Catcher manje. Ki sa ki se konsèp sa a?

Prèske tout moun konnen sou egzistans lan nan konsèp nan "manje catcher". Ki sa ki se tèm sa a? Kisa sa vle di? Konsèp la nan pwodwi catcher vin jwenn nou nan mitan nou. Sa a kote gen yon seri trè strik sou lwa espesifik ak règleman pou jwif relijye - halacha. Lis sa a nan estanda kouvri fondasyon yo nan tou de fanmi an ak lavi sa a ki relijye ak sosyal. konsèp nan "catcher" se prezan nan halacha. Li se akseptab yo kondisyon fizik ak anyen pou lavi yo pou moun ki kwè.

Lwa kachru entèdi konfòme yo ak jwif yo Lè w ap chwazi pwodwi pou preparasyon an nan asyèt divès kalite. Yo dikte règ yo relijye ak fason pou estoke manje. Nan lòt mo, kontwòl nan bon jan kalite manje catcher yo te byen difisil. Li pote soti yon santèn ak swasanndis òganizasyon pèp Izrayèl la, chak nan ki te gen enprime pwòp li yo. Nan ka sa a, si manje a satisfè catcher, li pral konnen nenpòt moun ki vle eseye li. pral pwodwi a dwe make ak yonn nan sèt sele yo.

Catcher manje - ki konsèp sa a gen ladan? manje a ki jwif relijye ta dwe manje dapre lwa Halacha gen ladan yo:

- "Basar" (pwodwi vyann);

- "alal" (pwodwi letye);

- "parve" (net pwodwi).

Kisa sa vle di catcher Basar manje? Sa a se vyann lan nan bèt yo. Se pou "Basar" tèm sèlman èbivò ruminan apwopriye ak pye fondu, se yon abita ki se peyi. Kidonk, yon bèt catcher gen ladan bèf, mouton, kabrit ak kabrit, jiraf ak ELKS. Pa enkli nan lis sa a kochon, lapen ak chamo. Yo nan lòd yo vin catcher vyann pa dwe gen san. lalwa nan respè sa a se yon bagay ki strik. Yo kwè ke manje manje ak san an (menm si li se genyen nan yo nan yon ze kòm yon kaye) rapèl moun yo mechanste.

Bèt volay nan lis catcher an gen ladan kodenn sèlman epi kana, poul ak Bernache, ak pijon. Ze yo lalwa pèmèt sa relijye pou konsomasyon imen, ta dwe gen yon pwente ak lòt fen nan balanse. Pwason, konsidere kòm catcher, gen de atribi. Li dwe gen najwar ak balans. Manje ensèk, se vè yo ak koulèv yo halacha entèdi.

Pwodwi letye, ki anfòm konsèp la nan manje catcher, ki sa ki li? Lis la nan "alal" gen ladan sèlman manje a ki se te konsidere kòm pwòp. Nan lòt mo, pwodwi letye ta dwe jwenn sèlman nan bèt catcher.

pwodwi Net apwopriye nan manje a tèm catcher, ki sa ki li? "Parve" - se fwi nechervivye ak legim yo. Anplis de sa, pwodwi yo net yo gen dwa manje lwa relijye sèlman lè yo pa te gen okenn kontak ak manje ki pa catcher. Pou egzanp, li se entèdi nan fèt sou tomat andwi là kochon.

manje catcher yo trè komen nan peyi Izrayèl. Sepandan, tandans nan nan dènye ane yo te konstameman te chanje. Deja te gen yon manje catcher nan Moskou. Pwen an isit la se pa ogmante kantite a nan jwif k ap viv nan kapital la. Jis plis moun atache enpòtans a nitrisyon apwopriye ak an sante.

asyèt yo yo ap prepare soti nan pwodwi konfòme ak kachru, ofri plizyè douzèn restoran nan Moskou. Ak nimewo a nan enstitisyon sa yo ap grandi piti piti chak ane. Izmailovo a gou manje a prepare nan konfòmite avèk jwif Canon relijye, ka nan "Eshel" enstitisyon. Sou Boulevard a gen koulè pal, ou ka ale nan restoran an "Tel Aviv", ak Jaden flè Arc kafe "Chokola" pral ofri yon seleksyon lajè nan pwodwi letye catcher.