Resèt orijinal lètkaye Paschi nan

Anvan nan atansyon a nan Menager se yon lòt resèt bon gou ak orijinal lètkaye Pasco, yo ta dwe rakonte istwa a nan yon sipriz jou ferye ti kras pou ki ou yo ki ap prepare sa a plat. te Pak klere jou ferye lontan yo te selebre nan Larisi kòm yon senbòl nan rne ak selebrasyon nan fòs lavi. Nan ansyen Larisi a, nan moman sa a selebre arive an nan prentan, nan konmansman an nan yon sik nouvo nan travay agrikòl, mande bondye yo pou yon sezon rekòt bon. Avèk avenman a nan Krisyanis, tradisyon an t'ap bese nan background nan, e li te selebrasyon an tèt li akeri yon siyifikasyon nouvo. Depi koulye a, nou te kòmanse selebre rezirèksyon an nan Jezi Kris la, ki te fèt sou twazyèm jou a apre Li te kloure sou kwa sou kwa a. se dat la nan Pak chak ane kalkile dapre kalandriye a linè. Sepandan, li toujou tonbe sou premye Dimanch la ki fèt apre lalin lan plen apre jou a nan ekinoks a Verndale.

Pak tab se moun rich ak varye. Li te kwè ke tab la abondan pou Pak, pi rich la pral rekòt la. Fèmye toujou sove ze ki gen koulè pal apwovizyone pou Pak, anvan premye jou nan simen li pote yo avè l 'nan jaden an bay bon tout plant simen. Anplis de sa nan sifas ki gen koulè epi byen souvan yo pentire ak senbòl sakre nan ze sou tab la Pak se anjeneral te sèvi moun rich, trè byen dekore gato ak fwomaj Cottage Pak. Nan

Lètkaye Pak - yon plat espesyal ki sanble ak fòm li yo nan yon piramid twonke. Chak fanmi, nan kou, gen pwòp, resèt pwouve li yo lètkaye Pasco, men toujou pou preparasyon li yo lè l sèvi avèk yon lèt kaye byen bourade, ze, bè oswa krèm, krèm tounen ak sik. Lètkaye Pasqua (Pak) senbolize Sépulkr a tou. Li te ranplase pa Pak tab sakrifis ti mouton an, tankou si yo di sa a se ke viktim yo nan fen a san. Sou kote sa yo nan Paschi la aplike lèt "XB" se yon abrevyasyon nan fraz la "Kris la se leve soti vivan" ak yon imaj a kwa a. Siy sa yo endike ke Kris la ofri bèt pou touye tèt li, olye pou yo ti mouton Delivrans lan epi yo bezwen an pou moun ki viktim nouvo pa gen okenn pi long lan. Précédemment, te menm tab la te sèvi te fè soti nan bè, fwomaj Cottage ak ti mouton sik, sepandan, kounye a, preferans a se toujou bay Pak la lètkaye.

Yon etranj resèt lètkaye Paschi - pasca melanje.

Pou sa a resèt ou bezwen: 700 gr. lèt kaye; 250 gr. tounen krèm; 50 oz. lou krèm; 125 gr. mou bè; 50 oz. sik; 2 ze; 50 oz. rezen chèch; sèl.

Dekore: nwa; ki gen koulè pal fwi conflits; griye chokola.

Premye ou bezwen netwaye lètkaye la nan yon Van amann, epi li se pi bon fè li de fwa. An menm tan an, vide dlo bouyi sou rezen chèch, epi kite pou demi èdtan yon nan vapè soti.

Mete nan yon chodyè mou bè, antre nan yon ze, krèm ak krèm tounen, epi, sou yon chalè medyòm, pote tout bagay ansanm nan yon bouyi, brase toutan. Lè sa a, vide melanj lan cho nan fwomaj la griye ak melanje byen fwote, pou fè pou evite boul.

ze nan dezyèm melanje ak sik ak sèl ak ajoute nan mas la fwomaj yo mete rezen chèch yo ak melanje byen.

Pli lwen, preparasyon an nan lètkaye pasca se jan sa a. Yon fòm espesyal yo ta alfate ki plwaye nan kouch 3-4 nan fwomaj. Mete nan yon fòm prepare pa mas, byen fèm peze l 'ak men l', ak Lè sa, yo kouvri bor yo nan fwomaj la, li mete sou tèt chay la.

Pascu mete nan frijidè a pou yon jou. Lè sa a, jwenn Pascu soti nan mwazi an ansanm ak twal gaz, epi y'a vire sou plat la. Dousman retire fwomaj la ak dekore nwa Pascu orneman, ak fwi conflits. Voye ak griye chokola blan ak nwa.

Pou kwit manje Paschi fwomaj enposib san yo pa fòm nan espesyal nan ki li se mete yo separe likid la depase. Fòm nan tradisyonèl (oswa pasochnitsa) se an bwa ak se konpoze ak kat plak trapezoido ki apa a. de ankadreman yo gen zòrèy sou kote sa yo, ak de lòt plak - fant yo pou zòrèy sa yo. Pasochnitsa pa dezentegre nan zòrèy yo fè twou adisyonèl nan ki fè yo mete nan kwen ki piti yo. Fòm Paschi fwomaj sou andedan definitivman dekore kwa a ak lèt "XB a". Epitou, gen ka itilize yon frenn imaj, zòrèy ki gen ble, jèrm ak flè kòm yon senbòl nan rezirèksyon ak nouvo lavi. Kounye a pasochnitsa ka fèt an plastik. Si ou pa fini pasochnitsy, ou ka itilize yon fòm apwopriye nan bòl sòs salad, plastik mayonèz bokit e menm òdinè rap, mete deyò soti nan anndan an ak fim rete kole.

Chwazi lètkaye Paschi resèt ou epi trete yo moun yo renmen yo.