Ven "Abrau-Durso": revize

ane nouvo, anivèsè nesans ak lòt jou konje yo pral memorab si ou sou pral tab la dwe ale nan ven briyan "Abrau-Durso". Pafè bwè tout renmen pou yon tan long. Alkòl bwè sòti nan twa varyete inik nan rezen, ki ba li yon gou ki rich anpil.

Istwa a nan bwè a

se Champagne konsidere yo dwe bèso a nan Frans, nan pwovens Champagne. te Manifakti a etabli lwa klè, san yo pa ki pa gen okenn konpayi pa t 'kapab kreye nouvo varyete bwason ki gen. Nan jou sa a, teknoloji pwodiksyon rete menm jan an, chanje, sèlman non an nan pwodwi a.

Nan Larisi, tankou yon bwason ki gen ki ba-alkòl te kòmanse pwodwi pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan. Nan fen 19yèm syèk la , Prince Golitsyn , ki te òganize konpayi yo an premye enplike nan kreyasyon an nan chanpay. Anvan ou kòmanse sa a biznis, chèf la nan yon etid an detay de Viticultură an Frans, ak Lè sa a mete jaden rezen yo ak bati yon kavo espesyal nan Sudak.

Byento Golitsyn pwodwi pran fyète nan plas nan yon dine pandan sakr wa a nouvo. Apre siksè sa a, Golitsyn te kòmanse etabli pwodiksyon yo nan Abrau-Durso, men apre yon koup nan ane te resevwa yon prim ki byen merite - Ajan Grand Prix a.

kalite chanpay

Sou ki kalite ki fèt ak diven se divize pa koulè: blan, wouj, woz. Anplis de sa, chak nan yo gen yon kontni sik diferan. A, diven an ki pi popilè "Abrau-Durso" - "brut" (foto yo montre anba a). Li se yon / ultra-sèk diven sèk, ki pa te ajoute sik oswa siwo. dous la nan bè yo pwodwi sèlman ki soti nan ki fèrmant sik la. Nan lòt kalite bwason ki gen se ajoute nan tou de sik ak siwo. Tou depan de kantite lajan an nan engredyan sa yo se diven an:

• semi-sèk;
• dous;
• dous.

Nan anpil peyi, plis pase degustateur apresye li sèk chanpay, men nan Larisi, sepandan, preferans yo bay je semi-dous.

Anpil ane de sa, menm Stalin te renmen dous ak ven semi-dous. Pou rezon sa a pwoblèm lan nan gazeuz bwè yo kòmanse avèk yo semi-dous. Malgre ke tout moun te konnen ke mond la se pi plis apresye diven sèk, tanpri manifaktirè yo lidè te mande yo. Koulye a, moun Ris prefere chanpay dous ak mete l 'tout nan plas an premye.

Pi bon mak nan Larisi

Global mak bwason ki gen "Veuve Clicquot" plis pouvwa pase ven Ris "Abrau-Durso", revize nan yo ki pi bon. Tou de enstalasyon yo achtè orijinal anbalaj ki atire atansyon a nan tou de moun òdinè ak sa a kokenn bwason mou.

"Abrau-Durso" - se pa sèlman rekonèt ak renmen anpil mak Ris, li se tou bay plis enpòtans ak deyò peyi a, ki pwodwi. Prèv siksè merite yo san patipri touche prim: plis pase 200 meday (lò, ajan, kwiv) ak 9 Grand Prix.

Pi bon nan tout, yon varyete de bwason jwenn ven anpil "Abrau-Durso". Non ke "yon wa" vrèman son, konnen prèske tout moun:

1. "Imperial Vintage" - koleksyon diven 2002,-a nan ane a manje sèvi ak trufl oswa kavya. Revi di ke li se pi bon eseye yon fwa pase yon lavi yo bwè tout lavi se yon lòt bagay.
2. "Premium Gold" - bwè yon pèseptè a nan 2006. Goumèt brut, yon tan ekspoze lontan.
3. "Imperial kuve Atizay Nouveau" - ansyen chanpay diven nan ane modèl 2008, se dekore avèk dine de gala, voye boul, laniverser, evènman sosyal.

Anplis de sa nan twa nan tèt, gen lòt opsyon koleksyon ase ekspoze lontan. Pri a nan yon sèl boutèy ka menm rive nan plizyè mil dola.

Men, lògèy nan pi gwo se non an nan liy lan pwodiksyon, ki te rele nan onè nan Victor dravina - gwo viyron Frans. Nan syèk ki sot pase a, nonm sa a te mizisyen yo chanpay prensipal pataje nan byen imobilye a. Mèsi a konpetans li, li leve tout bèl pouvwa a, mèt la gwo.

teknoloji pwodiksyon

Dapre lwa franse fè diven "Abrau-Durso". Deskripsyon nan teknoloji a se disponib nan trè kèk moun egzakteman, men yon echantiyon nan metòd pwodiksyon an bwason ki gen li te ye nan moun.

Fermentation fèt nan boutèy espesyal nan tanperati a vle, kote se bwason ki gen nan satire ak gaz kabonik.

Anpil ven lòt konplete pwosesis lan faktori pa dire twò lontan - 16 a 28 jou. Menm lè apre sa, byen yo apwovizyone pou vann. Men, pou gouman vre ak amater nan pwodiksyon "Abrau-Durso" gen plis kalite elit, pwosesis fabwikasyon ki te sèlman kòmanse nan 3 zan. Kòm nou konnen, yon gwo tan kenbe endike yon pri segondè.

distilri diven

Nan byen imobilye a se yon pwopriyete byen imobilye, montan yo nan yo ki dwe vini nan fanmi wa a. Se poutèt sa, Meadows, preri ak forè, bay pwodiksyon nan yon pwopòsyon sezon.

se faktori a sitiye nan vil la nan Novorossiysk, se konsa vwayaj la nan li enkli nan kèk tikè vizite nan vil la. Antre nan premye se frape - nan mitan an kanpe yon sous dlo manyifik, yon miray, dèyè ki se sal prensipal la, te fè orijinal. Apre pénétration nan miray la, vizitè kapab wè Layout plant ak jarèt nan fondatè li yo. Enstalasyon ak dekorasyon enteryè pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

siksè nan premye

siksè yo pi bonè yo te reyalize menm lè Golitsyn. Nan 1894, travayè bati sousòl la, ki gen apeprè 10 000 bokit, epi apre 3 zan nan kavo yo te 5.

Ris chanpay te tou kreye gras a Golitsyn. Avèk patisipasyon an nan pwofesyonèl soti nan France rive boutèy la an premye. Apre sa, viticole a te resevwa dwa a imaj la nan rad la eta de bra sou etikèt yo nan machandiz pwòp yo.

pwogrè New nan devlopman nan diven domestik mennen konpayi a envite soti nan Frans, mizisyen yo chanpay prensipal la. Pandan anviwònman k ap travay l 'te pa trè bon - li te yon tan nan revolisyon. Malgre ke sa a pa t 'anpeche l' pote soti nan plan l 'yo. mizisyen chanpay Job nan yon nivo segondè apresye anperè a Ris, ak Lè sa a, li fè yo mennen chanpay a nan tribinal la. An menm tan an byen yo yo deja transpòte pou vann nan Amerik ak lwès Ewòp.

Deja pa 1913, faktori a nan ven briyan te santi kandida klere nan tan kap vini an epi yo gen deja rive tèt la. jaden rezen zòn vin pi plis distribye ak pwodwi pote yon pwofi bon. Men, li byento parèt ak premye fayit la - te fèmen nan Premye Gè Mondyal la, nan radikalman chanje travay la pwodiksyon an.

epòk la Sovyetik

Nan lane 1920 li te kreye ekonomi an Sovyetik, ki te gen nan tèt li Edward Wedel. te Tout travay syantifik nan plant la te pote soti nan syantis Sovyetik la, fondatè a nan lekòl la nan mizisyen chanpay rele Anton Frolov-Bagreev. Li te efò li te ede Ris rekòmanse pwodiksyon nan yon anviwonman travay nòmal.

Dezinyon (Great Lagè patriyotik) detwi bilding lan faktori ak kèk tinèl anba tè. Erezman, anvan batay la te kòmanse opere te plant lan evakye, ak ekipman ki pi enpòtan ak yon boutèy kèk nan diven san konte.

te travay restorasyon te kòmanse imedyatman apre liberasyon an nan lavil la (1943). Fiable bati kavo te ede pou konsève pou yon montan konsiderab nan barik ki te ranpli avèk bwason ki gen gen anpil valè. Epitou piti piti tounen gen tout ekipman la te pran soti deja, li te enstale ak mete nan operasyon medya yo nouvo. Retabli fini sèlman nan 1956.

pwochen 30 ane yo vilaj Novorossiysk a te dirijan nan mitan tout diven Sovyetik-fè fè yo. moman sa yo kontan ak reyalizasyon bloke kriz dramatik parèt akòz "lwa a sèk". Se poutèt sa zòn jaden rezen diminye anpil, ak nan konmansman an nan 21yèm syèk la, yo te plis pase mwatye nan jaden rezen ki deja egziste pèdi.

rne

renesans te kòmanse nan 2006. Lè sa a, te gen yon chanjman nan kontwòl, epi ak sa gen ak chanje fòm pwòp ou yo. Ak yon dezi gwo yo kenbe pwodiksyon an nan gwo plant la bwason ki gen Ris li te pran Boris Titov. Apre sa, yon ane pita limyè a parèt kalite diven, ki te resevwa desan meday nan konpetisyon an nan Lond. Nan 2011, konpayi an te siyen youn nan kontra yo pi enpòtan nan istwa li, apre yo fin ki te vin tounen founisè a ofisyèl nan Olympics yo 2014 ane. Nan jou sa a, plant la ofri opòtinite pou ale nan yon vwayaj pou tout moun.

Revi

Achtè kite fidbak sou ven yo divès kalite achte sou entènèt oswa magazen an detay. Pou egzanp, diven an "Abrau-Durso" "Cabernet" gen kèk repons enteresan. Sa a te prim bwè chanpay deja genyen kè yo nan plusieurs nan fanatik yo. Bèl mete etikèt sou nan ton wouj ak lò atire kliyan nan plas an premye. Lè sa a, sipriz bèl pran sant ak gou moun rich ki bay bwè a ki pi enpòtan an ak inik. Feblès pa t 'janm jwenn, se konsa nou ka san danje rekòmande pou li nan nenpòt nan jou ferye yo, ak jis pou plezi.

Se pa siksè mwens jwi diven ak lòt varyete nan "Abrau-Durso". Foto ki disponib sou entènèt la pa yo pral kapab tansmèt ki santi lè marque bwason ki gen se dirèkteman sou tab la ak trase nan tèt li bon sant lan san konte.

1870 - dat sa a se te deklare sou etikèt la nan chak atik ak endike ane a konpayi an te fonde. Nan aparans pwodwi vle di nou ka jis di ke sa a se reyèlman yon diven elit ki pa ka konpare ak anyen. Achtè yo vle peye nenpòt ki lajan pou dedomajman pou la nan plezi a nan bwason ki gen nan renmen anpil.