Sweet Cherry - Berry bon gou, sansib, moun rich nan sèl mineral. Nan rejyon kote li ap grandi, seriz kontan yo manje fre ak varye nan bwat. Men, nan rejyon nan zòn nò, kote Berry a se enpòte, li se konsidere kòm yon délikatès ekskiz.
Marmelad nan seriz òdinè
Anvan pou kwit manje konpòte nan seriz, yo ta dwe peye atansyon sou mak li yo. Pou rezon sa yo, kouler ki pi apwopriye, nwa (wouj) oswa blan ak woz ak jòn (li se populè rele blan). Pi long vo yon bwè nan bè nwa. Pwodwi a nan fwi a klere ta dwe bwè byen vit - apre apeprè 3-5 mwa apre yo fin prezèvasyon. Koulye a, plis sou ki jan yo kwit konpòte nan seriz. Bè sòt, lave nan dlo k ap koule, se pou drenaj yo. Kouvri moute nan bokal la twa-lit apeprè mwatye volim la. Add sik - nan pousantaj la nan 150 gram chak. Vide dlo. Mete nan yon beny dlo, ak lè klou yo dlo, kite bouyi pou 20-25 minit. Lè sa a, monte, vire sou kouvèti, vlope nan epi kite li pou yon jou. Ou ka Lè sa a, voye nan kav la oswa gadmanje. De tan zan tan tcheke yo wè si te gen mwazi nan bwason ki gen a oswa likid turbidity si bank yo.
Diferan konpòte fwi
Youn nan opsyon ki disponib nan sou kòman yo kwit konpòte nan seriz ki pi popilè: Diferan Berry fè. Surprenante aromat ak bèl-gou bwason ki gen se jwenn, si nou konbine, pou egzanp, seriz ak franbwazye. Li se prepare nan anpil menm bagay la tankou nan resèt la dekri anwo a. Se sèlman bè yo prensipal bezwen yon ti kras mwens - volim ki manke ranpli franbwazye. Marmelad nan seriz blan, pami lòt bagay, jwenn ak pal woz, bèl anpil koulè. Se konsa, nou aji selon senaryo a dekri: pwodwi sòt, mwen, se pake a pa bank. Sugar ka bezwen yon ti kras plis, t Pou.. Malen gen yon asid natirèl. Woule nan a 160-170 g pou chak bokal nan 3 lit. Ajoute dlo - ak esterilizasyon ak seaming. Tout bwè nan diven se pare, ou ka bwè yon mwa ak mwatye nan yon. Jis tankou pou kwit manje konpòte nan seriz ak franbwazye, ou kapab prepare ak melanje ak pòm oswa seriz, abriko - Cherry ale byen ak prèske nenpòt fwi, espesyalman - ki gen tounen-dous. Mèsi a dous pwòp li yo, li debande nèt gou a moun rich nan fwi ak lòt. Se poutèt sa, se sa a ki kalite bwè trè te renmen ak apresye pa gouman.
Cherry Rose
Epitou bèl bagay bon sant, koulè ak gou se konpòte nan seriz ak petal te (woz) roz. Nan bokal la twa-lit gen yon ti ti ponyen nan petal. Yo ta dwe fè separe de flè yo, lave ak sèk (tap mete sou yon sèvyèt). Lè sa a, nan bè yo nan premye veso anpile, lè sa a petal yo. Pli lwen, sik, dlo, ak bwat yo voye pou konsèvasyon yo.
Blan konfiti Cherry
Nan bwat konsèv seriz ka trè diferan. Pou egzanp, isit la se yon konfiti bon gou soti nan bè ak nwa. Li nan tèlman bèl bagay délikatès ke yon moun je ak pran sant drools. Espesyalman Cherry la blan nan sa a konsiderasyon joli nwa (wouj). Pou chak kilogram nan fwi se sou 1 kg ki gen sik ladan, vè dlo, 10 kale nwaye mi ak sitwon nan 1 (san yo pa konfiti asid cloying pa pral dwe estoke pou yon tan long). Seriz chanje, retire grenn yo. Reta koupe ti kras, koupe sitwon an ti moso. Tout melanje nan yon bòl pou fè manje. Sugar fonn nan dlo, vide siwo a nan yon bòl ak bouyi jouk konfiti kwit nan k ap resevwa 3-4. Lè sa a, pake nan bank yo fèmen.
Bon apeti, dous dan!