Chebureks klasik resèt ak vyann.

Yon plat rele "cheburek" vin jwenn nou nan men moun rich cuisine la Mongolian nan moun yo ak ki depi lontan tan yo trape anpenpan a nan konpatriyot nou te fè. Kounye a pasties ka wè sou vant nan chak vire: nan lari a, nan restoran, nan kafe. Gen itilize yo dwe yon Kafe trè popilè pou chebureks preparasyon espesyal sa yo rele gou. Sepandan, pasties, lakay-kwit, nan kou, se pi bon, savoureuse ak pi an sekirite.

Nan moman sa a, gen anpil fason yo kwit manje sa a bon gou asyèt ak bon gou. reyalizasyon divès kalite farin, li kapab, pou egzanp, legim oswa klasik san ledven, ledven oswa soufle. mens opsyon vyann tou gen anpil. Li kapab vyann, sa vle di vyann nan vyann bèf, kochon, poul, oswa, dapre yon resèt tradisyonèl yo, ti mouton, nan adisyon, yo ka itilize kòm yon ranpli nenpòt legim, tankou chou, zonyon, kalbas, zukèini, ak dyondyon, patikilyèman blan oswa dyondyon, ze ak zonyon vèt e menm divès kalite fwomaj: sale ak dous. Ase li nan ajoute oswa ranplase nenpòt engredyan, ak plat la pral jwenn yon gou konplètman diferan, espesyal ak inik. Men, pou tout nan opsyon sa yo se baz la pou resèt la klasik chebureks ak vyann, ki se pwopoze nan atansyon ou. Natirèlman, ou ka itilize nenpòt ki lòt resèt, men sa a se pi fasil a ak pi komen.

klasik Resèt la chebureks vyann

Deja kap pou pi devan pou yon gou nan chebureks yo nan lavni? Lè sa a, kontinye nan preparasyon an. Sa a resèt chebureks vyann se pa sa konplike, preparasyon an pran yon tan relativman kout, epi, pi enpòtan, rezilta a se yon plat trè bon plat ak apetisant.

Pou malaksaj chebureks farin bezwen twa ka nan yon gode dlo, de ze, kat oswa senk tas tamilsex farin frans.

Pou fars a dwe pran karant gram mouton, yon santèn gram nan mouton grès, senkant gram nan diri, yon sèl gwo zonyon, twa gwo kiyè nan dlo ak pwav ak sèl nan gou.

Anplis de sa, pou kwit manje a nesesè yo prepare de san gram fonn grès ti mouton oswa lwil oliv legim oswa grès konbine.

Mens pou chebureks prepare jan sa a: kaka mouton grès ak koupe zonyon nesesè an ti moso, oswa woulo liv atravè yon moulen vyann. Lè sa a, nan sa a melanj se ajoute sèl ak pwav nan gou ak pèsi koupe, lè sa a vide twa gwo kiyè nan dlo. Bouyi diri, e ki refwadi e li te ajoute nan vyann lan mens.

se farin lan prepare jan sa a: byen melanje farin frans, dlo, sèl ak se ze a melanje, ak Lè sa a fre farin fre (tankou pou preparasyon an nan boulèt). Apre ki li se kite pou Lè sa a, yon ti tan yon moso twal twal fin blan, ak Lè sa a peze desann ankò.

Ou kapab tou prepare yon farin mèg pou chebureks san yo pa ze. Pou fè sa, pran engredyan yo menm, men pa ajoute ze a.

Apre fars ak pou kwit manje farin lan ka kontinye nan pwosesis la prensipal la kreye chebureks. Farin sa a woule soti yon kouch mens e li te koupe nan li ti sèk gwosè a nan yon sokoup piti.

Mwatye sèk mete prepare kwit mens, Lè sa a, yon sèl mwatye ki kouvri pa yon lòt, ak bor yo yo bourade ansanm ak zaschipyvaem. Apre cheburek bouche tou de, li kapab pre-grese ak bat ze. Yo nan lòd yo ka resevwa yon pasties bon gou ak sanble Rosy ak Apetisan, yo ta dwe fri nan yon gwo kantite lwil oliv nan yon chodyè fri gwo twou san fon oswa marmite.

Chebureki yo trè nitrisyon ak an sante plat ki ka apwovizyone swa pou kont yo oubyen nan adisyon a asyèt yo meni prensipal, tankou bortch oswa marinated. Pou sa a plat, ou ka aplike yon varyete de lòt kalite sòs oswa jis tounen krèm ak adjika ak tkemali.

Kòm ou ka wè, sa a resèt chebureks vyann se pa trè konplike. Bon apeti!