Pollock pwason. Recipes soti nan li

Prèske tout asyèt pwason ka prepare, ki baze jisteman sou pwason tankou Pollock. Recipes nan ka sa a pouvwa gen yon senp, rapid nan prepare epi tout fanmi an renmen anpil la. Sa a pwason parfe ak nenpòt legim, fwomaj, yon varyete de asyèt bò.

Ki jan yo kwit Pollock konn kwit nan fou

Premye ou bezwen pran 600 gram , trenng Pollock lave l 'byen epi Lè sa a, w'a vide ak sèl ak farinen ak sitwon bon. se pwason an mete yo nan yon fòm espesyal pou boulanjri.

Tomat (4 moso) yo koupe an tranch mens. Yo anpile sou anwo nan pwason an, w'a vide ak pwav ak remèd fèy koupe. Tomat mete moso nan fwomaj lètkaye mou.

Nan fòm sa a, se fòm nan mete yo nan dife pou chofe fou a, kote plat la pou 15-20 minit prepare. Sèvi Pollock konn kwit nan fou pi byen ak pòmdetè kraze oswa diri friyabl.

Lyeu. resèt èskalop

asyèt yo ki pi bon gou yo toujou konsidere kòm pate. Pollock yo kapab tou dwe prepare. Pou sa a pwason konje te pase nan mitan yon moulen vyann. Genyen tou se voye nan lay la ak zonyon. Nan yon kalite mens pwason entèfere ak ze, pen, espesyalman tranpe nan lèt, ak sèl.

Soti nan mas la ki kapab lakòz nesesè fè yon pate pwòp, epi li fri yo nan tout kote nan lwil oliv. Bwat de Petri li parfe ak legim vapè.

Pollock nan yon chodyè doub

Kwit lyeu se posib se pa sèlman nan chodyè a oswa nan dife pou chofe fou a, men nan yon chodyè doub. Gen anpil resèt pou sa a asouvisman. Youn nan yo pwopoze yo pran yon kilo nan pwason, 3 zonyon, kawòt, 4 gwo kiyè nan keratin (tomat), sèl, sik ak pwav.

Pou yo kòmanse pwason an se mete nan yon chodyè doub, ak bouyi l 'ak gwo moso kawòt ak zonyon. Apre yo fin kwit, zonyon kraze, kawòt fwote sou yon rap. Tout moun sa yo legim ki byen fri nan yon chodyè, ki te swiv pa adisyon a nan sèl, pwav ak keratin tomat.

Pare gaye marinad la nan yon vapeur, ak moso nan pwason, separe de zo yo mete gen tou. Tout bagay sa a nan yon chodyè doub se extend menm 5 minit jiskaske konplètman kwit.

pane Pollock

Trè bon plat ka kwit lyeu. Gen divès kalite resèt. Bwat de Petri, ki se egzakteman menm jan ak granmoun yo ak timoun - yon ti pwason nan frape. Li pral pran mwatye yon kilo nan Pollock, vè nan krèm, menm kantite lajan an nan farin melanje, sitwon, 2 ze, lwil flè solèy, sèl.

Pollock trenng koupe an ti moso. Yo vide ji an sitwon ak sèl. Apa prepare frape la. Pou sa ka fèt, krèm a nan ze kase. Tout sa a se byen melanje, sale. se farin frans sa a vide. Tout ankò vide. Bagay la prensipal ki pa t 'nan boul yo frape.

Pollock moso yo tranpe l 'nan frape ak fri nan bè. Sou tab la se yon plat ka jwenn ti goute kòm cho oswa òdinè.

Lyeu anba "rad la fouri"

Pollock Pwason se trè itil. Epi, se kapab èkstrèmeman bon gou. Bagay pwensipal lan se yo prepare yon lyeu bon gou. resèt yo se diferan, men otès a ap apresye plat la, ki mande pou trenng pwason (kilogram), 2 kawòt, 2 zonyon, fwomaj, bè ak odè yo.

Kawòt bezwen griyaj. Zonyon ta dwe trè tise byen koupe. legim sa yo fri nan yon chodyè fri ak Lè sa a mete nan yon bòl. Epi se chodyè a mete Pollock. Porte tèt kawòt-zonyon melanj. Te ajoute ak tou epis santi bon (Lavrushka ak nwa pwav ak sèl).

plat la ki kapab lakòz ale nan dife pou chofe fou a. Li ta dwe prechofe a 200 degre. 20 minit nan fou pwason la. manje Next ta dwe jwenn, w'a vide ak fwomaj gri sou tèt. Lè sa a, ou bezwen yon lòt 10 minit yo mete chodyè a tounen nan fou an. Se konsa, bon gou lyeu pare. Li sèlman rete yo dekonpoze nan yon plat yon la Carte plak ak sèvi pou dine.

Asyèt pwason yo dekore nan diferan fason. Ou ka fè sa ak legim oswa vèt. Se konsa, yo pral menm plis santi bon, Apetisan ak atire pou tout envite yo ak nan kay la.