Krèp ak pòm, ki konnen resèt la chak madanm marye

Krèp - yon gwo "koki" pou sila tou de dous ak bon plat. Fè krèp - tankou atizay, yo aprann ke li se pa difisil.

Kaka kleren krèp ki mouye ak pòm, ka resèt la yo te jwenn nan chak meni, oswa pi rafine krèp dantèl, ki rele an franse fason "krèp yo" yo se popilè ak renmen toupatou. Prepare krèp soti nan yon pwodwi ki senp, men sou prévalence de pwodwi yo farin se konpetisyon, petèt, sèlman ak pen.

Lè melanje farin lan galèt enpòtan reyalize konsistans nan krèm ki ba-grès. likid la se ajoute souvan nan je a, kòm diferan kalite farin frans mande pou diferan kantite li, ak ze yo vini nan gwosè diferan. Li pa ta dwe twò entans frape bat, ase yo asire ke tout engredyan yo melanje. Si fwe twò lontan, krèp piman bouk yo jwenn. Epi yo pa dekouraje si galèt nan premye fri move, paske galèt nan premye se toujou defonse!

Krèp ak pòm resèt ki mande pou yon ti kantite pwodwi tout fanm konnen. Pou prepare krèp bezwen Separe farin frans (75 g) ak yon zongle a sèl. Fè yon rekreyasyon nan sant la, vide nan de ze alalejè bat ak 40 ml. lèt piti piti fwe kaptire farin frans jiskaske li se yo dwe tèt likid jiskaske yon konsistans galèt farin nan krèm epè. Vide lwil oliv legim (30 ml.) Apre sa, batr, ajoute lèt (120 ml.) Pou w jwenn yon mas omojèn. Bay farin lan kanpe pou demi èdtan yon, gras a sa a li pral nan lè.

Sa a se ki te swiv pa cho chodyè lou fri sou yon chalè medyòm. Wile l 'ak lwil oliv ak vide mwatye nan bokit la pou ke farin lan respire kouvri pati anba a nan chodyè a. Fry pou yon minit oubyen de, lè sa a ak anpil atansyon baskile lam la epi kenbe li yon koup la minit.

Ekselan e trè senp plat - krèp ak pòm, resèt la nan ki diferan sèlman nan ka konpozisyon sa a nan ranpli a dwe apwovizyone nan nenpòt sitiyasyon. Ponm ka itilize fre oswa nan fòm lan nan pòmdetè kraze, ak ki nan bwat. Li nesesè nan koupe ak yon ti kras chode pòm fre ke yo sede pi bon "procesna". Krèp ak pòm ak kannèl merite tab la seremoni. Cinnamon bay bon sant lan séduire ak gou inik ki pral evalye chak goumè.

Byen popilè yo se krèp ak blueberry. Pou preparasyon yo lè l sèvi avèk ramase fre oswa konfiti blueberry. bè fre janm fwote ak yon ti kras sik, ak Lè sa a andwi ak yon melanj de yon galèt, lè sa a bay li fòm nan kanal yo.

Opsyonèlman prepare krèp ak pòm, preskripsyon ka varye depann sou preferans gou, pandan l ajoute epis santi bon santi bon ak epis.

Krèp ka prepare devan yo nan tan. Li se nesesè yo pase fèy papye yo nan papye sulfurize, pou yo pa bwa nan youn ak lòt. Se pou yo fre, Lè sa a, kouvri oswa vlope. Kòm sa yo, krèp yo ka frijidè jiska twa jou nan frizè a - jiska de mwa.

krèp Chofe ta dwe sou chalè ki ba, otreman yo pral "kawotchou". Mete yon pil nan krèp sou yon plak gwo, li mete nan yon beny dlo, fèmen yon sèl plis plat ak papye.

Nan gwo enpòtans pou siksè preparasyon an nan krèp gen chodyè. Li ta dwe tolstodonnoy batri respire griye, ak miray ranpa an pant awondi - pou yo li se pi fasil glise yon kouto, spatul. Promazyvat grès ta dwe deja byen chofe chodyè - tcheke tanperati a chofaj, chodyè a soupoudre yon kèk gout dlo frèt. Likid la ta dwe imedyatman ranmase nan ti gout ak chantèz. Lè yo chodyè a ase t'ap chofe moute, bwose lwil oliv anba lè l sèvi avèk moso nan woule nan sèvyèt papye oswa mwatye anpoul la, nèrveu sou ploge nan. Pa fè kabouyay ak lwil oliv - Pan sèlman bezwen alalejè grès olye ke aplike yon kouch nan grès, ki pral flote galèt.