Sandwich Fèmen: Resèt

Anpil nan nou yo te itilize yo kòmanse maten ou a ak sandwich. Yo fè yo ak pen, bagèt, pen RYE ak smoul. Pou dat, se pou kwit manje a li te ye yon anpil nan resèt diferan tankou antre. Nan mitan yo se kanape yo, louvri ak sandwich fèmen. Dènye a yo konnen kòm sandwich, epi li se sou yo pral diskite nan atik la jodi a.

prensip jeneral

Kòm yon baz pou preparasyon an nan sandwich fèmen yo itilize souvan woulo espesyal oswa chodyè pen, ki soti nan ki ankroutman yo koupe. Anvan ou mete sou li ranpli a, li se gaye avèk gri refor, mayonèz, moutad, bè, oswa yon paste espesyal. Mete sou tèt nan fwomaj, legim, pwason, vyann, ni sosis. Tout bagay sa a se kouvri ak yon ti tranch dezyèm nan pen.

Anplis sandwich abityèl yo, ki te gen de sa yo rele sandwich cho. Yo resevwa fòmasyon pa prensip la menm, men nan fen a andwi ak bat ze, woule nan pen ak fri nan yon chodyè, grese ak bè. Ka konsève fraîcheur la ak tendres nan yon goute, li se mete yo nan yon soupyèr epi kouvri yo ak yon kouvèti.

Anplis de sa, gen de- ak twa-kouch sandwich. Yo se sèl-eleman ak konbine. Pou se preparasyon an nan lèt la itilize plis konbine avèk chak lòt pwodwi yo. Sa a kapab bè, ze ak janbon oswa aran.

opsyon kodenn

ka sa a resèt ap fèmen relativman byen vit prepare sandwich nan Turkish. Yo jwenn se konsa bon gou ke yo ka manje pa sèlman nan fanmi an pou manje maten, men tou, pou tab la fèstivite. Pou fè ti goute sa a bezwen yo dwe rezève alavans tout eleman ki nesesè yo. Nan ka sa a, yo ta dwe frijidè w ka jwenn:

• Yon liv nan kodenn.
• 250 gram nan oliv.
• 1.5 gwo kiyè tomat keratin.
• Twa Laurel fèy.
• 240 gram nan woulo pen.
• 0.5 ti kiyè pwav.
• 1/3 tas rezen chèch.
• Yon ti kiyè tchili.
• 8 galik nan lay.
• Gwo kiyè kimen.
• Zonyon.

Sa sandwich fèmen fèt pa ou, preparasyon an nan yo ki pa pran twòp tan, nou pa t 'fre ak gou, li nesesè yon sipleman lis anwo a nan sèl komen.

Deskripsyon nan pwosesis la

Ou dwe premye fè legim yo. Zonyon ak lay yo netwaye soti nan dekortike la, blanchi, voye nan chodyè a, grese ak chofe lwil oliv, ak fri jiskaske limyè mawon an lò. Apre sa, ajoute nan yo pwav, kimen ak Bay fèy yo e yo kontinye kwit manje pou de minit.

Turkey trenng yo lave nan dlo frèt, yon ti kras sèk ak sèvyèt papye ak koupe an kib mitan ki menm gwosè ak epi voye nan chodyè a ak zonyon ak odè yo. Tout bagay sa a se yon ti jan ajoute kèk sèl ak kwit manje pou senk minit. Lè sa a, nan plat la menm gaye keratin nan tomat ak yon ti kras pita vide yon koup la linèt nan dlo pou bwè epi ajoute rezen ak oliv koupe. Apre bouyi likid chodyè kouvri avèk yon kouvèti, epi kite sou chalè ki ba. Kenz minit pita, asyèt yo retire nan plak la ak extrait sa mande Bay fèy.

Pen yo koupe an mwatye, lwil oliv grese e voye l nan yon fou prechofe a 120 degre. Senk minit pita yo yo te pran soti nan dife pou chofe fou a ak gaye sou yon plat. Apre sa, yon melanj de lacho Tik ak dezyèm kouvèti mwatye woulo. Sèvi fini sandwich fèmen sèvi cho.

Opsyon ak sosis

senp, men trè bon gou sandwich Sa yo se manje maten an ideyal pou tout fanmi an. Yo jwenn ase remoute kouraj ak nourisan. Nan chak manm nan fanmi ou nan maten an te ale nan sandwich a fèmen, ki gen foto pral prezante pita, ou bezwen pran swen ki nan kwizin nan te gen tout engredyan ki nesesè yo. Nan tan sa a ou pral bezwen:

• 100 gram tomat.
• Emballage nan pen pou pen griye.
• 200 gram nan sosis kwit.
• 2 gwo kiyè mayonèz.
• 100 gram nenpòt fwomaj difisil.

Kòm engredyan adisyonèl yo pral itilize sèl komen ak pwav.

Teknoloji a preparasyon

Nan premye etap ta dwe kòmanse prepare manje. Hard griyaj fwomaj. Lave tomat rache. Se konsa, fè yon sosis kwit. Tout bagay sa a se konbine nan yon sèl apwopriye veso andwi mayonèz, sèl, pwav, ak dousman bouyi.

Nan yon sandvichnitsu prechofe gaye de tranch pen. Prepare fars mete sou tèt. kouch final la se yon lòt moso nan pen. Apre sa ka fèmen yo epi yo genyen aparèy la. Prepare sandwich lavni fèmen pou senk minit. Yo te Lè sa a, gaye sou yon plak ak sèvi sou tab la. Sa a resèt se yon bon bagay paske li pèmèt ou ranplase pwodwi yo. Se konsa, pou mank de mayonèz, ou ka itilize ze a bat. Yon sosis fasil ranplase poul bouyi.

Opsyon ak mozzarella ak piman

Kòm yon pati nan sa a sandwich senp, men trè bon plat ki pa gen okenn eleman vyann. Li se yon bon bagay nan ki preparasyon li yo pa mande pou pwodwi chè nan ekipman pou kout. Pou fè sa yo fèmen sandwich (resèt ka wè nan piblikasyon jodi a), sou kwizin ou yo dwe prezan:

• 450 gram nan mozzarella.
• Franse bagèt.
• Koup linèt nan koupe Basil.
• Twa piman dous.
• 1/3 tas lwil oliv.

Pami lòt bagay, li se nesesè yo panse an avanse sou yo moman sa a dwa te vire soti nan ka sèl nan men ou. Kantite lajan an nan engredyan sa a pral depann de chef preferans pèsonèl ak fanmi l 'yo.

sekans nan aksyon

Premye a tout, ou bezwen vire sou dife pou chofe fou a. Jiskaske li chofe, ou ka kòmanse prepare piman. Yo benyen kò a, obsushivayut ak sèvyèt papye e li te koupe an mwatye. mwatye yo ki kapab lakòz gaye sou etajè a fou pou ke koupe yo te nan pati anba a ak kwit pou yon ka nan yon èdtan. Lè kale la kòmanse Char, piman woule sou epi kite pou senk minit. Yo Lè sa a, mete yo nan yon sache papye ak yon ti tan retire yo bò lanmè a.

Apre apeprè yon ka nan yon èdtan ak piman avèk anpil prekosyon retire kale la. Yon moso kèk kite sou yon plak apa pou decoration plis nan sandwich, ak kaka ki rete se voye nan blenndè la. Kite yo te mete Basil, lwil oliv ak sèl. Tout moun nan sa a se tè pure.

Franse bagèt, koupe Longitudinal. Apre sa, dousman retire nan li yon ti kras myèt. Nan anwo mwatye gaye koupe mozzarella la. Sou pòsyon ki pi ba yo mete pwav pure ak Basil. Lè sa a, mwatye yo yo mete sou tèt youn ak lòt. Pare kouvri ak sandwich mozzarella sèvi sou tab la. Ba yo yon View bèl, ant de mwatye yo nan tranch bagèt gaye difere kaka piman dous.