Bon gou ti goute ak byè nan kay

Si ou renmen envite m 'ale nan plis konpayi ak pandan y ap lwen aswè a sou yon vè nan byè, asire w ou li atik sa a. Soti nan li ou pral aprann ki jan yo prepare yon ti goute ak byè nan kay la. Nou ranmase pou ou kèk resèt senp, ki ka fè fas ak menm chèf kizin lan inisyasyon.

zèl poul nan sòs soya

Sèjousi, nenpòt moun ka bay lòd pou yon ti goute sou telefòn la kay ak pa t 'gaspiye tan sou pou kwit manje. Sepandan, nou pa ka toujou dwe asire nan fraîcheur a nan pwodwi a achte a, ak kalite gou li yo ka sèlman devine. Nan pati a te yon siksè, nou ofri ou yo kwit kèk ti goute senp ak byè nan kay la. Pou fè sa, w ap bezwen:

• Prepare kilogram nan zèl poul, lave yo, l'a voye ak fèy santi bon gou ou. Apre sa, mete yo nan yon sache plastik, ajoute sòs la soya, souke sa ki nan kou a ak menm kantite vòt. Kite zèl yo nan marinad nan frijidè a pou yon koup la èdtan.
• Twa anpoul yo pwòp soti nan dekortike la, ak koupe yo bag.
• Mete zèl ak zonyon sou gri a ak kwit sou chabon dife yo jouk fè.

Nou konfyan ki envite ap apresye yon ti goute sou preparasyon an nan ki te pran twòp nan tan pèsonèl ou.

ti goute vyann ak byè

Fwa sa a, nou ofri w ou kwit manje pwòp ou a sosis pou gri an. Travay la se pa tankou difisil kòm li pouvwa sanble nan premye gade. Se poutèt sa, li avèk atansyon resèt la ak fè pran kontak avèk goute vyann ak byè nan kay la.

• Filange vyann kochon an 600 gram nan kaka, 300 gram vyann bèf ak 200 gram nan grès kochon.
• Kraze ak melanje ak mens senk galik nan lay ak mwatye nan chili pwav. Ajoute sèl ak pwav nan gou.
• Sèvi ak yon bouch espesyal ranpli trip fars, trese li chak 12 cm.

Lè sosis yo yo pare, mete yo nan yon veso ki epi kite nan frijidè a pou yon jou pou matrité. Anvan pou kwit manje pèse zegwi a po nan plizyè kote ak wile lwil oliv la pwodwi melanje ak sòs soya. Griye kolasyon griye jouk sansib ak sèvi envite li yo ak byè ak sòs pi renmen.

Spareribs

kolasyon Sa a se asire w ke enpresyone fanatik nan asyèt vyann :

• Moulen 500 gram nan tomat ak konbine yo ak twa kiyè nan konfiti abiko. Ajoute de gwo kiyè nan soya sòs, Sherry ak sis kiyè nan ji nan yon sèl sitwon.
• Bouyi Se melanj lan ki kapab lakòz mete nan li kilogram koupe zo kòt ak kwit yo pou 30 minit.
• Apre sa, yo ta dwe fri nan yon chodyè-gri jouk lò mawon.

bato endijèn

Crunchy goute pòmdetè ak byè se yon klasik nan genre la. Li difisil yo imajine nenpòt ki moun ki te janm pa eseye sa a konbinezon. Sepandan, li pa gen okenn sekrè enfòmasyon sou danje ki genyen nan pwodwi a fini pou nou, se konsa nou sijere pou w fè bato pwòp pòmdetè ou yo.

Vit manje ak byè nan kay se jan sa a:

• kantite lajan an dwa nan pòmdetè kale e li te koupe an tranch mens. Pou rezon sa a, trè pratik yo itilize yon kouto espesyal oswa rap.
• Lave tranch yo nan dlo frèt epi rete tann jiskaske drenaj la dlo.
• Kouvri papye boulanjri bondi ki gen kapasite fou mikwo ond lan ak mete l 'sou pòmdetè yo. Pou bay plat la yon gou pi renmen, ou ka ajoute nenpòt ki fèy santi bon, ak sèl.
• Preparasyon bato nan de a dis minit. Sa a depann sou gwosè a nan pakèt nan, osi byen ke pouvwa a nan dife pou chofe fou a mikwo ond.

Yon fwa kwen pòmdetè dore, yo ta dwe jwenn li, li mete l 'sou yon plak. Sèvi envite yon ti goute ak sòs tomat endijèn.

Sosis vlope nan bekonn

Sa a resèt pral ede w sipriz envite ou ak asyèt dwòl. Sepandan, sonje ke li se ase moun rich nan kalori ak kapab afekte figi ou se pa chemen an pi byen. Ki jan yo prepare yon ti goute chè ak byè nan kay:

• Pou séchage melanj 120 gram nan yogout, kat gwo kiyè nan moutad (ka sèvi ak yon senp oswa granules), sèl ak pwav.
• Pran kantite lajan an dwa nan sosis bon gou, retire anbalaj la ak vlope chak moso nan bekonn.

trete Kwit sou yon etajè fil pou apeprè dis minit, jouk sèk. Sèvi sosis yo ak sòs moutad cho.

Zonyon goute ak byè nan kay la. Photo ak deskripsyon

bag zonyon nan frape - li se yon adisyon bèl bagay yo byè la, ki yo pral kapab kwit manje, menm yon kwit manje san eksperyans. Resèt pou sa a plat se byen senp:

• Kat zonyon wouj gwosè mwayen, pwòp soti nan dekortike la e li te koupe nan twou bag mens. Ranpli vid epis santi bon yo pi renmen ak pèmèt yo kanpe pou apeprè senk minit.
• Pou konekte sòs 200 krèm nan ml ak 100 g nan griye rape. Ajoute sou yo sèl la ak pwav. Mete melanj lan sou dife ak kwit jiskaske yo fwomaj a konplètman fonn.
• Pou prepare batri a, fwe yon ze ak dlo, Lè sa a, voye nan farin frans lan l 'ak yon ti kras lanmidon.
• Chalè lwil oliv la nan yon marmite ak fri moute sou li bag zonyon, deja tranpe l 'nan frape a. Chak pakèt kwit pa plis pase de minit, epi lè sa a imedyatman mete yo sou yon sèvyèt papye.

Lè bag yo, fre, sèvi envite yo, ansanm ak fwomaj ak sòs tomat.

Baton nan byè

pweparasyon de sa a ti goute kroustiyan ak byè nan kay pa pran anpil nan tan ou.

Byen li resèt la pou baton bien ak fè yo ak nou:

• 100 gram solid bè, griyaj ak melanje ak de tas tamilsex farin frans. Men vire engredyan nan ti kal pen, ajoute 120 gram nan byè, ak bat farin lan. Apre sa, vlope l 'nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou yon èdtan.
• Fonn yon ti kiyè ki gen sik ladan nan de kiyè nan dlo.
• Ki lè yo pral moman an dwa, woule soti farin lan nan yon kouch mens, mete l 'sou parchemin ak grès dlo a dous.
• Voye ak sèl ak wowoli eboch, ak Lè sa koupe an bann mens.

Kwit baton nan yon fou prechofe pou apeprè 20 minit.

Paille kalma

Ou pral gen yo Tinker ak sa a plat, men rezilta a pral sètènman tanpri ou. Pou prepare yon ti goute senp ak byè nan kay la, ou bezwen:

• Lave epi netwaye fim nan kadav kalma kitin (400 gram). Apre sa, yo ta dwe koupe an bann mens ak woulo liv nan yon melanj de lanmidon ak farin frans mayi. melanj ki sèk la ka pa bliye ajoute sèl ak pwav.
• Chalè nan yon gwo twou san fon lwil oliv soteuz legim ak fri li kole kalma pòsyon ti nan twa minit. Apre sa, mete deyò yon ti goute sou yon sèvyèt papye yo debarase m de grès depase.
• Mete kalma a sou yon plato gwo, dekore yo ak zonyon vèt ak vide sòs soya.

Zanmi ap apresye kolasyon nan vejetalyen epi li te mande yo pataje resèt la avèk yo.

Pron nan sòs siwo myèl

Sa a plat ap sipriz envite ou pa sèlman yon gou bèl, men tou, yon soumisyon fòm.

Fwa sa a, nou ap prepare délisyeu kribich sou brochet an bwa:

• Youn kilogram nan kribich anvan tout koreksyon soti nan kokiy yo, pwòp ak objektif, osi byen ke pa bliye yo retire venn nan entesten.
• De ti tchili gratis nan grenn ak koupe avèk yon kouto.
• An bwa brochet plonje nan dlo frèt pou 30 minit.
• Nan yon bòl gwo, melanje kat gwo kiyè nan ji sitwon, de gwo kiyè zès, de gwo kiyè nan siwo myèl, pwav tè ak kat gwo kiyè nan lwil oliv. ki kapab lakòz kribich la melanj épis prepare pou yon demi èdtan.
• Nanizhite kribich sou brochet ak kwit sou gri an pou de minit sou chak bò.

Lè fèt la orijinal se pare, vire l 'soti sou yon plak ak sèvi yo.

Fwomaj biskwit ak noix

Nou vle entwodui ou nan yon lòt kalite ti goute byè. ka fasil prepare biskwit bon plat, ki pral siman jwi envite ou nan kay la.

Pou fè sa, w ap bezwen:

• 100 gram griyaj fwomaj.
• 100 gram nan bè jele, koupe an kib piti.
• Yon vè farin frans blan, yon zongle a poud moutad ak Paprika, osi byen ke sèl, pase atravè yon Van nan yon bòl.
• Konekte manje yo prepare, ajoute yon zongle nan pwav wouj.
• Bat farin lan, divize l 'nan voye boul piti. Chak woulo liv materyo nan nwa tè, ak Lè sa a mete sou yon fèy boulanjri, parchemin la mete.

Kwit bonbon nan fou a prechofe jouk li achte yon Hue an lò.

Nou pral kontan si ou pral renmen yo prepare yon ti goute ak byè nan kay la. Recipes ke nou te kolekte pou ou nan atik sa a se byen senp, ou ka fasilman aplike.