Sa yo Pollock diferan nan dife pou chofe fou a!

Pollock - anpil grès, rejim alimantè, ak anpil delika pwason, ka fasil netwaye soti nan zo yo. valè li yo pou pri a relatif ki ba ak segondè Gou. Pollock karakteristik se ke li se fasil wè bon sant la ak gou a nan lòt kalite sòs, vit ak byen yo enpreye ak marine. Li ka egalman byen dwe itilize kòm yon asyèt chak jou ak kwit soti nan li trete goumè bon gou. asyèt yo ki pi popilè nan pwason lanmè se lyeu nan papye ak legim divès kalite, boure kadav ak, nan kou, moso fri nan tanpura. pwason sa a fasil ale ak nenpòt ki sòs ak gani byen vit ki ka trete epi yo pa gen zo piti. Konsidere opsyon ki disponib nan pou konnen kijan pou kwit Pollock nan fou an.

Lyeu krèm ak Dill

Pou prepare bezwen nan pwason krèm:

• Pollock kaka - 500 g;
• zonyon;
• lay;
• Dill - 200 g;
• pwa - 500 g;
• sèl.

Anvan Pollock konn kwit nan fou nan fou a, li ta dwe marinad nan yon espesyal sòs krèm. Sòs prepare pa chofaj nan yon tanperati ki nan 80 degre engredyan sa yo:

• 2 tas krèm grès bèf;
• Bay fèy ak yon kèk gwo pwa nwa allspice;
• 3 gwo kiyè nan tamilsex farin frans;
• 2 fre ze jònze poul (de preferans pran ze yo vilaj, depi yo gen plis eleman nitritif).

1. Se Pwason nan deglase, grave lateralman ak fwote ak sèl, ak Lè sa a tranpe l 'Pollock pandan karant minit nan yon, sòs trè gra krèm espesyalman prepare.

2. Bow koupe nan fòm lan nan bag, lay triturated nan yon mòtye ak sèl ak Dill.

3. Nan yon papye manje gaye ti kras pwa vèt, yon moso nan tranpe pwason, zonyon ak Dill, lay ak sèl. Tout byen sere vlope epi sele e voye l nan pou grye la. Pollock nan papye a dwe prepare yon mwayèn de sou senkant minit. Tanperati a nan kabinè a dife pou chofe fou konsève nan sou de san degre

4. Pandan tan an pou prepare yo pou Pollock nan fou a, li de fwa retire ak yon ti kras louvri FOIL la, vide nan sòs krèm, ki te tranpe trenng. Sèvi l 'yo ta dwe sou yon plat lajè plat, anpil anpil awozaj krèm.

Sepandan, kapab pwason an dwe fèt pi plis enteresan. Trè fèstivite, pou egzanp, gade tankou woulo nan pwason konn kwit nan fou ak epis santi bon ak legim yo. Preparasyon sa a plat soti nan konje nan menm tranpe nan krèm. Sepandan, li se pa vlope nan papye ak kwit nan fòm lan nan woulo. Kòm sila sou tranch Pollock gaye moso mens nan fwomaj difisil, galik lay ak kèk, nan kou, fenouy oswa lòt remèd fèy aromat ak fre. Pwason woulo apre plisman garanti brochet (gen kwit ki vlope yo nan yon kouch mens nan bekonn) ak fri oswa kwit nan Fours regilyèman flite ti pòsyon sòs.

Patikilyèman asyèt popilè nan resèt Pollock ki gen ladan yo tomat. Pou egzanp, nan lavil yo kotyè nan kè sere pwolonje nan pwason nan yon chodyè epè-ranpa byen wo nan sòs tomat ak yon kantite gwo nan tomat fre ak zonyon. Mistress pou lontan kenbe Pollock nan dife a, ki zo l 'yo trè mou ak bon plat. Sa a plat se kè kontan yo manje pa sèlman timoun yo nan rezidan lokal yo, men tou, touris anpil pwekosyon.

ka Pollock nan fou a tou gen pou fè nan yon sòs diven, sa yo resèt ka jwenn nan abondans, pou egzanp, nan cuisine la franse, Espayòl ak Italyen. An jeneral, se sa a pwason aktivman itilize pa cuisine Ewopeyen yo ak Ris. Nan dènye ane yo, li ka wè menm sou tab yo nan peyi yo lès. Akòz konpozisyon sa a balanse nan asyèt yo soti nan resèt yo Pollock ki fè yo de pli zan pli vin tradisyonèl la ak renmen anpil nan kay domestik, yo trè itil pou tou de granmoun ak timoun sanble.

Doktè espesyalman venere pwason an, paske li te gen yon gwo kantite sibstans ki sou gen anpil valè pou kò imen an, sèvi ak sistematik li yo gen yon efè pozitif sou sèvo, kè, veso san yo ak lòt sistèm ògàn vital.