Vyann bèf lang: ki jan yo prepare byen

Lang - youn nan moso yo pi bon plat ak bon gou nan vyann bèf. Li ka tou senpleman bouyi ak sèvi ak sòs oswa itilize nan kwit manje asyèt diferan. Se konsa, gen nan kay la nan lang vyann bèf. Ki jan yo prepare sa a bote? Ou pral ede yon varyete de resèt. Pou egzanp, li kapab salad, jle, Wosbif. Men, anvan ou kòmanse prèske tout gen pwoblèm ak ki jan yo prepare li byen.

Ki jan yo kwit lang vyann bèf?

Tcheke karakteristik yo ki nan pwosesis sa a. Kwit Ware nan esansyèl a nan omwen 3 èdtan (oswa 3.5), 30 minit pita mete nan po a kawòt antye ak zonyon ak mijote. Salt pou demi èdtan yon anvan fen a, ak volonte la yo tcheke sa a: se pwent an pèse ak yon kouto oswa fouchèt PRONG. Si yo ka byen fasil pèse vyann lan, sa vle di ke ou ka jwenn. Epi, koulye a se tan a yo retire fim nan, pou ki lang ou dwe mete yo imedyatman nan dlo glas. Lè sa a, pral gen sèlman yon mouvman ti tay nan men nan ansanm ak yon kouto nan rale li.

Kwit nan fou lang vyann bèf: ki jan yo prepare

Suite nan pwodwi:

• vyann bèf lang - 800 g;
• krèm - 40 g;
• zonyon;
• kawòt;
• sèl;
• epis santi bon;
• Laurel;
• kondiman;
• moutad (sòs).

Lè nap fè manje nan bouyon a ajoute kawòt la gri, voye jete yon fèy Bay, voye séchage. Vyann klè soti nan fim nan, koupe an pòsyon. Tounen krèm melanje ak moutad, zonyon tise byen koupe. Kote plat la boulanjri nan kouch nan zonyon, bwose chak sòs prepare. Voye nan yon fou prechofe 200 degre. ta dwe lang Vyann bèf nan fou a dwe swiv pa 20 minit. Lang ak dyondyon

engredyan:

• fongis (dyondyon);
• zonyon nòmal;
• krèm;
• lwil oliv;
• sèl;
• epis santi bon;
• vèt diferan;
• lang vyann bèf.

Ki jan yo prepare:

1. Bouyi vyann lan, retire po a, koupe an kib.
2. Chanpiyon lave, koupe. Tise byen koupe zonyon an ak fri, lè sa a ajoute dyondyon yo. Fry goumen nan 15 minit.
3. Nan yon chodyè fri vide krèm nan ak yon lòt 20 minit s'étendre.
4. Pare dyondyon melanj ak lang, vide remèd fèy yo, li mete nan yon bòl sòs salad.

sòs salad

Suite nan pwodwi:

• ogrutsy marinated (6 moso);
• Pòmdetè (2 inite yo);
• ze bouyi (2 pcs);
• mayonèz;
• marinated dyondyon (100 g);
• Uropi;
• lang vyann bèf.

Ki jan yo kwit

1. Kwit lang, ze, pòmdetè yo.
2. Koupe: lang - jilyen dyondyon - tranch, pòmdetè, konkonm ak ze - rache.
3. Vide nan yon bòl, ajoute tounen krèm, brase, gani avèk remèd fèy koupe.

Lang "nan vye granmoun Blan an"

Mete nan engredyan:

• nwaye;
• dyondyon;
• zonyon;
• sèl;
• tounen krèm;
• Dill;
• grenn grenad.

Ki jan yo kwit

Pre-kwit lang koupe an fragman, tise byen koupe lay la, zonyon. Fri yo ansanm ak dyondyon nan bè. Nan tan sa a, moulen nwaye ak mwatye ak krèm tounen ajoute nan dyondyon, brase nan. Fry pou yon lòt 20 minit. Tranch nan lang pwopaje soti sou yon plat, dekore tèt la nan chak sòs djondjon kiyè, w'a vide ak rete nwa ak grenn grenad ak remèd fèy.

jle Lang

Mete nan engredyan:

• lang;
• zonyon;
• kawòt;
• sèl;
• epis santi bon kòm vle.

Sa a lang pou kwit manje. Dekore bezwen nan kawòt bouyi, ze, pwa vèt, jelatin, pèsi, Dill.

Ki jan yo kwit

lang bouyi, bouyon, fre epi ajoute jelatin a. Apre 1 èdtan, mete chodyè a sou dife a, yo fonn jelatin la. Vyann koupe an tranch mens, fè aranjman pou sou plak, ajoute manje (ze, pwa, kawòt), vide sòs, li mete nan yon kote ki fre. Gani ak fèy.