Farm vyann: revize. Ki jan yo fè distenksyon ant vyann lan nan kay la jaden?

Apeprè 70 kg pou chak ane se manje kochon ak vyann bèf moun an mwayèn. Nan premye gade, li sanble ke ki ka pi natirèl? Sepandan, pa touche lajan anplis pa refize okenn moun. Pwovizyon pou ak vann nan pwodwi vyann - pa gen okenn eksepsyon. Ki sa ki aktyèlman ale sou etajè yo anba laparans a nan vyann kochon vapè oswa vyann bèf? Manifakti a reklamasyon ke sa a vyann fèm touye bèt nan maten an, men si li se manjab, ak ki jan satisfè yon pwodwi natirèl? Plis sou sa nan atik la.

Tcheke konpozisyon sa a nan vyann bèf tè

Sou youn nan televizyon an eta emisyon yon pwogram dedye a seleksyon an apwopriye nan pwodwi vyann. Apre sa, li te montre yon eksperyans sou echantiyon nan vyann bèf tè achte nan mache a. Se konsa, nan sèt echantiyon yo achte nan kat yo te enpurte vyann kochon. Lefèt ke vyann bèf se pi plis chè. Ak vandè rize, ki fè vyann bèf tè, melanje nan li fre kochon vyann fèm. Kòm yon rezilta, chak kilogram nan pwodwi a te vann touche plis 50 rubles.

Lè repòtè nan pwogram nan te vin sou mache a pou ekspoze vandè, lè sa a kèk nan yo te diskite ke plato yo melanje ak vann yon lòt vyann bèf, men ki gen plòg yo ak lòt disparèt konplètman koupe pwodwi. Se poutèt sa, si ou vle achte vyann bèf, li se pi bon achte manje a epi mande vandè a tòde plas li.

Ak anpil atansyon, òmòn!

vyann kochon Chinwa 10 zan de sa, men li se pa yon moratoryom, te vin nan mache a, Ris, boure ak antibyotik ak òmòn. faktè kwasans sa yo etonan aji sou bèt la. Li pa vin malad, pa bezwen pè tout frèt la, vyann lan byen vit kantite ti vilaj. Jwenn li nan yon benefis maksimòm pri minimòm. Nonm lan ki te manje yon pwodwi ormon, te kapab fè fas pwoblèm sante ki grav.

Jodi a, mache a vyann kochon Chinwa re-louvri, epi anvan yo rantre nan aplikasyon an nan pwodwi a te teste ekspètiz ak koutim. Men, kontrebann nan vyann ilegal yo ap toujou la. Se konsa, li fè sans nan achte manje lokal la pase kwit kontrebann, manje inoporten. plis ke Kiltivatè a vyann grandi ak apwouve dwòg.

fonn vyann

Yon eksperyans te fèt. Fanm lan te pran 1 kg nan vyann kochon nan mache a, ak ki lè mwen te kòmanse fri l 'nan yon chodyè, Lè sa a, fòme yon kantite lajan dout nan likid. Apre pou kwit manje san yo pa ajoute nenpòt ki engredyan balans priz te montre 0.5 kg nan vyann kwit. Sa se olye pran nan uzharivaniya 40% resevwa 50%.

Sa a se yon pratik komen. Pou ogmante kantite lajan an nan vandè vyann yo sou fòm piki nan yon moso nan polifosfat ak chimi manje. Avèk sa yo ka yon pwodwi sèl ap ogmante a 20% nan pwa. Yon lòt eksperyans te montre ke kantite lajan an piti nan likid konprann Farm vyann. Pifò pèdi pwa rive nan preparasyon an nan manje nan vakyòm ak yon inscription "semi-fini".

Ki jan yo rekonèt yon vyann bon jan kalite?

Konsekans yo nan itilize nan nan sante pwodwi ormon yo klè, men vini nan mache a, ke ou konprann ke vandè a ap eseye vann ankachèt machandiz anba tag nan pri ak pawòl Bondye a "lakay vyann fèm"? Règ la premye: ou gen yo chwazi yon moso nan zo yo. anbakman yo ilegal se pa pwofitab nan transpòte zo yo, Se konsa, si ou vle achte yon sèl kò, youn ta dwe resort nan chèk yo opsyon dezyèm fwa.

Règ la se dezyèm: si vandè a se konfyans nan bon jan kalite a nan byen yo, li pa ta refize kliyan an nan yon ti moso nan vyann nan tès. Poukisa fè li? Lefèt ke wout la pratik yo idantifye pwodwi a òmòn-boure se senp - ou ka mete l 'sou dife. Si ou santi kawotchou ak dezagreyab sant, yo te bèt la grandi vyolasyon teknoloji a.

twazyèm règ la - yon kontak moun touche. Li nesesè yo mete presyon sou vyann lan ak dwèt ou. Si kite yon Dent, yon moso sèl rasi oswa pann.

varyete

Sou mache a, mache nan ranje yo nan vyann, sezi yon seri gwo nan kochon, bèf, mouton, pote soti nan diferan vil yo nan Larisi. Sou pri Tags tranbleman inscription: Ryazan, Lipetsk, Voronezh. Ansyen vyann obvalschik nan yon entèvyou ak youn nan dokimantè la admèt ke nan 95% nan ka sa a se pa vre. Tout plòg nan vyann distribye nan mitan de oswa twa mèt pwopriyete yo, ak livrezon pwodwi yo te fè soti nan yon labatwa nan fèm yo.

Soti nan w ap chwazi vyann lan, vandè a imedyatman douch konpliman sou machandiz yo. Yo di ke nan maten an bèt yo touye, fre nan vyann ak endijèn. Se konsa, dapre dokiman regilasyon mesye panse vyann lan pou twa èdtan apre touye, lè sa a vini rèd la, ak pwodwi a manje vin ka itilize yo.

Se poutèt sa, -wo kalite kiltivatè vyann dwe sibi yon peryòd de spirasyon nan yon kote ki fre, epi li se yon priori pa ka pè. Li se frèt oswa refwadi pwodwi. Men, isit la manti nan rete tann pou yon lòt desepsyon achtè - dekonjle vyann anba laparans nan refwadisman. Tcheke fasil. Ou bezwen manyen yon moso nan yon dwèt li. Li dwe ki pa minables, elastik ak nan misk fib yo fòme elastik. Si ou pran sant pwodwi a, gen sant la nan vyann fre, pa mouye. Anjeneral, domaj nan sante dekonjle vyann pa ka fèt, li gate gou a nan plat la.

Ki jan yo fè distenksyon ant vyann lan nan kay la jaden?

Kesyon sa a se pa sèlman konsène sou moun ki gen zanmi nan vilaj la ki ogmante ti bèt. Ak sa ki sou maman yo ki vle manje pitit yo yon pwodwi natirèl? Pwodwi pou Farm se masiv. mèt Gen Fè eksprè ap travay sou nimewo a. Natirèlman, yo sèvi ak kèk (byenke pèmèt) preparasyon pou kwasans gade bèt. Bèt kay grandi sou fatra manje, tèt ak zèb.

Ki jan yo fè distenksyon ant yon vyann Rustic soti nan jaden an? Repons lan se senp - gade. Koulè inegal pwodwi domestik, chak pati nan kadav la nan tout koulè diferan. Fèmye moso pou kalite a nan koulè inifòm. Toujou li nesesè yo peye atansyon sou grès. Bèt grandi nan anviwònman riral yo, te gen yon epè (5.10 cm) kouch nan grès. Se poutèt sa, nan pwen a ki kote amann lan aplike grès, gen plis chans, vyann anòmal.

Farm vyann: revize

Moun pa gen okenn ankò mete konfyans youn ak lòt. Sa a se jistifye. Koulye a, pwodwi yo fèm difisil jwenn. Apre yo tout, anba overbought wè yo vann byen yo depi nan okenn kote ak ki moun li se grandi. Pri - pwoblèm nan dezyèm fwa. Youn nan rèstorateur yo di ke li se pi bon mache yo pran yon kalibre tete franse nan kanna, ou achte yon fèm.

An jeneral, lide ki genyen nan vann pwodui agrikòl se ekselan. Apre yo tout, granmè pa toujou konnen li ki malad bèf oswa ou pa. Yon vaksen? Tout bòn fwa kiltivatè ogmante bèt pou tout kondisyon: alè vaksen, bwè pwòp, zwazo k ap viv separe epi gade bèt. Si kontwa an antre nan byen yo sa a soti nan jaden, lè sa a yon pwodwi tankou kliyan an pou gou li yo ak mank de konsekans nan sèvi ak li yo.