Asyèt pwason, vejetaryen ak bon gou

Nan atik sa a nou pral pale sou pwason Hoti. Li te gen yon valè wo anpil nitrisyonèl ak nan menm tan an fasil yo dijere. Anpil grès espès pwason - rejim alimantè, yo genyen ladan yo pa gen okenn kalori, ak nan menm tan an yo prezante yon seri antye nan vitamin enpòtan ak mineral yon moun. Se pou rezon sa li se konseye yo sèvi ak dyetetist yo. Aprann debaz asyèt fish- rejim alimantè ak rejim alimantè ou siyifikativman ranplir eleman nitritif.

Ki kalite pwason kapab itilize pou rejim alimantè a?

Ki kalite rejim alimantè pwason? Tipikman, sa a gwo larivyè Lefrat ak lanmè pwason ki ba-grès. Sa yo se: juchwar, Pollock, Kòd, dorad, Carp, Whiting, Carp, flounder, Pike, rouje, mèrluch, Pollock, safran Mori.

Tout espès sa yo gen gou segondè. ka Pike juchwar ak Mori pou yo kwit jiskaske yon nimewo gwo nan asyèt, tou de sou jou konje ak chak jou. Men, se Pike a vyann difisil sèlman itilize pou yon resèt kèk, paske li mande pou fòmasyon espesyal.

Oseu dorad gen ak anpil atansyon okipe ak bou gen ke trik nouvèl pwòp li yo pou netwaye.

Nutrisyonist konseye yo manje nan yon semèn pou omwen twa pòsyon nan pwason. Standard nòmal se yon santèn gram nan trenng yo pwason fini san yo pa po ak zo. K varyete nan fòm lan nan gani dyetetik manje legim konn kwit nan fou oswa dlo bouyi (pòmdetè, chou, kawòt, aspèj). trenng pwason ka manje san yo pa gani.

Sante Rejim

Itil dyetetik pwason. Recipes pou li se pa difisil epi yo pa pran anpil tan. Eseye fè Mori nan konn kwit nan fou ak ji sitwon ak remèd fèy. Kòm yon plat bò ou ka ofri legim griye, griye oswa dlo bouyi, ak sòs salad vèt.

Pou prepare ou bezwen:

1. Cod (ren) - 320 g
2. Tise byen koupe pèsi.
3. Zonyon.
4. Ji nan mwatye yon sitwon.
5. Sèl.
6. Yon ti jan nan pwav woz.
7. Frèch tè blan pwav.

Trenng nesesè yo lave epi sèk ak sèvyèt papye. Pli lwen, li ta dwe koupe. Zonyon koupe. Nou pral koupe kare yo papye, nan sant la nan chak nan yo mete zonyon yo ak moso nan Mori sou tèt. Chak moun dòz bezwen sèl, ajoute pwav ak pèsi, w'a vide ak ji sitwon fre. Lè sa a, tout Bits patikilye devye nan fòm lan nan anvlòp, ajoute yo nan voye ak boulanjri nan fou a ki pre-chofe a 220 degre. Kwit trenng apeprè mwatye yon èdtan. Isit la ak pare dyetetik pwason nan fou an. Li se itil ak anpil bon plat!

Souple nan Pike juchwar

Pike - dyetetik pwason. Li kapab prepare nan fòm lan nan yon soufl ak sòs lèt ba-grès. Sa a plat se apwopriye pou moun ki renmen twò grav konsistans nan manje lè.

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

1. Pike-juchwar konje - 850 g
2. Lèt (ki pa grès) - 100 ml.
3. Bè - ¼ pake.
4. Farin Frans - yon gwo kiyè.
5. Ze - 2 pcs.
6. Sèl.

Premyèman, ou bezwen prepare sòs la lèt. Vide farin frans nan chodyè a ak brase fri yon ti kras jouk lò mawon. Lè sa a, tou dousman vide lèt la epi ajoute bè. Toujou ap entèfere, pote sòs la epesir. Li kapab yon sèl ti kras, Lè sa a, retire nan chalè.

Sudak yo lave, koupe an tranch, sèk. Apre sa, pwason an ta dwe kraze blenndè. Vyann bèf la ajoute anpil jòn yo ze ak melanje ankò.

Pwoteyin nan yon bòl separe yo fwe, ak lè sa a mete nan yon anpil nan pwason. melanj lan ki kapab lakòz te ankò dousman melanje. souple nou prèske pare. Koulye a, li bezwen yo dwe elaji an tèm de fòm yo, li mete nan dife pou chofe fou a. Souple bezwen kwit jouk lè sa a, pou jouk li Pops leve epi li se ki kouvri avèk yon kwout nan koulè lò. Li pral pran sou trant minit. se sa a plat sèvi cho. Se pou li pafè sòs salad legim ak ji sitwon.

Sudak nan sòs tomat

Asyèt soti nan pwason - Rejim ak itil, espesyalman lè yo ap kwit nan multivarka. Nan pwason, ou ka ajoute tomat yo ak zonyon, yo pa pote kalori nesesè, men li se remakab yo lonbraj ak anbeli gou a nan konje.

pran:

1. trenng pwason (jaune, pou egzanp) - 850
2. Kèk kawòt.
3. Tomat, blanchi nan ji pwòp li yo - 250 g
4. Lwil oliv, sèl.
5. Fre pwav moulen.

Se konsa, nou pral koupe mezi bag yo, mwatye zonyon, kawòt griyaj. Prepare legim ta dwe mete nan multivarku ak mete fri mòd. Pou kwit manje pou dis minit. Tomat nan yon blenndè jouk konsistans nan pòmdetè kraze va fini. Next nou pral koupe mezi tranch konje epi fè aranjman sou legim yo nan multivarka. Epi pa bliye sèl ak pwav pwodwi yo. Sudak ak legim sou tèt ranpli ak sòs tomat. plat la se pare nan apeprè mwatye yon èdtan extend operasyon. Pou pwason tankou yon plat bò ou ka soumèt pòmdetè kraze.

soup pwason

Si w ap panse ki jan yo kwit manje yon plat nan pwason, soup dyetetik egzakteman sa ou bezwen. premye Sa a ka fè soti nan espès plizyè nan Aquatic. Pou egzanp, pi konplè soup la volonte somon ak pi fasil - soti nan somon ak juchwar.

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

1. Seleri (tij) - yon moso kèk.
2. Pwason - 0.5 kg.
3. Bell piman, kawòt, tomat - yon sèl nan yon tan.
4. Yon pòmdetè kèk.
5. Lay, Dill, Basil, Paprika.

Kale ak tranche an divès moso nan pwason ta dwe mete nan dlo ak bouyi bouyi pou twa minit. Lè sa a, yo ka resevwa, fre epi retire zo.

Lè sa a, lave legim, koupe. Konje ak legim mete nan bouyi bouyon ak kwit pou apeprè kenz minit apre bouyi.

Dill bezwen moulen. Pou yon koup la minit anvan li retire soti nan soup chalè li nesesè yo ajoute remèd fèy fre, lay, fèy santi bon, bouyi li tout ansanm pou twa minit. Isit la nan soup nou yo ak pare. Li ka ka retire yo nan dife a.

Nou pral diskite avèk ou ki jan kwit rejim alimantè a pwason. Nou espere ke ou pral eseye youn nan resèt yo epi yo vin yon fanatik nan asyèt pwason.