Mete sèl oubyen sab konkonb metòd frèt. resèt

Fason ki pi komen yo prezève legim konsidere kòm mete sèl oubyen sab ak marinated. Akòz asid laktik ki se te fòme pandan fèmantasyon a nan legim ki estoke pou tout tan, paske asid la touye ajan patojèn, paske nan yo ki gate rive. Nan echèl endistriyèl itilize barik an bwa, ak endepandan pouvwa gen konvansyonèl pwodwi sale nan krich vè. Marinated konkonm frèt fason - youn nan metòd ki pi rapid ak pi bon nan prezève legim.

Apwopriye pou mete sèl oubyen sab prèske tout varyete konkonb. Fwi pou marinated yo ta dwe fre ak domaje. Li se pi bon yo itilize fwi yo nan gwosè mwayèn ak ti. Anvan tap mete nan bokal la nan konkonm pousyè tè lave ak tranpe pou yon ti tan. Toujou anfòm pati anba a nan fèy santi bon yo an premye, epi sèlman Lè sa konkonm, tèt, li mete odè yo. Sèvi ak Dill, fèy ak rasin nan refor, lay, divès kalite pwav, fèy èstragon, coherent ak fèy Cherry. Tout remèd fèy yo lave epi yo mete yo sou anba a nan yon bokal esterilize. Lè sa a, chemine konkonm, epi li vide planifye davans sèl. krich prepare nan vinegar estoke nan yon kote ki fre. Si gen te itilize marinated konkonb frèt metòd, tankou yon pwodwi pral pare nan yon kantite lajan ki kout nan tan ak yo dwe estoke pou yon tan long. Si ou swiv resèt la pou kwit manje konkonm ak depo tanperati a, ou kapab kenbe legim yo pou yon tan long.

Mete sèl oubyen sab konkonb metòd frèt. Engredyan ak resèt

resèt 1

• Dis kilogram nan konkonm;
• Dill - twasan gram;
• refor rasin - senkant gram;
• Karant gram nan lay;
• Dis gram nan piman;
• De san gram cotoneast fèy;
• Senk lit dlo;
• kat gram sèl.

Nan pati anba esterilize bwat yo anpile fèy santi bon, konkonm ak lè sa a ankò odè yo. Nan dlo ak sèl sèl se prepare, plen bokal la yo ra bouch, fèmen kouvèti ak esterilize ankò.

resèt 2

• Dis kilogram nan konkonm;
• Twa san gram Dill;
• Senkant gram refor;
• Dis gram nan papyemayi;
• Senk lit dlo;
• kat gram sèl.

Preparasyon konkonm nan menm fason an kòm nan resèt la anvan yo.

Marinated konkonm Fwad, resèt rapid

• konkonm ti nan gwosè - yon sèl kilogram;
• yon sèl ti kiyè nan sèl yon glise;
• mwatye kiyè sik;
• lay nan gou;
• Dill;
• lòt kondiman.

Konkonm lave, siye avèk yon sèvyèt, li koupe pwent yo. Nou mete yo nan yon sache plastik epi gen mete sèl, yon kiyè kèk nan sik, Dill ak lòt fèy santi bon, koupe lay. Mare pake, souke sa a byen, li mete nan frijidè a pou de jou. De jou ka manje.

Metòd pou konkonm marinated egziste nan nimewo gwo, tout moun chwazi resèt la nan gou ou. Gen kèk renmen itilize resèt, pwouve menm Grann yo, epi yo gen kèk moun ki tankou toujou ap eseye yon bagay nouvo, se konsa imajine yon resèt kèk pou marinated konkonm.

Resèt pou konkonm kroustiyan

Pou sèl la:

Pou chak lit dlo de kiyè gwo nan sèl.

Sou volim nan bank nan twa lit:

• de pwent lay;
• konkonm;
• fèy Cherry, grozee, refor;
• Dill.

Konkonm lave ak tranpe nan anpil dlo pou kat èdtan. Lè sa a, bank mete fèy santi bon, Lè sa a, konkonm, vide sèl, li mete nan yon kote ki fre. Lè plastik la kouvri vzduyutsya, nan leve yo pou yon jou kite lè a soti. Lè sa a, bank la se fèmen ak magazen nan frijidè a.

resèt manman an a pou konkonm

Nan bwat yo anba yo mete lwil santi bon divès kalite, Lè sa a, mete konkonm, epi nwasi deja prepare sèl. te Brine prepare jan sa a: pou chak lit dlo pran twa kiyè ki gen sik ladan ak sèl, brase epi ajoute 70% nan yon sèl kwiyere nan vinèg. Pote nan bouyi, men se pa bouyi, ranpli nan krich ak marinad pasterizuem pou sèt minit, apresa krich yo bouchon kouvri ak pèmèt yo refwadi.

Marinated konkonm nan sezon fredi a - se yon lòt fason pou konsève pou lajan ki sòti nan bidjè a fanmi yo. Paske gras a yo ou ka prepare salad bon gou ak ti goute, osi byen ke premye ak dezyèm asyèt yo cho, san yo pa depanse yon anpil lajan.