Kalvados - bwè, chante chante nan travay yo nan remarque. Kote li fèt li, se yon France (Pwovens Normandy) kote li se ki te pwodwi pa kondwi nan pòm sidr. Fabrikasyon nan klas espesyal grandi pòm - yo ta dwe ti ak gen yon kantite lajan ase nan tanen (asid). Apre yon sèl nan resèt yo, ki fè yo genyen nan yo nan sekrè, epi pou yo jwenn ki gen fòs ak santi bon bwè nan briyan. Pousantaj la nan kontni alkòl nan Kalvados nan - jiska 40%. Anjeneral anvan mete ann aplikasyon li kanpe pou plizyè ane nan barik pye bwadchenn espesyalman te fè konsa ke li te akeri yon bèl koulè jòn ak bon sant ki rich anpil. Pou aprann kijan pou bwè Kalvados, gade pita nan atik sa a. Pou dat, founisè a prensipal nan bwason ki gen a se Kote li fèt li - Frans. Apre sa, pandan ke yo nan Larisi li pa gen ankò te vin jwenn ase popilarite, ak se byen chè, amater atravè lemond sèvi ak li kòm yon aperitif - ki se, anvan yo manje, paske gou ak bon jan kalite karakteristik li yo ede amelyore apeti.
Ki jan yo bwè Kalvados?
Sa a se bwè souvan yo rele vodka a pòm paske nan gou li yo ak fò ki koresponn lan. Sèvi li ta dwe chofe a tanperati chanm nan, - yon rale Predetermined nan frijidè a oswa bar la. Kòm mansyone pi wo a, yon ti kantite alkòl, pran anvan l manje, ede yo amelyore apeti, men li kapab itilize yo kòm didzhestiv. Li se parfe konbine avèk chokola, fwi oswa kafe. Linèt nan Kalvados - sa yo, se òdinè Brandy. lajè fòm awondi yo pèmèt pi konplètman revele nan tout bon jan kalite a nan bwè a. Anvan bwè ti gout a an premye, kenbe glas la nan men l 'pou kèk tan - li pral santi plen apre pòm gou. Sonje ke pi gran, degrade nan alkòl la, gou nan pi fò li yo ak gou. Manifaktirè yo pi popilè nan sa a bwè yo se konpayi yo "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "Fief Sainte-Anne" (fyèf Cent-Anne) ak "M. Dupont" (M. Dupon). Pale sou jan yo ka bwè Kalvados, ou ka mansyone pi popilè tradisyon an franse yo rele "Norman fosa" (trou Normand). Sa enplike adopsyon de yon ti kantite alkòl nan entèval ki genyen ant chanjman nan asyèt pandan manje midi oswa dine. Li se patikilyèman apwopriye pou yon repa fèstivite.
Ki jan yo bwè Kalvados nan cocktèl?
Konbyen bwason ki gen alkòl, Kalvados se pa sèlman bon nan tèt li, men kòm yon melanj ak ji, vèrmout ak likeur. Se pou yo melanje kèk nan yo. Koktèl "New York pòm" ou pral bezwen:
- 40 ml. Kalvados franse;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- yon koup la gout nan ji zoranj konsantre oswa siwo.
Tout moun nan engredyan sa yo ta dwe melanje nan yon korne, ajoute glas ak sèvi nan yon vè martini.
Pou prepare melanj la "Pleasant avanti" ak santi bon sant lan bon gou nan florèzon pòm vèje, melanje nan yon korne ak glas:
- 40 ml Kalvados;
- 20-25 ml (nan bouch) nan nenpòt ki djin;
- 20-30 ml ji chadèk.
Kounye a ke ou konnen ki jan yo bwè Kalvados nan yon fòm pi bon kalite epi ki cocktèl senp ak bon gou ka prepare soti nan li, ou ka fè li yon eleman merite pou yo lakay ou mini-ba. Jis sonje ke likè a nan gwo kantite kapab koze domaj sante ou.