Ze likeur. Ki jan yo fè likeur ze

Koulye a, gen yon gwo kantite alkòl. Li pi sanble ke tout nan nou pa ka sonje yo. Nan mitan jèn moun se byè a ki pi popilè, ak pi gran moun, tankou yon règ, vodka, Brandy oswa diven. Nou kounye a pale sou sa a bwè, tankou likeur ze, ki tou te gen yon anpil nan fanatik yo. Nou menm tou nou di ou ki jan kwit sa a bwè Sunny.

Istwa a nan

Si w kòmanse yon konvèsasyon sou likeur ze, lè sa a, tankou yon règ, li se asosye ak anpil likeur "avoka". Orijin nan sa a bwè se klè. Gen plizyè vèsyon. Premye a se ki baze sou tèks yo Olandè nan disetyèm syèk la. Yo refere yo bay yon bwè yon koulè jòn klere ki te popilè ak maren navige nan Olandè Zantiy yo .

Ki sa ki te deja likeur ze? Sa a melanj de alkòl ak zaboka mouslin. Nan peyi a nan maren, malerezman, pa te gen okenn fwi sa yo, Se konsa, yo ranplase l 'ak ze jònze.

Modèn likè ze gen yon krèm, velours estrikti. bwè dous sa a gen an mwayèn 16-18% alkòl.

Nan divès kalite resèt ze pou kwit manje likè itilize siwo myèl oswa sik, Brandy (rezen) oswa Brandy (pafwa vodka), lèt kondanse oswa krèm.

Sou mache yo Bèlj ak Olandè vann trè epè bwason sa yo. manifaktirè ki pi ki byen koni nan likè - "Jansen", bols, Warninks elatriye ...

Nan Polòy pwodwi likeur rele Ajerkoniak. Li se prepare sou baz la nan vodka.

Espesyalman bwason grès yo disponib nan Netherlands. Gen pou yo lè l sèvi avèk yon boutèy ak yon kou lajè, nan lòd yo fasilite pwosesis la nan vide. Sa a ki kalite likè yo itilize nan preparasyon an nan Desè, krèm. Epitou te ajoute nan gato ak ponmkèt. Men, sa ki ranplase likeur ze nan gato a, si li se pa nan men? Ou ka itilize nenpòt likè, se patikilyèman bon, "Bailey." Epitou, pou rezon sa yo, ou ka itilize yon Brandy òdinè.

Pou kwit manje nan kay la bon gou bwè

Koulye a, nou ofri yo chèche konnen ki jan fè likeur ze nan kay la. Pou prepare li, ou pa bezwen kwit pou lèt kondanse ak yon tan long yo dezòd alantou nan kwizin nan. Men, anvan ou vide yon vè likè sou li a, toujou bezwen rete tann yon ti jan, otreman bwè a ap prezan se gou klere ak bon sant nan vodka. Se yon bon lide bay li melanje pou twa jou (minimòm - douz è). Apre pwosedi sa a, yon gou move disparèt, epi gen se te adopte Bouquet (kèk menm jan ak Brandy).

Pou prepare mande asyèt abityèl yo, pou egzanp, yon bòl gwo twou san fon. Epitou, yo pral ploge an dwe nesesè. Si ou gen yon blenndè, li la tout gwo, sèvi ak li. Aparèy sa a se pi bon batr eu ze.

Maison likeur ze

Pou prepare 450 ml likè, ou bezwen:

• mwatye nan yon fèblan nan lèt kondanse;
• twa eu ze;
• mwatye yon ti kiyè vaniy (si lè l sèvi avèk vaniy sik, Lè sa a, 1.5 ti kiyè.);
• 350 mL nan bon vodka (nan bouch ou). Ou kapab sèvi ak Brandy.

Ki jan yo kwit yon likeur ze? Konsidere pwosesis la tout antye an detay.

1. Premye ou bezwen separe blan yo soti nan anpil jòn yo. Li ta dwe fè anpil atansyon, se konsa ke bwè a pran anyen initil.
2. Lè sa a, ou bezwen ak anpil atansyon fwe eu yo.
3. Apre sa, ze yo ta dwe ajoute vaniy, kondanse lèt. Apre sa, n ap kontinye fwe jiskaske ou gen yon mas nan konsistans inifòm.
4. Lè sa a, pòsyon piti ajoute vodka. Sa a se nesesè pou ke ou ka chwazi konsistans pi renmen ou. Apre sa, ou bezwen melanje likeur ak vide l 'nan boutèy la. ka Ready mwa bwè dwe estoke nan frijidè a (pa plis!).

Remake byen ke se konsa kwit likeur ze jwenn ase likid, men apre li te kapab kanpe pou plizyè jou nan lè frèt la, teksti li yo vin pi dans epi ap raple krèm. transformasyon sa yo rezon ki fè yo ki te itilize nan likè vin pi pi laj. Se konsa, san konte lefèt ke li se itilize nan cocktèl, yo vide glas-krèm, osi byen ke yo itilize pou entèrfolyèr ak ranpli gato ak patisri. Li ale san ki di ke bagay dous sa yo pa gen entansyon pou timoun yo.

Nenpòt ki pati ajoute atitid lakay-kwit Sunny likeur ze.

cocktèl

Èske w gen te fè fas ak ki jan fè likè, konsidere yon bwason, ki se ki konpoze de bwè ze.

Premyèman, nou eksplike ki jan yo kwit "Kafe-Aljeryen."

ki tap fèt sa a gen yon gou trè enteresan. Premye ou bezwen fè kafe nan Turku, kite l fre, Lè sa a, li ta dwe yon lòt fwa ankò pote nan yon bouyi. Koulye a, vide nan yon likè ze vè (20 mL). Lè sa a, vide kafe cho nan mi yo ki nan dlo frèt (yon kwiyèr). Li nesesè ke rete lakou. Apre sa, vide nan yon vè kafe. Pare bwè dekore tèt la nan krèm nan.

"Soulye Woz"

Pou prepare yon bwè, dwe melanje nan kantite egal (apeprè 20 ml), siwo Grenadines , ak likeur ze. Nan fen a yo ta dwe ajoute nan krèm nan. Lè sa a, tout sa ou bezwen melanje yo byen. Lè sa a, vide nan yon bwason kanpe jiska soda nan tèt.

"Snowball"

Sa a bwè entérésan. Premyèman, vè se pran pou 500 mL, vide nan li likè ze (50 mL). Lè sa a, se rès la nan volim nan ki te ranpli avèk limonad. Dekore glas la ak yon ti tranch nan lacho ak yon parapli bwason espesyal.

"Casablanca"

Tankou yon bwason ki gen se deja pi fò. Melanje nan yon korne ak 30 mL nan vodka, 20 ml ze likeur, aniz likeur 15 ml ak menm kantite lajan an nan zoranj ak anana ji. Tout bagay se fè anpil atansyon. Lè sa a, te bwè a ki kapab lakòz vide nan yon vè, ajoute glas kraze. Pare yo bwè tranch fwi fè soti.

Finalman, yon ti

Nou jwenn soti ke se likeur ze, ak egzamine ki jan yo kwit manje ak ki jan fè li sou baz la nan yon varyete de cocktèl. Nou espere ke enfòmasyon an itil nan ou.