Vejetaryen pitza ak legim ak dyondyon

Vejetaryen pitza pral apèl pa sèlman nan moun ki mete restriksyon sou konsomasyon an nan pwodwi vyann, men tou, fidèl a obsève tout poto yo (byenke nan ka sa a ap gen fè san yo pa fwomaj la). Nan fen a, li nan jis yon plat bon gou ak bèl ki pral dekore nenpòt tab.

Premye ou bezwen yo prepare yon baz. Sa a ka fè, ki konsantre sou resèt sa a:

Mwen bezwen yon tas farin frans, 2/3 tas dlo, yon ti kiyè nan ledven sèk ak 2/3 ti kiyè sèl, yon ti kras lwil oliv legim. Dlo a nan vaz a bèk la te chofe yon ti kras, vide nan li epi li anpeche ledven jouk yap divòse konplè. Lè sa a, te dlo sa a te ajoute yon gwo kiyè nan lwil legim, tèt, epi li vide nan yon bòl farin frans. se farin lan petri ak gòch a kanpe pou yon èdtan yo nan lòd yo fè l 'yon ti kras leve. Lè lè a va rive soti, se farin lan yo retire nan bòl la, grese ak lwil oliv epi li se woule nan yon sèk mens, pa pi epè pase 1 cm. Lè sa a, li se plen ak ranpli a prepare.

Pou ranpli a ou bezwen: yon koup la kiyè nan sòs tomat, 50 g oliv vèt, piman 2 klòch, pwaro ak fwomaj difisil. Zonyon koupe nan twou bag mwatye, oliv yo divize an 2 pati. Bell piman te lave ak fè sèvis pou mete, lè sa a koupe nan twou bag mens. Fwomaj fwote. Farin andwi sòs tomat ak anpile sou yon kouch piman, mwatye nan oliv yo ak banza nan fib. Tout vide ak fwomaj griye. se vejetaryen pitza kwit nan 200 degre pou 15 minit.

Nan fondasyon an menm ka mete deyò sila diferan, pou egzanp, pou prepare yon pitza vejetaryen ak tomat ak dyondyon.

Ki sa ou bezwen? 30 gram nan oliv, 100 gram nan ti konkonm vèt, 2 gwo tomat, fwomaj "mozzarella", pwaro, 10 moso nan dyondyon fre ak pèsi. Tomat koupe bag, dyondyon - tranch mens, oliv divize an 2 pati. Konkonm tou koupe nan twou bag, 80 gram nan poro - bag mwatye. Tout engredyan yo yo gaye sou farin lan. Premyèman, gen yon kouch dyondyon. Dèyè l '- oliv ak konkonm. Apre sa, yon kouch tomat, zonyon koupe, pèsi ak fwomaj. Voye fwomaj nan gou - ka yon ti jan ti kras, se konsa ke li te apèn aparan, li kapab anpil anpil ke li fèmen tout legim yo dans kouch.

Vejetaryen pitza ak dyondyon, lay ak Basil:

Engredyan: branch plizyè nan Basil, 200 g nan dyondyon, zonyon, dan lay de, tomat, 50 g nan vinèg ak 100g nan balzamik, pwav dous, fwomaj "mozzarella" 400 gram, sòs tomat, lwil oliv ak pwav nwa. Moso nan fwomaj koupe an tranch sou yon santimèt epè epi ranpli yo ak de kalite vinèg. Remèd fèy ak galik lay tise byen koupe ak voye yo tranpe tranch. Ajoute rache tomat ak zonyon bag mwatye, pwav, tèt ak pèmèt yo pénétrer pou yon èdtan. Jiskaske fwomaj tranpe, prepare lòt engredyan yo - ak lave pwòp pwav, koupe l 'nan twou bag mwatye, dyondyon yo divize an 2-3 pòsyon ansanm janm la. Farin libreman andwi ak sòs tomat li mete l 'dyondyon. Lè sa a, - fwomaj ak marinated ak pwav sou tèt. dwe pitza sa a dwe konn kwit nan fou nan 200 degre pou yon demi èdtan.

Yon senp pitza vejetaryen:

Engredyan: 100 gr. dyondyon, dous pwav 1-2 (de preferans ki gen koulè pal), 100-150 g fwomaj, 50 g nan grenn oliv, tomat koup, mayonèz oswa sòs. Mayonèz enpreye baz pou pitza. Ou pa ka pran yon mayonèz pwòp ak melanje l 'ak sòs tomat nan pati egal, ak krèm tounen oswa sòs pare. • Fwote fwomaj la tise byen, l'a voye ak yon ti kras fondasyon, lè l sèvi avèk pa plis pase yon tyè nan volim a total. Gaye tranche dyondyon, oliv, ki fè yo divize an mwatye ak fè sèvis pou mete pwav dous, tranche bag. Gaye bag tomat ak kouvri sou tèt kadav yo nan fwomaj la. Kwit pou 30 minit nan yon fou prechofe a 200 degre.

Pou vin vejetaryen pitza santi bon, li kapab vide ak yon melanj de kondiman, epis santi bon, sèk oswa remèd fèy fre.