Legim nan lang Chinwa. Resèt kou dezyèm

Ou vle kwit legim yo nan lang Chinwa? Recipes bay nan atik sa a pral ede w kreye yon vre chèf gastronomik. Chwazi nenpòt opsyon epi kontinye nan preparasyon an nan yon manje midi bon gou oswa dine. Bon chans!

Diri ak vyann nan Chinwa ak legim (resèt ak vyann bèf)

engredyan nesesè:

• Lay - yon koup la dan;
• 1 ti kuiyè. l. lanmidon, sòs soya ak siwo myèl rafine lwil oliv;
• remèd fèy (pèsi, yon ti kras zonyon vèt, Dill);
• Long diri grenn jaden - 1/2 tas;
• 300-gram moso nan file vyann bèf;
• sòs pwason - nan gou;
• Ginger - rasin ½;
• pwav cho;
• 200 g nan yon melanj de legim (nan frizè).

Pati nan pratik

1. Pran yon moso nan vyann ak koupe l 'nan bann, desen yon kouto nan tout grenn jaden an. Sa a se trè enpòtan. Paske lè sa a vyann lan pral juicier.
2. Nan yon bòl ak tranch vyann bèf ajoute lanmidon. Men melanje engredyan sa yo. Mete 1 kiyè nan siwo myèl ak bè. Akòz sa a, vyann bèf la ak boukannen sanble Apetisan kwout. Vyann lan tou ajoute de kalite sòs - pwason ak soya.
3. Kale lay, mwatye rasin lan jenjanm ak cho pwav moulen.
4. Chalè chodyè a, vide yon ti lwil ladan l '. Premye jenjanm fri ak lay. Yon kèk minit pita mete pwav cho.
5. Li lè yo voye nan yon vyann bèf fri chodyè. premye 3-4 minit yo, fri vyann lan sou yon chalè segondè. Pandan tan sa a, li pral arete kwout la, ki pa pèmèt ji yo genyen fuit soti. Mete dife sou mwayèn nan. Fri yon kèk minit. Nou chanjman moso yo nan vyann nan yon bòl. Jiskaske nou retire vyann lan sou kote.
6. Pre dekonjle melanj legim se vide nan chodyè a kote li te vyann bèf. Fry, mete mwayen chalè. Yon fwa legim yo jwenn yon Hue an lò, ajoute nan li koupe pèsi.
7. Ki sa ki etap pwochen nou? Nan yon chodyè fri ak legim sote mete diri bouyi. Next kouch - moso vyann bèf. Melanje engredyan yo. Fri yon kèk minit. Etenn dife a.
8. Nou kwit diri, vyann ak legim nan Chinese. Resèt ki gen foto demontre kouman ta dwe depreferans gade tankou sa a plat. Li se gaye sou plak yo ak gani avèk branch nan pèsi oswa silantro. Nou swete youn ak lòt apeti bon!

nouy Chinwa ak legim: resèt ak poul

Manje seri:

• kawòt mwayen;
• Lay - 4 galik;
• soya sòs - 3 gwo kiyè ase. l.
• 200 g nan nouy diri;
• tchili pwav nan fòm lan nan yon mato (pa obligatwa);
• tete poul;
• De klòch piman;
• epis santi bon pi renmen.

enstriksyon detaye

Nimewo Etap 1. Se pou nou pwosesis nan vyann poul. Separe li soti nan zo yo. Koupe an moso gwosè mwayenn ki. Nou chanjman nan yon bòl. Ajoute sòs la ak lay kraze nan kantite a dwat. bòl la ak sa ki mete sou etajè a presegondè nan frijidè a. Apre 20 minit bagèt.

Nimewo Etap 2. Se pou nou nouy. Yon fwa dlo a nan chodyè a kòmanse mitone, nou voye jete byen. Sezon ak sèl. Kwonometre pou minit 5-7. Nou chanjman nouy yo nan yon egoutwar. Lave ak dlo frèt. Bay depase likid nan drenaj.

Nimewo Etap 3. yon chalè chodyè a fri. Voye nan poul li. Fry lè l sèvi avèk bè.

Etap № 4. Lave dlo nan tiyo a ak kawòt klè ak pwav. Chire yo.

Nimewo Etap 5. Lè poul la, ki se nan chodyè a, vire blan, ajoute legim nan li. Lovers nan manje Piquant kapab tou mete yon gous nan piman tchili.

Nimewo Etap 6. Fèmen chodyè a avèk yon kouvèti. Mitone plat la pou 15 minit.

Nimewo Etap 7. Li rete yo mete nouy diri ak vide engredyan yo nan sòs soya. Mitone yon lòt 10 minit, mete dife nan yon minimòm.

Etap № 8. Gaye sou plak prepare plat (poul, nouy ak legim nan lang Chinwa). Gen resèt diferan. Olye pou yo poul ou ka itilize vyann bèf, pwason, ak pati vyann kochon mèg. Chwa a se pou ou.

Resèt la tradisyonèl nan legim nan lang Chinwa

engredyan:

• wowoli lwil oliv - ase; 1 ti kiyè..
• kawòt mwayen;
• 200 g nan dyondyon fre ak zegwi pwa (aspèj);
• rasin jenjanm;
• rafine lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.
• Sweet pwav - 1 pc;.
• sòs soya - a gou.

pwosesis pou preparasyon

1. Ki kote nou kòmanse? Pepper anba dlo k ap koule. Koupe. Retire Partitions enteryè ak grenn. kaka a se moulen pwav nan bann mens.
2. Anpil konpare asyèt tankou ragou ak legim Wis Chinwa. resèt yo yo pa diferan anpil. Eske se sa ke Menager Chinwa yo ap eseye sèvi ak kawòt nan plis pase legim yo ak lòt. Nou ap viv nan Larisi. Se poutèt sa, nou pral gen yon varyasyon nan asyèt Chinwa. Pran yon kawòt, lave l 'ak chire nan bann.
3. Koulye a, trete dyondyon. Yo ta dwe lave, netwaye nan debri ak kale. Nou rekòmande dyondyon koupe an tranch.
4. Ki sa ki fè ak pwa vèt? Koupe pwent yo, ak divize l 'nan ti moso.
5. Chofe yon chodyè fri ak yon anba epè. Mete lay la kraze ak koupe jenjanm. Fry, lè l sèvi avèk lwil oliv rafine. Pwosesis sa a te dire mwens pase 1 minit.
6. Nan Lachin, gen anpil resèt legim. Nou ofri vèsyon pwòp ou yo. Premyèman, legim yo kwit lè l sèvi avèk chalè segondè. Dezyèmman, ak frekans nan 60 segonn. li se nesesè yo souke chodyè a, yo tap voye sa li yo. Premye fri kawòt. Lè sa a, gen dyondyon yo, tranch nan pwav dous ak pwa. Lè tout engredyan yo pral nan chodyè a fri, fri yo pou 2 minit. Vide lwil oliv wowoli ak sòs soya. Melanje plat. Sèvi bò tab la nan yon plat gwo ak bèl.

an konklizyon

Koulye a, ou ka byen fasil prepare legim nan Chinese. Recipes, nou te dekri, yo apwopriye pou gen tout pouvwa a ak yon eksperyans diferan gastronomik. Tout sa ou bezwen - se yo swiv enstriksyon yo.