Omlèt nan klas jadendanfan - pou timoun ak granmoun

Omlèt nan klas jadendanfan - nan tèt li yon trè bon plat ak fasil yo prepare plat, men pou kèk rezon anpil moun panse ke yo kwit li long ak difisil. An reyalite, yo prepare sa a plat nan ze , tout moun kapab, li se nesesè yo konnen yon kèk sekrè senp yo plat la te tounen soti yon manyifik, Airy ak fonn nan bouch la.

Anpil moun kwè ke omlèt la te soti nan Frans, sepandan, li se pa vre. An Ewòp, sa a plat te soti nan Mwayen Oryan an. Menm nan maniskri ansyen Persian chef prepare yon plat nan ze ak rele l 'yon "bonbon". Konpozisyon nan "bonbon la" yo se ze, lèt yo epi ak fèy tise byen koupe tankou pèsi, Dill, Rosemary, Basil ak lòt moun.

Omlèt, epi sitou kwit ak legim ak remèd fèy - yon gwo kòmanse jounen an. Li genyen ladan li prèske tout vitamin esansyèl, mineral yo, ak plat sa a se balanse konpozisyon nan pwoteyin grès, ak idrat kabòn. Pi bon omlèt nan klas jadendanfan yo kwit nan chodyè a fou oswa doub. Si sa a se pa posib, Lè sa a, yon lòt opsyon pou kwit manje dyetetik omlèt - nan yon dife pou chofe fou mikwo ond.

Malgre ke, si w soufri de nenpòt ki maladi nan aparèy la gastwoentestinal, nan ka sa a, ou ka tou kwit yon omlèt, men san yo jònze a, kòm li se konsidere kòm yon repa trè lou akòz gwo kantite lajan an nan grès. Omlèt nan klas jadendanfan prepare nan plizyè etap:

• ze ak anpil atansyon prepare, lave, trete yo ak yon solisyon nan soda boulanjri ak sèl;
• prepare ranpli pou yon omlèt;
• eleman ki konekte ansanm ak vide ze;
• se kapasite wile yo al vide ak pen;
• te prepare melanj vide nan yon veso ki;
• prepare grenpe moute ze kwit nan dife pou chofe fou a oswa vapè.

Resèt la klasik pou yon omlèt bon gou nan fou a

Pou prepare yon omlèt pou sis moun, w ap bezwen yon douzèn nan ze, mwatye nan yon lit lèt, yon sèl ti kras, bè, boulanjri.

Fòm yo ta dwe grese, si yo vle, yo grenpe moute ze yo pa kole, li se posib yo voye ti biskwit ble, men se pa nesesèman. Anvan ze repo, trete avèk detèjan epi rense byen nan dlo, li se posib yo retire okenn pati pou yon ti tan ze a nan solisyon an soda ak sèl, se konsa ou evite kontaminasyon parazit ak divès kalite salmoneloz. Ze melanje ak lèt ak sèl ak bat ak yon fouchèt, men se pa nan kim nan, epi konsa ou kapab vin yon mas omojèn. fini omletnuyu Mas la vide nan yon mwazi ak kwit nan yon fou a cho nan de san degre pou apeprè trant minit. Nan dis minit yo an premye apre ou fin mete kwit nan omlèt, nan nenpòt ka, pa louvri dife pou chofe fou a. Sinon li pral fennen epi yo dwe ni gou. Pare omlèt koupe nan pòsyon ak sèvi, soupoudre tèt la ak fonn bè.

Omlèt nan klas jadendanfan ak legim

Pou fè omlèt sa a ou bezwen ze, lèt, yon ti kras sèl, remèd fèy fre, seleri fre, tomat ak pwa nan bwat.

Ze trete kòm nan resèt la anvan, Lè sa a, kraze ak melanje ak lèt la ak sèl. Greens ak legim tise byen koupe ak kwit nan yon chodyè fri jouk kwit. Green pwa bouyon pa nesesè. Lè tout legim yo yo pare, ajoute yo nan omletnoy mas ak melanje. Nan chodyè a prepare vide mas la ze ak legim ak kwit jiskaske fè.

Kounye a ke ou konnen ki jan fè grenpe moute ze ak limyè lèt ak bon plat, prepare sa a plat tèt ou nan manje maten, epi ou pral konble jouk manje midi.