Konsèy sou kòman yo kwit manje soup lèt

Anvan nou ale nan liv epi gade pou chapit la "Ki jan yo kwit soup lèt," se yo konprann ki kalite yon repa? Pou egzanp, regle la se pa yogout - tou se yon pwodwi ak adisyon nan lèt tounen, men li pa bezwen pou kwit manje. An jeneral, nan atik sa a nou pral konsantre sou soup klasik, gen tan te egziste nan peyi yo ak devlope agrikilti.

Pou aprann kijan pou kwit manje soup lèt, ap fè w konnen Estoni yo natif natal ak leton, poto ak Alman, men Ris tou pa gen okenn vin pi mal - yon varyete de resèt nan kwizin nou pèmèt ou yo prepare yon soup ak lèt vèt, men se yon desè Buckwheat bon gou, ak soup lèt-pwason.

Se konsa, nenpòt nan soup sa yo se te fè soti nan lèt ak ranpli konpozisyon sa a nan engredyan. Pi souvan nan resèt yo ki di ki jan yo kwit manje soup lèt, ofri ajoute farin semifinished pwodwi ak sereyal. Li kapab yon long nouy Curly oswa vèrmiseli - yon plat ak pleasure'll manje ti bebe. Epitou bèl konbine ak yon menm jan an abiye kawòt, chou oswa bwokoli - legim yo nan sòs lèt toujou vin dou ak limyè gou. Kòm pou pwa yo, ak yo li se pi bon dwe fè atansyon, menm si krèm soup tankou fann pwa oswa chich, gen ladan nan konpozisyon yo ak krèm, ak tounen krèm, ak fwomaj.

Pa konsistans li yo pouvwa sanble ak soup lèt oswa plat pure likid. dezyèm - ak plis ankò pi preferab ke dijere vant lan, ak pi fasil yo prepare. nan Nan lòt mo, ak yon konsantrasyon fò nan sereyal labouyl kapab tou gen pou konsidere kòm soup lèt? Sa a se pa etone - jwenn nourisan ak manje maten bon gou.

Se konsa, ki jan yo kwit etap soup lèt pa etap

• Premye ou bezwen pran pasterizasyon lèt ak bouyi li. Nan faz sa a li enpòtan asire ke lèt la pa kouri ale.
• Diminye chalè ak vide nan likid la ranpli: si makawoni oswa sereyal - yo ta dwe mete nan plas an premye, Lè sa a, rès la nan pòmdetè yo ak legim yo.
• Mitone soup la sou chalè ki ba, pandan y ap kontinyèlman brase sa ki nan chodyè a kanpe: lèt ki gen pwopriyete a dezagreyab boule.
• Li ta dwe nice pou ajoute pou soup moso nan fini cho nan bè oswa lòt ranpli grès yo kenbe siksè akademik balans lipid nan plat la se fasil dijere.

Anpil nan yo se mande ki jan yo kwit manje soup lèt, yo pa enterese nan pi piti kontni an kalorik li yo, men li se nan pifò manje ki: soti nan 300 a 450 kcal / 100 g Men, soup gen yon valè segondè nitrisyonèl ak ede bati fib nan misk soti nan pwoteyin, ranfòse zo - gras a kalsyòm. Bon genyen ladan yo nan rejim alimantè a nan soup lèt yon fwa chak semèn, pa plis - Lè sa a sou li pral sèlman benefisye ak jwisans. Timoun piti rekòmande enklizyon a nan rejim alimantè a nan soup letye, kòmanse avèk ane a: premye - soup, lè sa a, piti piti, plen manje cho.

Ak isit la nan yon lide sou ki jan yo prepare soup lèt ak nouy. Nou bezwen engredyan sa yo: lèt - 1 L, sik - 2 gwo kiyè bè - 20 g, vèrmiseli - 200 g

Pou kwit manje se trè senp: ou bezwen nan pre-bouyi nouy nan dlo jouk sansib. Nan yon lòt chodyè yo vide lèt ak pote nan bouyi. Nou mete nouy nan lèt, ajoute sik ak kenbe sou chalè ki ba pou senk minit.

Lè gen soup la koule atè nan bòl, ajoute nan chak moso nan bè, fèy santi bon - nan gou (anjeneral sèl pa oblije, men gou a ak koulè, menm jan yo di ...) Tout plat la ka toujou la avèk yon apeti a, asire w ke ou - cho.