"Relijyeu joupa" - yon gato nan sezon lete

"Relijyeu joupa" - yon gato fasil fè, trè enpresyonan ak étonant bon gou! Li rele "abèy", "abri", "Polennitsa". Preparasyon sa a desè bèl bagay nan siwo myèl, ultime oswa patisri soufle. gato sa a parèt tankou yon joupa te fè nan mòso bwa, men pito kòm yon joupa reyèl monachism! Gato mete mòso bwa yo, ki se mens nan desè a nan woulo farin ak Cherry ranpli. Estokaj bwa avèk èd nan krèm - krèm ak lèt kondanse, tounen krèm oswa flan. Gen anpil opsyon!

Konble, nan chemen an, kapab tou gen pou varye - fre oswa nan bwat seriz, franbwazye fre, mur, konfiti oswa nenpòt konfiti, prun. ranpli fwi episaj tounen sa a gato dous ak juicy, se konsa li pa jwenn cloying. Si ou kwit yon gato ak patisri soufle, ou ka sove yon anpil tan, epi li se nan nenpòt ka pa pral afekte gou a nan sa a desè bèl bagay.

Gato "relijyeu joupa" ak flan, yon resèt tradisyonèl

ki nesesè pou tès la:

- ble farin frans - kat tas;

- boutik krèm - vè;

- Sugar - de gwo kiyè;

- bè oswa magarin - 250 g;

La - Salt - yon ti zongle.

Apwopriye pou ranpli nenpòt fwi, kouvri ak sik oswa konfiti.

Pou krèm a ki nesesè:

- lèt - yon tas;

- sik - mwatye yon tas;

- jònze a nan yon ze;

- farin frans - mwatye gwo kiyè;

- Lanmidon - 0.5 gwo kiyè;

- bè - 100 g

Prepare farin a an premye. Melanje farin lan ak krèm tounen ak sik, pran yon zongle a sèl. Lè sa a, nan farin lan ap koupe yon ti kras bè teni an kib piti epi yo kòmanse koupe farin lan. Nou ap fè li gwo kouto osi lontan ke lwil oliv la pa melanje ak farin lan. Lè sa a, kòmanse ap bat nan men. Lè yo farin lan petri, li nesesè yo mete nan frijidè a pou de zè de tan.

Nan tan sa a, nou prepare ranpli a, epi fè krèm nan. Seriz (si fre) Lave, retire zo yo ak ajoute sik la. Si konfiti la - just'll jwenn bè yo soti nan siwo a, mete nan yon bòl ki apa a. Koulye a, prepare flan la. Pou sa ka fèt, otolit la nan yon veso ki apa yon ti kantite lèt ak fonn li ak farin frans lanmidon, se konsa yo pou fè pou evite boul. Vzobem lèt la rete ak jònze a nan yon ze ak sik. Nou mete sou yon plak epi yo pral, brase, pote nan yon bouyi. Lè melanj lan klou, dolem lèt ak farin frans ak lanmidon. Nou pral kwit sou chalè ki ba, toujou ap entèfere jiska krèm kòmanse epesir. Lè sa a, mete sou kote yo refwadi desann chodyè a. Lè krèm a pral fre, se pou yo kòmanse li bat, piti piti, literalman kwiyèr, pandan l ajoute bè. Lè mas la se lis, mete l 'nan frijidè a.

De zè de tan apre sa, nou pral jwenn farin lan, mete l 'sou tab la, vide ak farin frans. Divize farin nan 3 moso egal-ego. Conflits seriz peze ji soti nan seriz oswa pran soti nan konfiti a. Pran moso nan premye nan farin, woule soti yon kare ak pati yo ki nan sou 30 cm. Woulo liv la farin bezwen trè mens, sou 2 mm epesè. Koupe kare a nan 5 bann egal-ego. Sou chak teren mete nan nimewo a nan seriz, vlope kanal yo zaschipyvaya farin sou tèt. Senk tubuli pare mete sou yon fèy boulanjri, vide ak farin frans. Nou fè menm bagay la ak batri a rete yo. Kwit kanal bezwen nan 180 ° C pou apeprè 20 minit. Ou bezwen gade nan tib achte inifòm Hue an lò.

Kòm yon rezilta, ta dwe gen 15 tib boure ak seriz, nan yo ki te resevwa nou an "relijyeu joupa." pral gato dwe mete sou yon gwo plat bèl. Sou ranje anba a, "mòso bwa" epi chwazi pi gra Kripen'ka tib yo. Mete pwochen senk moso. San gad dèyè kouvri flan la. Top mete kat tib, re-kouvri krèm nan, lè sa a twa - ak krèm, de -, ak krèm, ak yon sèl la tèt - ak krèm. Ka dekore ak griye chokola.

Gato "relijyeu joupa" ak seriz ak patisri soufle

Sa a resèt se pi senpl ak pi fasil yo prepare pase yon sèl la anvan, men gou jis kòm bon.

- patisri soufle boutik - de pakè;

- soti nan Cherry konfiti - bokal, 0.7 g;

- krèm boutik - yon liv;

- an poud sik - yon sèl gwo kiyè.

15 pral fè bann tès yo menm soti nan fonn anpile nan seriz farin. Mete nan fou an. Se pou yo kwit nan 200 ° C jouk lò mawon. Pandan ke yon boutèy demi lit konn kwit nan fou, melanje tounen krèm ak sik an poud. Sou yon plato pare yo ajoute jiska tib yo refwadi nan fòm lan nan kabin, tranpe yo nan krèm tounen. Mete nan frijidè a pou yon kèk èdtan.

"Relijyeu joupa" - yon gato fèstivite ak bon gou, avèk nòt nan fwi sezon lete fre, ak yon krèm dou ak tib kroustiyan. Jwi te ou!