liv, ajoute sèl ak yon ti kras plis pase mwatye nan zonyon an.

Mete yon chodyè dlo sou dife a, ajoute pwav, zonyon ak lavrushku epi yo ka mwazi boulèt.

Sosis woule soti farin lan, koupe an ti moso ak woule soti chak. Mete fars a fini ak zaschipyvaem.

boulèt Ready gout nan dlo bouyi ak apre flote a, diminye dife a.

Kwit pou apeprè yon minit, pran, gaye sou tèt ki rete zonyon yo fri, epi pou manje ak krèm tounen.