manikotti Italyen oswa resèt kaneloni ki se plen ak yon varyete de forcemeats tib pasta gwo, parèt nan peyi Itali nan syèk la byen bonè ventyèm. Apre Dezyèm Gè Mondyal la, yo te vin tounen popilè nan tout mond lan.
Kaneloni boure. Resèt ak vyann, dyondyon ak sòs bechamèl lèt
Li trè satisfè ak bon plat, men fasil yo prepare plat ki kapab fèt pou yon dine fanmi oswa yon envite vini. Epi menm si nan resèt la klasik fars sèlman vyann, kaneloni ak dyondyon (resèt nan sa a plat yo pral montre anba a) gen yon gou plis enteresan. Se pou sa ke nou ak prepare. Tou depan de gwosè a nan fòm ou pou boulanjri ap bezwen dis a kenz tib kaneloni (resèt pèmèt ou pran yon pasta pare-fè; jis asire w ke nan li yo ke yo yo te fè nan durom ble). Fars ka pran vyann bèf, kochon, poul oswa melanje. Epitou bezwen yon sèl zonyon lanp, stogrammovy tranch nan fwomaj, remèd fèy ak santèn ak senkant gram dyondyon. Kòm byen ke bè ak pen.
Pou sòs "bechamèl nan" bezwen yon mwatye nan yon lit lèt, bè nan gou, twa gwo kiyè nan farin frans ak sèl. Fri zonyon an ak dyondyon tise byen koupe, Lè sa a, kwit ak vyann lan anvan li kwit. Ajoute koupe vèt. fars nan Dlo glasé mete fwomaj la ak brase. Pou sòs la nan fanatik la soteuz lwil la, tou dousman, mwatye yon kiyè yo vide farin frans lan, asire w ke li pa bwa nan boul. mas la ta dwe sanble ak farin chou. Lè li se lis, vide lèt la cho nan pòsyon piti, brase jouk konsistans likid. Apre bouyi, retire nan chalè ak brase pou yon ti tan - melanj la ta dwe epesir. Sèl ak pwav. Ajoute yon lòt moso nan bè, kouvri epi kite pou yon ti tan. Ranpli tib yo fars kaneloni, yo te atansyon pa gate yo. Mete nan yon fòm ki nesesè pre-wile lwil oliv, w'a vide ak pen. Vide sòs la, kouvri ak fwomaj. Kouvri ak papye ak kwit pou apeprè karant minit nan yon fou modere.
Kaneloni: bwokoli resèt pou moun ki swiv figi a
Ou ka pran legim nan frizè, epi yo ka fre, etyole oswa yo prepare nan mikwo ond lan. Lè sa a, koupe. Mak kat gram nan fwomaj anpil grès kaye oswa rikota (men kontni grès li yo se nòmalman pi wo) ak menm kantite lajan an nan sale fwomaj (fwomaj oswa Adyg) kite yon moso ti pou soupoudre. ka yon ze dwe ajoute nan ogmante dansite la nan fars la. Konbine bwokoli, pwav, noutmèg (men se pa sèl!), Fwomaj, ze ak fwomaj. melanj lan ki kapab lakòz Stuff tib yo kaneloni, mete nan yon fòm REFRACTORY, ranpli li ak lèt 1% grès, voye fwomaj sou tèt ak founen pou karant minit. ka melanj nan menm nan fwomaj Cottage dwe pran pou ranpli dyetetik lazay. Soti nan kaneloni resèt fòm diferan pasta - yo yo te fè nan fòm lan nan gwo kouch.