Salad wa ak kavya wouj

Souvan nan tab la fèstivite ou ka rankontre yon lòt "lòt bò dlo" sòs salad ak kalma. Ak asyèt kavya wouj yo se byen ra anpil. Kòm li se pi bon yo itilize, nou menm tou nou pral demonte. Wouj kavya se sou yon kote espesyal nan mitan yon nimewo enkwayab nan espesyalite. Byen bonè sa a bon gou plat te atribi la nan tablo wa a. Yon gaye lajè nan peyi nou an, te rafine sa a resevwa sèlman dènyèman, se sèlman nan ventyèm syèk la. Li te Lè sa a, ki pou premye fwa wouj kavya a te kòmanse parèt sou tab yo nan sitwayen k ap viv nan Petersburg (Leningrad) ak Moskou. Jodi a, se gou sa a pwodwi apresye pa tout moun ki rete nan peyi nou an soti nan Kaliningrad nan Ekstrèm Oryan an. Nan jis yon kèk ane, kavya te vin youn nan pozisyon yo "chòk" pou ekspòtasyon nan Japon ak Ewòp. Nan tan nou an, se pwodiksyon an nan kavya wouj monopolize pa Federasyon Larisi la.

"Ris kiryozite," e se sa yo rele kavya wouj nan peyi etranje, byen vit te genyen fanatik yo. Li te kòmanse genyen ladan yo nan asyèt yo goumè, ak yon chèf gastronomik kòm yon rezilta te kòmanse dekore tab yo pa sèlman VIPs, men tou, sitwayen òdinè ki konnen yon anpil nan manje bon gou. Nou pral konsidere preparasyon an nan youn nan asyèt yo, ki vrèman te genyen tit la nan fyète nasyonal la. Sa a se sòs salad "Royal a ak kavya wouj".

Se pèl la nan kwit manje Ris li te ye nan tan lontan. Te sòs salad "Tsarsky la" ak kalma ak kavya wouj kontan pa sèlman ak gou nan chèf yo nan Anpi nan gwo, men tou, ak envite envite soti nan tout mond lan. Sèjousi, resèt la nan plat la ki disponib a tout moun, ak engredyan yo dwa li pa difisil yo kwit manje nan kay la. Yo nan lòd yo prepare yon sòs salad reyèl "Tsarsky" ak kavya wouj, nou pral bezwen:

• Wouj kavya - 1 ka (140 g);
• Fre konkonb - 1 moso;
• Kribich (bouyi ak kale) - 200 g;
• Ze (bouyi) - 4 moso (se sèlman pwoteyin ki nesesè);
• Fwomaj difisil - 100g;
• Mayonèz - 100 g;
• Sèl.

Salad "wa a" ak kalma ak kavya ta dwe gen yon aparans ki koresponn. Gaye l nan yon bèl bòl sòs salad bèl. Mete kouch nan premye nan grat (sou yon rap amann) fwomaj, Lè sa a, - kribich. Lè sa a, gaye konkonm nan grat sou yon rap rès gwo, ki se kouvri ak blan tise byen griye. Nan final la, sa yo kouch kat yo kouvri ak yon kouch bèl e menm nan kavya wouj. Orijinalite sa a plat ou pral definitivman sipriz envite yo!

Li ta dwe remake ke sòs salad "wa a" ak wouj kavya mande pou atansyon lè tap mete chak kouch. Yo bezwen yo dwe kouvri ak yon mens, pwòp may ti kras nan mayonèz ak yon ti kras podsalivat. Anvan yo sèvi, plat la dwe nesesèman ap enfuze pou 1.5-2 èdtan. Nan ka sa a, sòs salad la pral jwenn tout kalite gou li yo ak kenbe karakteristik sa yo delika nan chak kouch.

Se pou nou di ou menm ak fanmi ou yo deja abitye avèk sòs salad "Tsar la" ak wouj kavya, ak li lè yo vini ak yon bagay nouvo. Li pa difisil! Pa kite soti nan estanda ki wo nan plat anvan an, nou pral prepare "Olivier nan yon fason wayal". Prepare sòs salad sa a kapab tou dwe soti nan yon pwason wouj, men ze ak kalma yo konbine pi bon. Engredyan:

• Ze - 5 pcs .;
• Pòmdetè - 3-4 moso;
• Kribich - 100 g;
• Pwa nan bwat - 400 g;
• Wouj kavya - 100 g;
• Sèk konkonb - 3-4 moso;
• Mayonèz - 200 g.

Tout engredyan yo, eksepte kavya, yo koupe ak melanje ak mayonèz. Se sòs salad a mete nan gwo twou san fon, tankou yon règ, plak vè. Se plat la dekore avèk zonyon vèt, vèt. Men, pou bote ak sansasyon gou nouvo, nou kouvri Olivier ak yon menm, kouch mens nan kavya wouj. Yon gade nouvo, ekselan gou ak atitid ekselan yo garanti.

Anpil moun konnen asyèt diferan ak kribich oswa sòs salad ak kalma. Avèk kavya wouj fè yon bagay enteresan pa tout ka. Sa a délikatès ki pa chè, tankou yon règ, yo itilize nan preparasyon an nan snackbags. Men, kwè m ', yon enteresan sòs salad gou pi bon ak reyèlman yo pral trè apresye pa moun ki pale ke w ap trete nan pran plezi sa yo.