Rapan - sa ki sa li ye? Rapa: Resèt

Shell rapana se souvni ki pi komen ke touris pote nan kòt la Lanmè Nwa. Li kapab aplike nan zòrèy ou epi koute "son nan lanmè a." Shell rapana, fortwit, se Hallmark a nan rekreyasyon sou Lanmè Nwa a. Li parèt mwatye yon syèk de sa. Anndan koki a rete pa yon bèt etranj rele Rapan. Ki sa li pou kreyasyon an? Ki moun ki nou ap mennen ankèt sou pwoblèm sa a. Yon gade pi pre nan lavi sa a maren. Anplis de sa, nou eksplike asyèt sa yo ke ou ka kwit manje ak li. Se konsa, kite a kòmanse ...

Rapan: sa li ye pou "bèt la"?

Sa a predatè gasteropod. Te gen byen yon bon bout tan nan Ekstrèm Oryan an. Nan tan sèl, foto a ki ou ka wè nan atik sa a parèt nan Lanmè Nwa a. Gen yon ipotèz sa. Yo kwè ke kèk rapaniha kole ponn ze nan pati anba a nan batiman an ki pran yon batiman nan Lanmè Nwa a. Nan Lès la Molisk sa a se pa plis pase kat santimèt long. Lanmè Nwa a se rapana ou ka wè gwosè a nan tas la. Ou konnen, poukisa se kap pase sa a? Paske Pasifik la rapanov manje zetwal yo. Se pou rezon sa kristase yo pa grandi. Nan Lanmè Nwa a, nan adisyon a moun ki, pa gen yon manje rapanov. Palourde sa a te vin dezas la Lanmè Nwa. Sa a se paske predatè sa a manje sou bivalv. Brine komanse fouye twou nan kokiy yo lang li (radula) ki se kouvwi dan yo. Nan twou sa yo enjekte yon pwazon ki paralizi bèn nan Palourde, ak vide anzim (dijestif) andedan koki an. Apre sa, tout li manje-souse predatè tèt li.

Pandan abita a nan sèl yo nan Lanmè Nwa se prèske detwi nèt lè sa a ki kantite kokiyaj ak witr.

Kòman ou kapab jwenn kokiy yo nan kristase?

Gen plizyè fason. Ou ka fè l 'ak yon kouto oswa yon men espesyal pwòp. Premye ou bezwen pran rapana nan men la kite la ak dwa dwèt endèks (oswa kouto a menm) yo ta dwe sevè rale Palourde a, mete ant koule a ak "pye" dwèt la. Nan fason sa a, ou imedyatman separe pati nan comestible nan rapana dijestif yo. Travay sa a se trè tan konsome. Tout sa ou bezwen fè byen vit ak byen fasil, depi atèrmwaman Rapan ka kache koule a gwo twou san fon ase.

Apre pwosedi sa a, ou kapab jwenn dwèt ou koulè koulè wouj violèt. Metòd sa a se apwopriye pou netwaye sèlman rapanov gwo (pi gwo pase sis santimèt).

Yon lòt fason - "cho"

Rapana ka jwenn nan yon lòt fason. Metòd sa a mande pou yon anpil nan pasyans soti nan atis la. Premye rapanov bezwen bouyi. Apre sa, Palourde ekstrè se trè senp. Men, lè pou kwit manje pral kanpe yon sant trè dezagreyab, menm jan ak rapana nan vyann ap prepare ak yon pati dijestif yo.

Fason an twazyèm - "frèt la"

Si opsyon ki disponib nan premye ou yon jan kanmenm pa renmen, nou ofri ou twazyèm lan. Nan tan sa a yo ta dwe nan frizè vivan rapanov. Ki nan frizè a yo ta dwe pase sou twa èdtan. Apre lè w konjele, yo ta dwe ka retire yo nan frijidè a epi kite efondreman. Lè sa a, w ap bezwen yon fouchèt. Pa vle di nan li nou pral vin separe avèk bèn an. dwe Rapana kò dwe netwaye pa retire initil la, kite sèlman manjab "janm nan" (pati nan devan kadav la). Ou ka manje kristase ak nan fwa, men si ou pa gen okenn eksperyans fè sa a sispann fwidmè pandan y ap sou devan an. Koulye a, li te klè ki moun ki Rapan. Ki sa li pou fwidmè nou te dekri yo an detay, tou gade ki jan yo byen jwenn soti nan kokiyaj. Koulye a, nou pral pale sou ki jan yo prepare.

Rapa: pou kwit manje resèt

Sa a soti nan Molisk kapab fè yon anpil nan asyèt bon gou, ki soti nan soup, salad ak antre fini. Sa bon gou, ou kapab kreye lè l sèvi avèk sèl la? Recipes pou asyèt diferan fè metrès panse menm jan yo ye trè divès, ak chak nan yo nan enterè pwòp yo.

Shòp rapanov an prese

Pou fè sa a plat ou bezwen:

• Ze - 4 moso;
• Rapa - 500 gram;
• ji a nan yon sèl sitwon;
• leti - a gou;
• "Olandè" fwomaj (solid) - 150 gram;
• Epis santi bon - nan gou.

Pou kwit manje shòp

1. Pran vyann rapana, koupe l 'an bann.
2. Lè sa a, li bezwen fwomaj. Li dwe fwote sou yon rap koryas.
3. Apre sa, pran ji an sitwon ak ze, fwe engredyan yo byen. Ajoute epis santi bon. Lè sa a, ankò melanje byen.
4. Koulye a, melanje tout engredyan yo ansanm.
5. Scorodite mete yo sou yon plak, vide lwil oliv la tounsòl. Fè yon dife ki piti yo.
6. Ou ka mete nan yon chodyè ak yon otbivnushki kiyè.
7. Depi de kote sa yo bezwen fri yo.
8. Lè sa a, pran yon plak, mete yo sou leti bèl li yo ak chop tèt. Tout plat la se pare.

Pare yon bon plat sèl pou orijinal

Sa a plat pral apèl nan moun ki renmen asyèt yo dwòl. Ki jan yo kwit sèl la nan yon fason? Ki moun ki pral di. Men, anvan, nou lis engredyan yo. Se konsa, nou bezwen:

• rapanov vyann - 500 gram;
• zonyon - 200 gram;
• CRANBERRIES - 100 gram;
• krèm (15% grès) - 100 gram;
• epis santi bon - nan gou.

Prepare bon plat fwidmè

1. Premyèman, nou bezwen zonyon. Li dwe netwaye soti nan dekortike la. Pli lwen, li ta dwe koupe melenko.
2. Lè sa a, mete chodyè a sou recho a, vide lwil oliv legim (ka lwil flè solèy dwe itilize), nan voye zonyon an koupe.
3. Apre sa nou bezwen tèt nou fwidmè (sèl). Yo bezwen yo dwe koupe nan bann. Apre sa, yo dwe vide nan zonyon yo nan chodyè a.
4. Koulye a, pran krèm nan ak epis santi bon, ajoute nan menm bagay la.
5. Mitone sou yon chalè ki ba pou twa minit.
6. Apre sa, pran CRANBERRIES, ajoute li nan chodyè a. Stew pou twa minit. Sa a ka tout plat ap sèvi. Dmeran, li ta dwe boule nan fòm cho. Pou fè manje bon plat plis atire, ajoute vèt yo.

Seafood ak sòs tomat

Ki jan li te prepare bon gou sèl? resèt yo diferan. Ou ka, pou egzanp, pou fè bètlanmè ak sòs tomat. Se konsa, pou preparasyon an nan bezwen:

• Kawòt - 1 PC;
• tounsòl oswa lwil oliv - 30 gram;
• dan nan lay - twa moso;
• Eau - 250 gram;
• Tomat-- 5 gram;
• epis santi bon - nan gou.

sòs fwidmè kwit manje

1. Ou dwe premye sèl bouyi pou yon minit. Lè sa a, ou bezwen koupe yo an kib.
2. Kawòt yo ak zonyon nan pwòp, Lè sa a, koupe melenko oswa fwote sou yon rap.
3. Apre sa, nou bezwen yon chodyè. Li nesesè vide lwil oliv. Genyen tou voye zonyon an, fri jouk lò mawon.
4. Lè sa a, ajoute kawòt yo. Mitone pou uit minit.
5. Koulye a, pran keratin nan tomat. Ajoute li nan chodyè a, voye sèl la menm. Sèl ak pwav asyèt.
6. Mitone sou chalè ki ba pou sis minit.
7. Anvan fèmen, ajoute lay (tise byen koupe). Lè sa a, kouvri chodyè a avèk yon kouvèti epi fèmen dife a. Sa a tout preparasyon ranpli rapana la ak sòs. Pare yo dwe sèvi.

Legim bouyon ak Rapanu

Ki jan yo kwit sèl la? Ou ka fè yo bouyon. Pou fè sa nou bezwen:

• pwav - 500 gram;
• epis santi bon - nan gou;
• Eau - 200 gram;
• Zonyon - 1 moso;
• mayonèz - a gou;
• vèt - a gou;
• tomat - 200 gram.

Pou kwit manje bouyon

1. Pran yon banza, netwaye li soti nan dekortike a, koupe melenko.
2. Mete chodyè a sou recho a, vide lwil oliv, w'a vide legim koupe nan li. Kwit jiskaske lò mawon.
3. Lave tomat yo, koupe an ti moso. Mete sou kote pou kounye a.
4. Lè sa a, pran pwav a, koupe l ', li ajoute nan zonyon yo. Bouyi pou kèk kat minit.
5. Lè sa a, nou bezwen sèl. Yo dwe koupe nan bann. Apre sa, ou bezwen ajoute nan chodyè a ak bouyi pou kèk senk minit.
6. Apre sa, retire plat la soti nan dife a. Ajoute tomat yo deja koupe ak mayonèz.
7. Koulye a, tout engredyan yo melanje byen. Apre sa, ou ka sèvi. Li pi bon yo manje bouyon an ak Rapanu cho. Se konsa, pi bon an ou ka fè eksperyans gou a nan yon plat.

Fried pòmdetè ak paloud

Sa a se yon plat trè senp. Li yo pral kapab kwit manje menm yon timoun (nan kou, anba sipèvizyon paran yo). Fè li fasil ak tan yo kreye asyèt ou pral pase pa anpil. Se konsa, sa nou bezwen prepare:

• pòmdetè - 500 gram;
• sèl - a gou;
• Rapana - 100 gram;
• pou kwit manje lwil oliv (fri);
• zonyon - 1 moso;
• epis santi bon - nan gou.

Pou kwit manje pòmdetè

1. Pran pòmdetè, lave la ak netwaye li. Koupe an ti moso.
2. Zonyon pwòp soti nan dekortike la, tise byen koupe.
3. chodyè a, vide lwil oliv legim. Brase nan pòmdetè ak zonyon.
4. Senk minit jiskaske kwit ajoute sèl la koupe.
5. Sèl ak pwav.

Vin genyen plis fè tankou yon bon gou, itil nan sèl. Recipes pou salad - sa a se ki sa nou yo kounye a se peye atansyon.

Salad "New World" - ekzotik kay

se plat sa a anjeneral manje moun ki vini sou jou ferye nan Lanmè Nwa a. Men, li kapab tou gen pou kwit nan kay la. Sa a yo pral mande pou:

• Eau - 300 gram;
• fwomaj - 200 gram;
• lwil oliv legim (pou fri);
• zonyon - 2 moso;
• moul - 300 g;
• diven wouj (dous) - 100 ml.

Pou kwit manje sòs salad

1. Premyèman, pran yon banza, netwaye li soti nan dekortike la, melenko koupe.
2. Mete chodyè a sou recho a, lè sa a lwil oliv (tounsòl), vide, vide koupe zonyon zonyon an menm.
3. Lè sa a, nou bezwen sèl ak moul. Koupe yo ak ajoute nan zonyon yo. Stew jouk sansib.
4. Fwomaj koupe an ti moso ak fwote sou yon rap.
5. Konbine tout engredyan nan yon bòl. Top plat voye ak diven wouj.

Salad "rèv"

Kontinye tèm nan nan salad, ak touche sou plat la te rele "rèv." Sa a se afè yon plat bon gou. Nan kè a nan li tout sèl la menm. Se konsa, yo prepare yon plat, ou pral bezwen:

• rapana vyann - 600 gram;
• mayi - 200 gram;
• vèt - a gou;
• ze - 4 moso;
• konkonm - de moso;
• mayonèz - 150 gram (oswa nan bouch ou).

Pwosesis la nan prepare sòs salad a ak tit la menm "rèv"

1. Premyèman, ou bezwen bouyi fwidmè. Pou apeprè yon minit. Lè sa a, ou bezwen koupe yo an bann.
2. Ze, tou, bouyi pou senk a dis minit. Tise byen koupe.
3. Lè sa a, melanje sèl la ak ze. Apre ajoute nan bwat mayi. engredyan yo yo byen melanje.
4. Konkonm dwe lave ak koupe melenko. Lè sa a, ajoute yo nan lòt engredyan yo.
5. Vide nan nan mayonèz la ak melanje byen tout moun.
6. Sèl ak plat pwav.
7. Anvan soumèt yon sòs salad bèl bagay yo rele "rèv", ou ka dekore ak vejetasyon.

Isit la nou te ki nan lis asyèt enteresan ak Rapanu. Nou espere ke ou renmen yo. Koulye a, nou manyen sou yon sijè enpòtan.

pri nan

Konbyen se Rapan? Pri a nan fwidmè varye de 200 a 400 rubles. Sa a pou chak kilogram. Malgre ke li tout depann sou egzakteman ki kote ou pral genyen. Remake byen ke èstime pral, nan kou, pi bon mache yo achte sèl. Photos de Molisk yo ou wè nan atik la. Sonje aparans yo, se konsa ke lè ou vini nan jwenn fwidmè a, yo pa gen konfizyon yo, pou egzanp, ak moul.

konklizyon

Koulye a, li te klè ki Rapan la. Ki sa ki se bèt sa a, nou diskite an detay. Epitou te bay bon konsèy pou Menager kwit manje fwi lanmè yo. Nou espere ou pral dòlote manje yo renmen yo menm se konsa bon gou ak an sante, tou senpleman paske prepare Eau, resèt asyèt sa yo, se trè divès. Chak fanm ka jwenn yon bagay ki pral tanpri li. Bon apeti!