"Kutuzov" gato: resèt

"Kutuzov" - gato, ki pral ofri w gou a pi delika ak aparans parfèt. Epi bagay la prensipal la se ke desè sa a se rapid ak pi fasil yo prepare nan kay la. Papye a prezante twa resèt ak engredyan adisyonèl (nwazèt, poud kakawo, elatriye). Ou ka chwazi nenpòt ki opsyon epi kontinye nan pati nan pratik.

Siwo myèl gato "Kutuzov"

Manje seri:

• 150g nan pistach ak rezen chèch;
• bè - 50 g nan 150 g nan pen ak krèm;
• lèt bèf la ki gen yon kontni grès nan 3.2% - pa plis pase yon sèl lit;
• 3 Atizay. l siwo myèl ak lanmidon;
• blan sik - 200 g;.
• twa ze;
• Cocoa poud - mwens pase 2 v. l;
• 0.4 kg nan farin frans (klas se pa enpòtan);
• 2 h. L boulanjri soda.

Pwosesis la nan prepare yon desè

1. Premye nou bezwen fè pen yo. Pou fè sa, ap eseye kondwi nan ze yo bonm nan. Gen mete siwo myèl ak 50-gram pòsyon bè. Bat engredyan sa yo lè l sèvi avèk yon baleye oswa mixer. Te melanj lan ki kapab lakòz mete nan yon beny dlo. Brase jiskaske yon konsistans likid. Ajoute soda nan boulanjri nan kantite a dwat. Brase fwe kim aparans
2. Retire pwa a nan ze-lwil oliv la soti nan beny lan dlo. Konbine engredyan sa yo ak farin frans. Bat farin lan nan men. Lè sa a, nou divize l 'nan 6 pati. Chak moso nan farin farine, woule soti nan yon galèt mens. Gen yon pwen enpòtan. Nou gen yo kite yon ti kras farin, ki soti nan ki Lè sa a fè ti kal pen.
3. Chofe moute fou a (220 ° C). Sifas la nan parchemin nan boulanjri rekouvèr. Gaye li "krèp" nan tès la. Tan boulanjri gato - 5-6 minit.
4. Koulye a, vini flan la. Nan yon marmite konbine lèt la ak sik blan. Nou mete sou yon plak. Le pli vit ke pwosesis la bouyi, ajoute lanmidon an. Brase li tout baleye. Lè mas la sepesis, enfim dife. Antre nan bè (150 g pòsyon). Bouyi jouk mas epè. Nou te gen yon krèm nèj-blan. Li dwe divize an de pati. Li se pi bon pwopaje soti nan asyèt diferan. Nan yon pati nan krèm mete kakawo poud melanj la.
5. Pare yo mete plat la gato. Pandan ke li se toujou cho, yon rad bon ak krèm chokola. Voye ak pistach tè. Sou tèt mete gato a dezyèm fwa. Dousman près li. Kouvwi ak krèm blan. Voye ak rezen chèch. Se konsa, ranmase tout gato an. Nesesèman kouvwi ak krèm bò.
6. Se konsa, nou te tounen yon desè bèl bagay yo rele "Kutuzov". se gato a dekore avèk zanmann. Epitou, w'a vide ak ti kal pen. Ki kote li pran? Jis soti farin ki rete a founen yon pen ti jouk kroustiyan kwout. Cool li, ak Lè sa a te pase nan mitan yon rap bouch amann. Isit la ou gen yon ti bebe. Nou distribye li sou kote sa yo ak kouch nan tèt.

Pou kwit manje gato chokola "Kutuzov"

engredyan nesesè:

• pòsyon 100-gram nan bè (mwatye ale nan glase a, ak mwatye nan farin lan);
• vodka 1- atizay. l;
• sik blan - nou pran yon vè nan krèm, farin ak jivraj (nan 3 tas);
• twa ze;
• Cocoa poud - 50 g;
• . Soda 2 ti kiyè (asouvisman pa nesesè);
• siwo myèl nenpòt kalite - 3 ti kuiyè. l;
• 1 kg nan krèm (nan yo ki 200 g nan 800 g nan glase ak krèm);
• manje - jis 3 tas.

enstriksyon detaye

Etap №1. Gaye sou tab la tout pwodwi yo nan yo ki ap prepare desè "Kutuzov" (gato). Premye bagay yo fonn nan yon siwo myèl beny dlo ak bè, dlo ak ze bat. Melanje engredyan sa yo san yo pa vire sou dife a.

Etap №2. Pwa a deja jwenn ajoute kola. Entèfere. Nan yon segond, yo ta dwe mas la ap ogmante pa 2-3 fwa. Nou entwodui premye yon tas nan farin frans, lè sa a, dezyèm lan. Pa bliye fè brase.

Etap №3. Avèk sa ki nan chodyè a se retire yo nan beny lan dlo. Ajoute sou li yon lòt tas farin. Brase ak yon kiyè. Se farin a divize an 10 pati. Chak gato kwit nan fou jouk lò mawon.

Etap №4. Nan yon bòl ki apa a, konbine krèm tounen ak sik blan. Nou bat yo. Sa a krèm byen rad ak pen. gato nou an se prèske pare. Li rete sèlman nan fè glas la, ki pral sèvi kòm dekorasyon li yo. Kwit kakawo bè, sik ak krèm tounen. Vide cho kouch Glaze tèt nan gato a ak kote li yo. Top ou ka voye ak pistach kraze oswa nwaye tranch. Jwi te ou!

Gato "Kutuzov": resèt ak nwazèt

Lis de pwodwi:

• bè - 100 g farin + ti moso nan wilaj sifas;
• Farin Frans (CV genyen) - yon pè nan linèt;
• ½ poud ti kiyè boulanjri .;
• fè nwa chokola - fayans;
• pran 1 tas blan sik 2 ti kiyè luil vaniy .;
• 100 g nan nwazèt (san yo pa po) + fè sèvis pou mete ti jan avlin pou dekorasyon;
• gwo ze - 3 pcs;.
• siwo myèl - 1 ti kuiyè. l.

Sou krèm:

• 1 tas sik blan 2 ti kiyè luil vaniy .;
• nwazèt skinless - ase 100 G.;
• krèm ak yon kontni grès mwayèn - 250 g;
• 100-gram pòsyon bè.

Pati nan pratik

1. Reta mete nan moulen an oswa processeur pou plis fanm k'ap pile.
2. Nan yon bòl kraze ze yo. Ajoute de kalite yo ki gen sik ladan - blan ak vaniy. Nou bat eleman sa yo. Mete l 'yon moso nan bè asoupli ak siwo myèl nan fòm fonn. Bat. Entwodwi nwa ak farin frans tamilsex melanje ak poud boulanjri. Mase jouk lis.
3. Nou te pran soti yon plat boulanjri wonn. anba li yo kouvwi ak lwil oliv.
4. farin lan ki kapab lakòz anvan halving. Yon pati nan ak anpil atansyon nan vide nan yon mwazi. Mete nan fou prechofe. Nan 200 ° C se gato a konn kwit nan fou 15 minit. Men, sa a pa tout. Diminye tanperati an a 180 ° C. Kondisyon nan vle rive nan gato a pou apeprè 20 minit. Nan menm fason an yon kwit dezyèm fwa.
5. Fè yon krèm. Nan yon bòl vè fwe krèm frèt. L 'piti piti ajoute de kalite yo ki gen sik ladan. Apre sa, mete lwil oliv la. Nou kontinye pwosesis la nan bat. Ready Mix krèm ak nwazèt kraze.
6. Lè w "tout pèp la" nan gato an. Chak gato nesesè krèm Sandwitch. Epitou kouvwi ak yon tèt ak bò. Sou tout kote dekore nwazèt yo gato (koupe). Yon kouch tèt poud sou chokola a griye.
7. Ou ka amize timoun ak mari santi bon desè rele "Kutuzov". Gato (photo taken anwo a) sanble anpil solanèl ak Apetisan. Li ale byen ak te ak kafe tout varyete.

an konklizyon

"Kutuzov" - gato, ki se yon repons a lòt bò dlo nou an "Napoleon." Li te kreye pa kwit yo Inyon Sovyetik. Ak jodi a, gen varyasyon plizyè nan sa a desè. Nou te pataje ak ou twa resèt ki enteresan. Nou espere yo ke yo pral tonbe nan kaye w.