Resèt pou pye lapen. Ki jan bon gou ou kwit manje pye yo lapen

Resèt pou pye lapen ka enplike itilize nan engredyan konplètman diferan. Jodi a nou prezante w yon nimewo nan fason nan ki ou ka fasilman fè yon asyèt trè bon plat ak nourisan.

Etap pa etap resèt pou janm nan lapen an tounen krèm

Lapen - yon pwodwi dyetetik ki se patikilyèman itil pou moun ki gen pwoblèm ki genyen ak dijesyon. Dapre kalite gou li yo engredyan sa yo se trè menm jan ak poul la pou grye. By wout la, ou ka kwit li egzakteman menm jan ak zwazo a.

Se konsa, ki jan yo kwit janm lapen an? Pou fè sa, nou bezwen achte:

• fre lapen (pye) - 4-5 pcs;.
• gwo zonyon - 2 pcs;.
• siboulèt fre - 3 pcs;.
• pou dlo oswa bouyon bwè olye fèb - 100 ml;
• dous blan diven - 150 ml;
• mouye moutad - 2 ti kiyè;
• gra krèm etalaj - 100 g;
• kraze pwav ak sèl - a gou pou aplike pou;
• sèk tim - nan gou pou aplike pou;
• lwil flè solèy ki pa gen okenn gou - 45 ml;
• fre pèsi - pou aplike nan gou.

pwosesis eleman

Prezante resèt pou pye lapen bon yo sèvi ak si ou vle yo ka resevwa yon plat trè remoute kouraj ak bon plat prensipal la. Pou aplike li, ou bezwen ak anpil atansyon okipe lis an antye nan pwodwi yo.

Pou jwenn te kòmanse ou vle lave vyann lan lapen, disparèt li nan mitan li tout eleman initil, ak Lè sa koupe tranch long ak sèk ak sèvyèt papye. Apre sa, yo bezwen yo dwe gou nan epis santi bon epi kite sou kote.

Kòm pou zonyon ak lay, yo ta dwe netwaye soti nan dekortike la, ak koupe tise byen avèk yon kouto.

tretman chalè sou plak la

Lapen nan krèm tounen - li nan trè bon plat plat prensipal ki ka sèvi sou tab la ak nenpòt ki plat bò.

Yon fwa yo vyann lan satire ak fèy santi bon, li ta dwe alalejè fri nan lwil flè solèy. Èske w gen aparans nan yon kwout wouj, yo dwe pwodwi a ka retire yo nan chodyè a li mete yo sou kote. Pli lwen, nan po a cho se nesesè yo fri zonyon an ak ajoute lay la. Pa pwosesis tou de engredyan, yo ta dwe vide diven blan, bouyon vyann bèf (oswa dlo pou bwè), epi ajoute moutad la mouye.

Diminye chalè nan yon minimòm, nan sòs la ou vle pibliye pye yo lapen ankò, fèmen bòl an avèk yon kouvèti ak mitone pou 40 minit.

pou kwit manje sòs

lapen an nan krèm tounen jwenn pi bon gou a nan li ta dwe fè santi bon sòs. Pou vyann sa a kwit dwe retire, li mete sou yon bò ankò. Nan bouyon ki rete ta dwe gou ajoute epis santi bon ak epè krèm tounen ak koupe remèd fèy fre. Brase eleman yo, yo yo ankouraje yo kanpe sou recho a pou apeprè kat minit, epi apresa mwen kite kouvèti a fèmen pou yon lòt ¼ èdtan.

Kòrèkteman plat la sou tab la

Apre breze janm lapen yo pral konplètman pare, yo bezwen yo dwe mete yo sou yon plak, ak pwochen mete yon kiyè kèk nan pòmdetè kraze. Nan fen a nan de pwodwi yo ki nesesè anpil anpil vide sòs krèm soti nan chodyè a. Kòm sa yo, manje midi nan yo ta dwe prezan nan envite cho ak yon moso pen fre ak zonyon vèt. Jwi repa ou!

Ki jan bon gou ou kwit manje janm nan lapen nan fou a?

Gen yon nimewo enkwayab nan resèt ki ka ede w byen vit kwit yon vyann bon gou ak lapen. Sou ki jan yo mete l 'soti nan yon chodyè ak diven ak krèm tounen, nou te di pi wo a. Sepandan, pou tab la fèstivite li rekòmande a kwit yon pwodwi nan fou an. Pou sa nou bezwen:

• fre lapen (pye) - 4-5 pcs;.
• gwo zonyon - 2 pcs;.
• siboulèt - 3 pcs;.
• gra krèm etalaj - 100 g;
• mayonèz oliv - 50 ml;
• lwil flè solèy ki pa gen okenn gou - 45 ml;
• difisil fwomaj - 200 ml;
• gwo kawòt - 2 pcs;.
• kraze pwav ak sèl - a gou pou aplike pou.

prepare engredyan

Anvan ou kwit pye yo lapen nan fou a, yo ta dwe trete byen. Pou fè sa, yo dwe pwodwi a vyann dwe koupe an moso gwo, ak Lè sa a retire tout atik yo ki pa manjab ak rense l byen. Pli lwen, pye yo bezwen yo dwe fin chèch nèt ak sèvyèt papye, voye ak fèy santi bon, ak pou kèk tan yo kite sou kote.

Anplis de sa nan vyann, yo ta dwe itilize, ak lòt engredyan pou preparasyon an nan asyèt yo. Pou fè sa, ou dwe netwaye kawòt yo ak zonyon, Lè sa a, koupe yo nan twou bag mwatye ak sèk yo. Kòm pou lay, li se oblije koupe nan plak mens. Li ta dwe tou ap separeman griyaj ak fwomaj difisil.

Pre-fri vyann

Pye yo lapen nan fou a yo te trè bon plat, yo ta dwe pre-fri nan yon chodyè. Pou sa ka fèt, asyèt yo dwe trè cho lwil flè solèy ki pa gen okenn gou, ak Lè sa a mete deyò yon ti plak ak lay. Yon fwa yo se yon ti kras ront ak bay yon gou nan grès la legim nan chodyè a, ou ka san danje mete pwodwi a vyann. Fry yo ta dwe sou tout kote. Nan ka sa a, pye yo ta dwe byen dore.

Qui plat la anvan boulanjri nan fou a

Yo fòme tankou yon repa ta dwe pran fòm lan nan yon gwo twou san fon ak grès li ak lwil oliv la, ki te deja fri vyann. Pli lwen, kiyè fouchèt kouto an yo mande yo mete ti sèk kawòt, zonyon ak semiring janm lapen kouvri ak kwout wouj. Nan fen a nan pwodwi a vyann dwe kopyezman grese ak yon melanj de krèm tounen ak mayonèz, ak Lè sa a tonbe nan dòmi ak fwomaj griye.

tretman chalè nan fou an

Prezante resèt pou pye lapen se ideyal pou moun ki ta pito pa manje bouyon ak vyann griye. Yon fwa yo plat la te fòme, li dwe mete yo nan dife pou chofe fou a. Li rekòmande yo kwit nan yon tanperati ki 197 degre pou 60-75 minit. Pandan tan sa a, vyann lan dwe konplètman pare yo vin mou ak bon gou.

By wout la, si ou vle fè yon plat ak yon bouchon fwomaj mou, Lè sa a, janm fwote ak yon pwodwi letye ta dwe gaye sou pye yo lapen tankou ti kòm ¼ èdtan anvan sinon koupe fou an. Nan ka sa a, se engredyan nan yon ti kras fonn yo, ki fè dine plis sansib ak juicy.

Kouman byen prezante nan tab la dine?

Kwit nan fou janm lapen nan fou a ka apwovizyone sou tab la ak absoliman nenpòt gani. Sepandan, genyen kèk Menager pito sèvi ak li sèlman bay moun legim ki te mete nan fòm lan nan (kawòt ak zonyon).

Kidonk, tap mete deyò dine sou yon plak, li ta voye ak koupe zonyon vèt ak Lè sa a prezan sou tab la ak gri fre oswa pen blan. Jwi repa ou!

Pou rezime

Pou kwit manje janm sou recho a oswa nan dife pou chofe fou a - se fasil ak senp. Li ta dwe tou dwe te note ke lòt asyèt ka te fè soti nan pwodwi vyann sa yo. Pou egzanp, gen kèk Menager kwit manje soup soti nan li, fè pen ak sou sa.