Tat pòm: yon resèt klasik tat Ameriken

Nan tradisyon an nan cuisine Ameriken konbine karakteristik yo ki nan anpil nasyon diferan. resèt yo pi byen soti nan tout mond la te vin tounen klasik nan peyi a. Sa yo se pi popilè tat - pòm tat la . Sa a se yon plat tradisyonèl ak trè bon gou. Chak fanmi sekrè nan gou pafè l 'yo. Yon moun ap prepare tat pòm nan patisri, ak yon moun sèvi ak toke. De tout fason, eseye yon kèk resèt pwouve ak evalye vo yo de tout fason.

Pou kwit manje klasik tat pòm

se resèt la nan sa a tat konsidere kòm pi apwopriye a. Ou pral bezwen de tas farin frans ak de tab kiyè ki gen sik ladan nan tès la, osi byen ke yon koup nan gwo kiyè nan farin frans ak yon tas ki gen sik ladan pou ranpli a, sèl, lwil oliv legim, dlo glas, kat varyete pòm gwo ou renmen, ji sitwon, yon santèn ven gram bè, yon ti kiyè kannèl.

Separe farin frans ak sèl nan yon bòl nan ki prepare farin lan. Brase nan sik la, ajoute lwil la de tyè tas legim. Brase jiskaske yon ti kal pen patisri gwo. Vide dlo a frèt nan veso a pou yon kiyè konstan ajitasyon farin. Li ta dwe pran yon teksti lis ak souplesse. Divize farin lan nan de pati, youn nan ki pral gen yon ti jan pi plis fòm tortillas yo ak vlope chak endividyèlman nan vlope plastik. Pou yon èdtan, voye nan frijidè a.

Li lè yo fè fars a, ki ou pral mete yo nan tat la pòm kap vini an. Resèt la enplike itilizasyon an nan tout pòm yo, konsa ou ka jete tout fatra ki moun ki te pèdi yon ti kras gade, oswa pran yon mak pi renmen - tout bagay sa a pa gen pwoblèm. Lave fwi a ak koupe an tranch mens, apre yo wete am yo a. Farinen ak ji sitwon ak brase. Vide nan yon marmite ak kwit nan bè, pandan l ajoute sik. Kenz minit pita transfere nan yon plak separe ak yon kiyè plat, ak rès ji bouyi a pou yon lòt kenz minit. Apre sa, vide l 'bay pòm yo, epi kite yo yo refwadi. Lè gen ranpli a refwadi, ajoute farin frans lan ak kannèl ak brase.

Tout Templates yo te fè, li lè yo kolekte epi kwit tat pòm. Resèt konseye imedyatman chalè fou a nan yon sèl san ak katreven degre. Kouvri anba a nan mwazi an pou boulanjri oswa sou papye boulanjri parchemin, mete yon gato gwo ak gaye nan èl yo. Ranpli pòm ranpli a, mete sou tèt nan gato a rete yo. Fèmen moute kwen nan bra l ', ap eseye fè li pwòp, epi li sere. Nan sant la fè yon twou pou vapè yo sove pandan kwit manje, otreman gato a ka kraze oswa krak. Si ou vle, ou ka koupe gato a an bann epi kouvri tèt la nan kalite la gato nan ba - li sanble bèl anpil ak Apetisan. Wile lwil la anwo pou yon mawon cheve koulè kannèl, voye sik ak kwit pou apeprè swasant minit nan tanperati a menm.

Sèvi tat pòm resèt konseye toujou cho, mete ansanm ak li ak krèm vide oswa yon efè nan krèm glase. Sinon, ou ka dekore shtreyzelem nan tat - ti kal pen soti nan farin frans, bè an ak sik. Se konsa, tou, li pral bon gou ak trè orijinal yo.