Kalori rassolnik

se PICKLE soup nan Larisi prepare soti nan imemoryal tan. Nan literati a ou ka jwenn deskripsyon nan asyèt, trè menm jan ak sa nou kounye a rele marinated a, men yo rele Callao, engredyan yo prensipal nan ki se tou vinegar, pòmdetè, lòj ak konkonb marinated.

Konbyen kalori nan yon marinated?

Jodi a nou ka jwenn yon varyete de resèt pou soup sa a, e li depan de ki pwodwi ap fè pati nan manje, kalorik rassolnik pral diferan. mwayèn kay kalori nan soup rossolnik se pa gwo anpil - soti nan 46 a 230 kilokalori pou chak sèvi (250 g).

Baz la pou sa a se yon bouyon soup, ki ka vyann (vyann bèf sou bekonn, vyann kochon, ak adisyon nan detritus anjeneral ren), poul, pwason (marinated sa yo se plis chans yo dwe menm jan ak kaley nan mansyone deja) oswa gen piman legim.

Anseki konsern sereyal, rassolnik la klasik de preferans chwazi lòj oswa sereyal diri, raman ajoute nan pitimi oswa Buckwheat.

Epitou konpozan si ou vle gen ladan pòmdetè, zonyon, kawòt, ajoute pèsi, seleri, ak lòt fèy santi bon, tou depann de fòmilasyon a ak preferans pèsonèl.

Kalorik rassolnik klasik sou bouyon vyann complétée ak estipid oswa porcine ren kapab nan lòd la 213 kalori pou chak pòsyon epi li montre yon redwi moun pouvwa, ak yon defisit nan grès rejim bèt yo ak pwoteyin. Anplis de sa, li gen yon anpil nan idrat kabòn. Moun ki swiv figi a ak anpil prekosyon konsidere tout kalori boule chak jou, pou fè manje ta dwe chwazi vyann ki san grès oswa opsyon legim pou kwit manje, lè sa a rassolnik nan kalori pa gen dwa depase 46-103 kalori.

Li se tou vo sonje ke engredyan yo sèk (si ou chwazi pou ou ou kwit manje), nan Kontrèman a fre a, fè kalori rassolnik siyifikativman wo (sitou sèk pòmdetè, kawòt, zonyon ak dyondyon).

Anba la a se 2 senp resèt rassolnik, dyondyon ak pwason, ki, nan opinyon mwen, li se posib yo divèsifye meni an nan kay la, ansanm ak vèsyon nan vyann klasik nan sa a plat.

Djondjon soup marinated

Pou soup sa a ou bezwen davans pou yon kèk èdtan tranpe dyondyon sèk nan dlo frèt, Lè sa a, bouyi yo nan dlo a menm jouk konplètman kwit, retire nan bouyon e li te koupe nan bann.

Nan sòs vyann lan mete tranche ba pòmdetè (tube 4), kwit jiskaske sansib, men nan fen pou kwit manje, ajoute 2-3 konkonm marinated, koupe an tranch piti.

Ranpli soup pre-fri nan zonyon lwil oliv legim ak rasin pèsi.

Top moute nan gou konkonb marinated, ajoute dyondyon yo ak mitone, kouvri 5 minit plis sou chalè ki ba. Si ou pa gen ase sèl, Lè sa a, dosolit.

Sèvi ak krèm tounen yo epi ak fèy fre. (Remake byen ke sa a resèt rassolnik prepare san yo pa adisyon a nan sereyal.)

PICKLE ak pwason

se marinated sa a yo te rele tou pwason-sak. Sa a rassolnik kalite nesesèman prepare ak lòj, pèl lòj ki pi bon, ki se byen lave ak zaparivayut nan moman an nan kwit manje bouyon pwason.

Pou fè li, pran yon juchwar, bas oswa se lòt pwason fre netwaye nan echèl, zantray, koupe an pòsyon, separe tèt, ke, najwar, fèt yo (ki se apa pou yon bouyon bouyi èdtan). se pare bouyon byen filtre, ajoute moso yo nan pwason ak kwit pou yon lòt 10-15 minit, ajoute sèl, ak Lè sa a se pwason an pran soti. Epis lè pou kwit manje, ou ka ajoute yon vè diven sèk blan.

Lè sa a, tout engredyan yo ap kwit nan bouyon pwason ak adisyon a nan pòmdetè, zonyon dore, kawòt yo ak rav.

Sèvi soup sa a se bon ak remèd fèy fre ak krèm tounen.

Manje bon plat, ak bon chans!