Resèt pou sòs pòm "Nezhenka" pou sezon livè an. Sòs pòm pou ti bebe a sezon fredi

Preparasyon asyèt divès kalite, ji, nou pafwa bliye sou sa yo ti kras - timoun nou yo. Pou egzanp, sòs pòm achte yo nan famasi oswa magazen yo. Men, li se posib yo prepare tèt ou - nan multivarka oswa sou recho a. Ak san yo pa nenpòt efò espesyal, jis ase. Anplis de sa, nan ka sa a, ou yo pral konplètman konfyans nan krich esteril, epi kòm pwodwi ak kwit pòmdetè kraze. Yon resèt pou sòs pòm "Nezhenka" pou sezon fredi a, ou ka toujou jwenn nan liv, magazin oswa nan men zanmi ak fanmi. Epi trete te fè ak pwòp men l ', li pral pi bon mache pase sa ki vann nan magazen an.

Pou kwit manje pòm pure nan multivarka

Nou mande sou 2 kg nan pòm, 100 g nan lèt kondanse, yon tas twazyèm ki gen sik ladan multivarki sab, vè dlo. Nou ofri yon resèt pou sòs pòm "Nezhenka" pou sezon livè an. Ponm yo byen lave soti, retire grenn yo ak pye ble a. Peel kite nan plas li. Sou anba a nan bòl la multivarki vide dlo sou tèt vide kwit fwi ak fèmen kouvèti a.

Nan meni an aparèy, chwazi mòd "soup" oswa "tranp", mete tan an 60-80 minit. Apre 20 minit pase, se kouvèti a louvri, ak melanj la te bay ji pòm. Fèmen, e kounye a, pa manyen jiskaske yon alam deklanche. Vide nan yon lòt bòl, ajoute sik la ak fwe blenndè. Rezilta a se yon pure omojèn, kote kale la epi li pa la te santi, epi li se pa vizib. Plat la se pare yo manje, men li se cho. Se poutèt sa nou trete fre tanperati chanm. Ajoute lèt la kondanse, akòz ki sòs la sou vant yo nan timoun yo aji douser, epi li vin pi douser. Yon fwa plis ap mache blenndè pou manje pare. Sòs pòm pou sezon fredi a timoun lan se pare. Kenbe l pou ka nan krich fèmen nan frijidè a pou plizyè mwa. Adilt, nan chemen an, se tou kè kontan yo régaler bon gou plat.

Metòd la dezyèm nan preparasyon nan sòs pòm

Metòd sa a se ki baze sou resèt la debaz pou kraze fwi nou yo. Kesyon an sèlman nan pwoblèm se prezans / absans la nan kale nan plat la fini. Si w ap mele nan li, fwi klè oswa imedyatman fwote atravè yon Van pare pure. Men reyalite a se ke nan pele a pwodwi fini absoliman pa te santi, men li bay li yon gou plis entans ak koulè. Se konsa, kesyon an ba ou. se ti bebe sòs pòm nan sa a resèt prepare byen vit, fasil ak san yo pa esterilizasyon. stock li yo ap rete kalm sezon fredi a tout antye nan tanperati chanm. Si ou itilize varyete dous nan fwi, li se byen posib yo fè san yo pa sik. Plat la yo pral konplètman pare. Li se sèlman nesesè yo louvri krich kouvèti sezon fredi a - epi jwi gou la.

Resèt pou sòs pòm "Nezhenka" pou sezon fredi a: yon lòt resèt

Nesesè engredyan - pòm ak sou 100 ml dlo pou chak kg nan fwi. Debarase m de fwi a lave soti nan nwayo a e li te koupe an tranch, kale - dapre volonte ou. Nou gaye nan yon chodyè, ajoute dlo ak mitone sou yon chalè ki ba pou 30-35 minit pa fèmen kouvèti a. Tanzantan, pa bliye brase plat la ke yo te prepare. Nan moman sa a, lè pòm yo ap adousi lè l sèvi avèk konvansyonèl blenndè imèsyon pou pyurirovaniya yo jouk lis. Conclut Apre w fin ranpli repa nou yo ak pwosesis la bouyi dekonpoze nan krich yo cho prealableman ak kouvèti monte. Lè sa a, bon vlope moute epi kite jouk fre.

Yon lòt metòd nan prepare desè timoun yo

Ofri ankò yon lòt pure reyalizasyon itil san yo pa préservatifs ki ka itilize kòm yon trete endepandan, epi kòm fouraj pou pi oswa woulo. pral Tan dwe pase sou preparasyon an nan yon kote anviwon 30 minit ap bezwen engredyan sa yo: 4 kg nan pòm fre, yon moun ka nan lèt kondanse ak sik nan gou. dezavantaj a sèlman nan sa a resèt se nan pwòp fwi.

Tout Lòt Bagay - se trè senp. Se konsa, nou kòmanse pou kwit manje sòs pòm: pran pòm yo deja kale ak tranche oswa moso ak bouyi yo jouk mou. N ap fè sa a ak adisyon a nan dlo. Tou depan de juiciness a nan fwi a li ta dwe mwatye a de tas. Poli fwi oswa vyann moulen blenndè, oswa atravè yon egoutwar, oswa fòse atravè yon Van. Ajoute sik sab ak kwit manje jiskaske li kòmanse bouyi, brase tout tan tout tan an. Depi espre melanje postrelivat, dwe fè atansyon. Apre bouyi, ajoute krèm oswa lèt kondanse. Li enpòtan pou ke yo pa gen nan konpozisyon yo nenpòt sipleman èrbal. Yon fwa ankò pote nan yon bouyi ak bouyi pou senk minit. Gaye sou krich yo esterilize ak woulo ak kouvèti bouyi. Lè sa a, vire sou yo ak vlope moute nan yon sèvyèt jouk fre. Nan fason ki menm pouvwa dwe prepare kraze drenaj-drenaj oswa pòm. Se sèlman bezwen pran plis sik.

Nan bwat konsèv sòs pòm

Apre 10 bwat 0.5 lit kapasite, nou pral bezwen 5.5 kg nan pòm trete ak 0.9 kg sik. Pou kwit manje endijèn sòs pòm pou sezon fredi a. pòm m 'yo, ak anpil atansyon koupe yo tout zòn ki domaje, mete nan yon po emaye, epi nwasi ak dlo dapre kalkil sa a: 15% nan pwa a fwi. Kwit pou 15 minit jiskaske mou ak siye a egoutwar la. Mach a ki kapab lakòz soti nan pòm chofe ak dispanse pa prestaged bank.

Woule moute kouvèti bouyi yo epi yo toujou pasterize. Nan ka a kote ou vle kwit manje yon plat ki gen sik, ajoute 150 gram nan sab pou chak kilogram nan Mach. Konbine engredyan sa yo ak bouyi pou 10-15 minit. Lè sa a, packagi a pa bank ak nan yon tanperati ki nan 85 degre pasterize. Si li enkyetid yon krich demi-lit, lè sa a kwit pou 13 minit se ase.

Benefis ki genyen nan pòm pure pou timoun

Nou te metrize resèt la pou sòs pòm "Nezhenka" pou sezon fredi a, epi ki se ki sa sa a plat se itil pou timoun ki pa gen konprann. Koulye a, yon ti jan yo ranpli sa a diferans. Benefis ki genyen nan fwi a pi nou konnen yon anpil, men ki sa k ap pase apre pwosesis yo, pou egzanp, pòmdetè kraze? Li, kontrèman ak ji a gen yon konsistans pi epè, se konsa prezante tankou yon trete fè lasisiy pou timoun pi fasil.

Pou bay pi bon pwodwi natirèl ki pa gen okenn sik te ajoute, diminye risk pou yo alèji manje. Nan Mach la ti bebe a vini konsantrasyon òganik asid ki se enpòtan nan premye ane a nan lavi yo. asid sa yo yo trè byen afekte aktivite yo nan aparèy dijestif la, ede pwosesis dijestif yo. Se konsa, pa fè parese ak menm pafwa pwòp men yo kwit manje yon plat an sante.