Resèt "vyann ak pòmdetè nan multivarka" - yon bon gou, remoute kouraj, senp

Nan lavi nou an gen anpil teknoloji itil nan dènye ane yo, gras a ki nou ka peye plis atansyon a fanmi an ak zanmi ak depanse mwens fòs, kanpe nan recho a. Apre sa, multivarka: parèt nan fanmi an, li byen fèm te pran plas li yo nan kwizin nan. Avèk èd nan aparèy sa a bèl, ou kapab prepare manje pi renmen ou san efò twòp. Ou jis mete engredyan yo nan po a, vire sou mòd nan vle ak apre yon èdtan ak mwatye nan yon ap prepare ak anpil bon plat plat. Epi ki gen yon revèy, an jeneral, ou ka kwit manje tout kay rive ou. Se konsa, li vrèman yon mirak-recho chofaj. Koulye a, nou gade nan resèt la debaz: "vyann ak pòmdetè nan multivarka". Li se soti nan engredyan sa yo, nou souvan kwit pou fanmi mwen, paske vyann lan se trè satisfè ak itil, ak pòmdetè yo - yon adisyon gwo nan li.

opsyon tradisyonèl

Konsidere fason a ki pi senp yo prepare sa a plat. Resèt "vyann ak pòmdetè nan multivarka" san patipri komen, kòm ap prepare rapid ak pi fasil. Pou yo kòmanse prepare tout nesesè: déblotché 1 kg nan vyann (kochon, bèf oswa poul), ak pirifye ordur pòmdetè, kale ak ordur lay, zonyon, kawòt. Lè sa a, koupe zonyon an nan kib, kawòt oswa fwote sou yon rap koryas oswa koupe an mwatye, epi fè yon demi-sèk. Lay koupe an moso plizyè, ki pral tou senpleman bay sant ou yo. Nan marmite multivarki vide yon ti kras lwil oliv legim ak vide zonyon an ak kawòt. Vire pou kwit manje mòd, epi kite pou yon koup nan minit. Nan tan sa a, nou prepare kib yo nan vyann ak ranpli yo nan legim alalejè fri. Koulye a, tout ansanm, brase fri jiskaske limyè mawon an lò, epi nwasi ak dlo.

Si ou gen krèm, ou ka tou ajoute li ansanm ak dlo a, vyann lan te pi plis sansib ak mou. Chanje nan mòd nan extend, epi kite pou demi èdtan yon, jiskaske vyann lan kwit mwatye. Epitou, ajoute yon koup la dan lay. Lè lè a Vide koupe an mwayen ki menm gwosè kib nan pòmdetè, sèl, pwav, epi ajoute epis santi bon: origan, Basil, Dill sèk, Paprika, bè fèy, oswa kèlkeswa sa ou renmen. Fèmen kouvèti a epi kite pou apeprè yon èdtan. Pafwa asanseur po a yo tcheke disponiblite, pòmdetè pa ta dwe konplètman kwit. Isit la nan yon resèt senp. Vyann ak pòmdetè nan multivarka pare!

varyasyon diferan nan asyèt

Pou fanatik nan yon bagay nouvo, ka ki pa estanda-ka dilye ak sa a resèt klasik pou yon varyete de legim ak odè yo. Pou egzanp, yon Variant nan "vyann, pòmdetè, chou multivarka" se pafè pou rayisab nan asyèt yo otonal tankou ragou. Isit la ou ka ajoute lòt legim. Pou moun ki renmen li konbine gou diferan apwopriye resèt "vyann, dyondyon, pòmdetè nan multivarka". Nan ka sa a, krèm a parfe complet gou a nan dyondyon. Kòm vyann lan, ou ka chwazi kodenn. Ak lide ti kras pafè akonpayman pwav a, ki pral bezwen dwe ajoute apre torréfaction vyann. Eksperyans ak aditif legim diferan ak resèt "vyann ak pòmdetè nan multivarka" pa janm jwenn fatige nan fanmi ou, espesyalman depi li se tankou yon senp ak absoliman senp yo prepare.