Bètrav ki kalorik valè ki ba, ak segondè valè nitrisyonèl - youn nan legim yo pi itil

Bètrav se abitye nan anpil limanite milenèr. Jodi a li se enposib imajine san yo pa yon tab nan asyèt prepare soti nan bètrav. Bètrav popilè kòm yon legim sezon fredi, depi li nepriveredlivyh pandan depo, ak soti nan alontèm depo nan pwopriyete itil li yo pa diminye.

bètrav Herb ki dwe nan fanmi an nan amaranthe. Ki gen valè patikilye se yon plant rekòt rasin, li gen kalsyòm, yòd, fè, potasyòm ak lòt eleman esansyèl pou kò imen an. Epitou nan rekòt rasin bètrav, gen anpil nan betain, yon varyete de vitamin ak bioflavonoids. Malgre abondans la nan eleman nitritif, ki se pi popilè pou bètrav legim kalori se ki ba: sou 42 kalori pou chak 100 gram nan pwodwi brit.

Lè w ap pran an kont ki rejim alimantè a nan yon granmoun - li a sou 2000 kalori yon jou, pòsyon an nan bètrav se yon ti kras plis pase 2% nan rasyon a chak jou. Dlo ak idrat kabòn se yon pwa rasin pi gwo. Bètrav, ki se ki te koze sèlman pa nan prezans nan kontni idrat kabòn kalori (82%), pa gen yon kantite siyifikatif nan pwoteyin ak tout grès (15 ak 2% respektivman), ak kontinwe kolestewòl la.

Bètrav se youn nan legim yo ki pi popilè yo itilize nan pou kwit manje. Nan prepare premye, asyèt yo dezyèm, salad souvan itilize bètrav bouyi. Kalorik li gen menm jan ak bètrav la anvan tout koreksyon - 42 kilokalori pou chak 100 gram. Se pou rezon sa bètrav yo souvan enkli nan meni an rejim alimantè pou pèdi pwa, li se - yon pwodwi esansyèl nan vejetaryen yo rejim alimantè. Bètrav bouyi, ki se ki ba kalori, se souvan yo itilize nan medikaman popilè. Bouyi bètrav yo nan veso an po yo ap rekòmande, li se pi bon konsève vitamin, byenke sa a legim se youn nan moun pwodwi sa yo chalè trete nan pèdi yon ti kantite eleman nitritif.

Si ou ta vle pèdi pwa ta dwe konnen ke, kèlkeswa si bètrav kwit oswa konn kwit nan fou, asyèt kalori yo pral ba. Kwit bètrav yo ta dwe vlope l 'nan plizyè kouch papye, nan ka sa a li vire soti juicy. Itil ak bètrav ji, tou de nan rasin kwit ak anvan tout koreksyon. Piblisite sa a ede Geri kò a nan toksin, amelyore metabolis, gen yon efè geri jeneral. pwopriyete yo benefisye nan bètrav ka pale infiniman, se konsa yon anpil nan vitamin ak lòt sibstans ki gen anpil valè. medikaman Ofisyèl tou rekonèt pwopriyete yo itil nan bètrav.

pa ka sèlman soup ak vinegrèt diferan kalite te fè soti nan sa a legim, paske pi renmen an nan bètrav anpil bouyi avèk siksè konbine avèk divès kalite pwodwi yo. salad soufle, kote youn nan kouch yo bètrav diferan juiciness ak richès nan gou, pou egzanp, souvan li te ye sòs salad "aran anba rad."

Jodi a anpil pale sou itilite a nan vyann kwit, espesyalman vyann kochon. Bouyi vyann kochon, kote kontni an kalorik se sou 375 kilokalori pou chak 100 gram nan pwodwi, melanje byen ak yon varyete de lòt kalite sòs gwo ranpa ak sòs salad. sòs salad ba-kalori nan bètrav, oswa jis plenn bètrav bouyi tranch pral yon gou ekselan ak ekskiz nan adisyon nan vyann kochon bouyi. engredyan sa yo de yo parfe konbine nan asyèt divès kalite (egzanp, soup), manje òganis lan asòti sibstans ki sou itil.

Trè itil bètrav jenn ti gason, ou vle griyaj ak sezon ak ji sitwon, pandan ke li pral kenbe li yo rich koulè wouj ak dekore yon tab fèstivite. Li melanje byen ak lay, nwaye, prun ak anpil lòt konpozan.

Bètrav ki kalorik valè ki ba, ak segondè valè nitrisyonèl, se yon étonant pwodwi ki itil, kapasite nan bay yon efè geri jeneral sou kò imen an.