Bon gou poul nan sòs krèm ak dyondyon ak legim

Poul nan yon sòs krèm ak dyondyon vire soti trè bon plat, sansib ak saveur. Li ta dwe remake ke moun ki ka plat la pou yo kwit jiskaske ak gaz (elektrik) plak, ak dife pou chofe fou a. Anplis de sa, nan dine sa a se rekòmande nan adisyon nan fè yon gani remoute kouraj ak senp.

konje poul nan sòs krèm: engredyan ki nesesè pou asyèt

• krèm gra 20% -s '- twa san mililit;
• epè tounen krèm - mwatye yon bokal;
• difisil fwomaj - yon santèn ak trant gram;
• Farin ble - de ti kiyè;
• ti zonyon - 1-2 moso;
• poul oswa tout kadav - mwatye yon kilogram;
• dyondyon fre - yon santèn ak senkant gram;
• Kawòt gwo - yon sèl bagay;
• pwaro, Dill ak pèsi - nan mwatye nan gwo bout bwa a;
• lwil flè solèy - senkant mililit;
• yode sèl ak pwav nenpòt - sou preferans pèsonèl.

Poul nan yon sòs krèm ak dyondyon: pwosesis la nan pwodwi a vyann

Pou sa a plat ou ka itilize pa sèlman konje a. ta dwe pwodwi a dwe lave, yo retire nan li tout po a epi ki gen yon eleman rijid (zo, Cartilage), ak Lè sa a koupe an moso gwosè mwayenn ki.

Poul nan yon sòs krèm ak dyondyon: Pwosesis legim ak dyondyon

Chanpiyon pou sa a plat ka pran okenn, men pifò de preferans chwazi espès charnèl. Pi bon pran dyondyon. Yo ta dwe fè rense ak koupe an kib. Pli lwen bezwen yo pran zonyon, kawòt ak vèt, ak lave yo, pwòp ak koupe nan twou bag ak ti sèk.

Pwosesis nan preparasyon nan sòs krèm tounen

Poul la te tounen soti juicy ak saveur, li rekòmande fè ak yon sòs krèm. Pou fè sa nan yon bòl separe vide krèm grès 20% -s ', ajoute tounen krèm, vèt koupe, pwaro ak farin ble. Tout pwodwi yo desirably bat lè l sèvi avèk yon blenndè, epi apresa mwen kite sou kote kòm poul fri.

Poul nan yon sòs krèm ak dyondyon: tretman tèmik nan manje

Processed moso nan poul, kawòt, dyondyon ak zonyon ta dwe vide nan yon marmite, ajoute sèl nan yo, senkant mililit nan lwil flè solèy ak yon pati vè dlo ak pwav pou bwè. ta dwe pwodwi a dwe melanje, rete tann nan bouyi ak mitone jiskaske sòs la lèt évaporé OU. Apre sa, fri engredyan yo mande yo jiskaske yon kwout maron.

Lè poul, dyondyon yo ak legim yo bon gou ak mou, yo ta dwe vide sòs la krèm deja prepare. Lè sa a, se plat la rekòmande yo fèmen tout bouyi pou 6 minit, ajoute fwomaj la griye ak retire nan chalè.

Poul ak dyondyon: yon foto ak yon metòd pou kap founi bay tab la

Konje ak legim ak dyondyon nan sòs krèm ta dwe sèvi ak nenpòt ki plat bò. Li kapab mens espageti bouyi ak pòmdetè kraze. Anplis de sa, tankou yon dine santi bon pafwa dekri sou tab la epi kòm yon repa konplè cho. Sepandan, nan ka sa a, nan ta dwe poul la nan sòs krèm dwe ajoute nan fè yon sòs salad nan vèt, oliv ak legim fre, osi byen ke yo ofri envite yon chwa ki gen ble oswa pen RYE.