Ki jan yo fè anbourger soti nan mens

Fondamantalman tout ki deja egziste resèt pou boulèt yo se menm bagay la. "Ki jan yo fè pate nan vyann mens?" - yon kesyon ki te mande tèt mwen tout fanm. Yo se kay la ak plat la pi bon gou. Prepare byen vit ak delivre yon anpil plezi.

èskalop Bon gou ak santi bon ka trete tout fanmi an - soti nan piti kou gran an. Pou dat, gen diferan kalite asyèt - vyann ak pwason, legim ak dyondyon. Pou kòmanse, konsidere opsyon a ki pi popilè, Ki jan yo fè gato nan vyann mens (vyann kochon ak vyann bèf).

Kwit yo se aktyèlman byen fasil. Pafwa li se ase yo kwit yon fwa pou tout yo sonje ki jan fè pate nan vyann mens. Sa mande pou yon fars pare-fè, oswa vyann pi bon kalite, yon moso pen rasi, zonyon, ze, gen kèk lèt, sèl ak epis santi bon, ak farin frans.

Kounye a, annou konsidere nan premye etap, kòman yo fè pate nan vyann mens. Premye nou bezwen sote vyann lan nan yon moulen vyann yo pwodwi yon fars lis. Lè sa a, ajoute zonyon an te deja fwote. Pen nan pen rasi tranpe nan dlo oswa lèt, lè sa a tranpe melanje ak mas la vyann. Sa a se ki te swiv pa yon ze, yon zongle a sèl, yon ti kras epis, ak nan fen a yon ti kras farin frans. Gen kèk Menager nan resèt la toujou itilize mayonèz, pòmdetè fri oswa luchek.

Si mens ap bat lontan ase voye boul vyann vire soti an gonfle epi sansib. Koulye a, li rete pou piti. Fòm pate oval la, ak plonje nan farin. Sa mas la pa bwa nan men, yon ti kras pre-tranpe yo nan dlo. Gaye sou yon chodyè chofe, kite ase espas ant yo pou vire fasil. Pou asire ke anbourger yo yo pare, ase yo yon ti kras plati yo yon pèl. Si ou wè ke yon moun te kanpe deyò ji klè - Lè sa a, chop yo pare. Ou ka soumèt yo sou tab la.

Pou pen yo pwason yo pi byen adapte pa trè pwason lwil oswa trenng. Ki jan yo fè gato pwason, konnen prèske chak madanm marye. Resèt la nan kwit manje ekstraòdinè senp. Pwason soti nan kote ou bezwen prepare chop lave epi netwaye zo yo. Tranpe pen an nan dlo ak kale zonyon. Lè sa a, pwason an konje ak zonyon ak filange pen. ki kapab lakòz filange melanj la byen. Ajoute ze a ak sèl ak pwav. konje Mass nan frijidè a pou yon koup nan èdtan.

Lè sa a, fri pate, mete yo nan fòm lan nan krèp, nan lwil legim jouk fè. Apre sa, tout bagay - anbourger pwason yo pare. Plat la bò pi bon pou l 'yo dwe yon jenn pòmdetè bouyi.

Si ou yon fwa te gen eseye anbourger nan Kyèv, lè sa a yo pral siman genyen ou sou. Aprann ki jan fè poul Kyèv, ou ap toujou trete fanmi mwen sa a plat bèl bagay.

Pou preparasyon, ou ka pran yon poul pare-fè fè anyen tèt ou. Pou fè sa, separe bekonn la. Trenng divize an moso gwo ak pi piti refoulés mato an bwa yo ak ranvwaye jiskaske bò la. nan Kyèv pou ranpli kotletok pran bè, ajoute nan li yon pèsi pre-koupe ak Dill. Rekòlte nan frijidè a. Pandan ke jele yo lwil oliv, prepare lezone pa bat yon ze, lèt ak yon zongle a sèl.

Koulye a, li nesesè yo fòme pate. Li pran yon gwo konje ak ponn lwil oliv ak remèd fèy nan mitan yo. Top se kouvri ak yon ti moso nan konje ak vire alantou bor yo nan tete a pi gwo, se konsa ke koupe a te sanble ak yon pwa. pake a ki kapab lakòz nan fèy ki nan frizè a pou 15 minit.

pate Prèske nan frizè obvolakivayutsya nan lezone, ak Lè sa nan pen. Fried pate nan Kyèv sou byen chofe chodyè jouk lò apeprè 5 minit. Lè sa a, yo ajoute jiska yon lotochek ak kwit nan fou a pou yon kèk minit.